タグ

ブックマーク / www.shufunotomo.co.jp (4)

  • 【レシピ】笑えるくらい簡単に作れたのに絶品のバレンタインチョコ5選 | 主婦の友キッチン

    主婦の友社のお料理からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。 フライパンや電子レンジだけで作れる、材料シンプル、でも美味しい!→見栄えもいい!→話題になる! そんな勝ち組のチョコレシピを5品ご紹介します。どれも今日これから材料を買いに行っても揃うから大丈夫!4つ目と5つ目はコンビニでも揃います。 どちらかというと大量に作りやすいタイプを選んだので、友人や職場、家族向けのチョコで株を上げたい~という人にオススメです。このページには材料だけ掲載しますので、作り方は写真をクリックしてリンク先でご覧くださいね! 1・キャラメル系好きに「また作って」と絶対言われる 《『フライパンだけで作れるのにびっくりするほど美味しい「クッキー&チョコバー」》 ヌガーやキャラメルが好きな人にはたまらない、クチャっとしたタイプのチョコバーです。このタイプ、海外では

    【レシピ】笑えるくらい簡単に作れたのに絶品のバレンタインチョコ5選 | 主婦の友キッチン
  • 【レシピ】とうふで作る生チョコケーキ、チョコもバターも生クリームも不要! | 主婦の友キッチン

    主婦の友社のお料理からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。 あとからを眺めて材料を確認した家族が「えっ、あのチョコケーキってチョコ全然入ってなかったの? っていうかほとんどとうふ? 完全にだまされたんだけど、言われてみれば少しとうふの味がするなくらいには思ったけど!」と怒ったのがこのケーキです。 主婦の友社のチョコ・お菓子はすみずみまでチェックしましたが、家チョコの条件「材料がシンプル」「べても(それほどは)太らない」「わざわざ作るほどおいしい」の3点で最強と太鼓判を押せます。正しく作ったフォンダンショコラ(レシピをご紹介しています!)と比べても「好みの問題」で、むしろかすかに豆の風味もしないことはないこちらのほうが好きな人も多いはず。 1切れ80kcalとプリン以下に低カロな点も素晴らしいので、何を作るか迷っている人には間違

    【レシピ】とうふで作る生チョコケーキ、チョコもバターも生クリームも不要! | 主婦の友キッチン
  • 【レシピ】ソースも絶品!すぐにできてびっくり&失敗もしない「簡単ローストビーフ」 | 主婦の友キッチン

    主婦の友社のお料理からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。今回は大人気「作りおき」シリーズの第二弾から。記念日のスペシャル料理にはもちろん、日ごろお料理をしない男性の週末ごはんにも!手早く失敗なく作れて、ゴージャス&肉肉しさ満点のローストビーフをご紹介します! 失敗したこと、あるんです…… クリスマスにネットのレシピを参考にローストビーフを作ったけれど、オーブンでも炊飯器でも火が通り過ぎて失敗した経験があります。なので、「ローストビーフは難しい」という印象を持っていました。でも、今回レシピを見てびっくり。フライパンだけで作る上に、火も10分ちょっとしか通しません。 当にこれでできるの?と不安になりつつ、材料を揃えます。揃えると言っても、主に肉だけです。ちなみにこの日は100g158円のUSビーフをブロックにしてもらえず、ちょっとラン

    【レシピ】ソースも絶品!すぐにできてびっくり&失敗もしない「簡単ローストビーフ」 | 主婦の友キッチン
  • 【レシピ】「親子丼」が小料理屋クラスの味になるたった2つのコツ | 主婦の友キッチン

    主婦の友社のお料理からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。「特別な材料は使わないのにびっくりするほど美味しくできる」と定評のあるからご紹介! まずは作り方のコツから! 鶏肉の皮目にこんがりと焼き目をつける、笠原流親子どん。 香ばしくしたいから、できればじか火で焼いてほしい。 卵は軽くといて回し入れ、ふたをしたら10を数えて火を止める。 それ以上は火を入れないのが、とろり半熟卵のコツ。 『笠原将弘の絶品和どんぶり』 p.10より 著者は予約の取れない和屋「賛否両論」の笠原将弘先生。コツは上記の引用の通り、「皮目をこんがり焼いておく」「卵を入れたらすぐ火を止める」のたった2つだけ! こんがり肉とトロトロの卵、甘すぎない絶妙な出汁のコンビネーションがなんとも素晴らしく、「次はいつ作るの?」と絶賛の嵐でした。 材料も作り方も、とてもシンプ

    【レシピ】「親子丼」が小料理屋クラスの味になるたった2つのコツ | 主婦の友キッチン
  • 1