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食に関するhidex_xのブックマーク (45)

  • 【コスパ重視】2014年も再訪したい飲食店、ネタフル的ベスト15! - ネタフル

    2013年まとめ記事の最後は「2014年も再訪したい飲店、ネタフル的ベスト15!」ということで、2013年に訪れた飲店の中から、2014年にも行きたいと強く願う15店舗をピックアップしました! 選んだポイントとしては「高くて美味いのは当たり前」と考えておりますので、5,000円くらいの予算で「あ〜、美味しいものをべられたな〜♪」と思って頂けるような、いわゆるコストパフォーマンスを重視しています。 中には料理が5,000円くらいで飲み物を入れて8,000円くらい、べ過ぎたり呑みすぎたりしたら10,000円に手が届いてしまう店もありますが、そのくらいの値段感とご了解頂けましたら幸いです。 それではどうぞ! 15位 ジンギスカン天国!「ゆきだるま 両国部屋」横綱コースで旨味な味付ジンギスカンを120分べ放題&飲み放題! 年に一度か二度、無性にジンギスカンがべたくなることがあります。そ

    【コスパ重視】2014年も再訪したい飲食店、ネタフル的ベスト15! - ネタフル
    hidex_x
    hidex_x 2014/01/08
    コスパ最強は二郎じゃん?
  • 超簡単にして最高に美味しいからあげ : お料理速報

    超簡単にして最高に美味しいからあげ 2013年12月28日10:00 カテゴリレシピお肉 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1034596151/ 「居酒屋の鳥の唐揚げ!!」より 304: 困った時の名無しさん 2007/02/01(木) 12:54:19 超簡単にして最高においしい唐アゲ。 1、一口大に切った鳥ももをビニール袋の中に 2、胡椒少々+袋内に肉に吸収されて液が見えないくらいの量の日酒を入れて揉む 3、20分放置(肉はジューシーに&臭みが消える) 4、醤油をいれてモミモミ(袋を傾けた時に多少液が見える程度) 5、10分~15分放置(カットした大きさによる) 6、片栗粉を入れてよく揉む 余計なものを入れない方が美味しい。 日酒だけで少し置くのが最大のポイント。 弁当屋から中華料理屋まで、色々な所で唐アゲをべまくった私ですが、

    超簡単にして最高に美味しいからあげ : お料理速報
  • ヨックモック、ドバイで大人気 富裕層が「まとめ買い」:朝日新聞デジタル

    【ドバイ=村山祐介】洋菓子メーカー・ヨックモック(東京)が中東での出店を加速させている。昨年10月に初出店したアラブ首長国連邦(UAE)のドバイ中心部のモールでは今月上旬、7店舗目がオープンした。 同社の看板商品「シガール」などはこれまで、来日する中東の富裕層による贈答用の「まとめ買い」が目立っていたという。UAEの店頭では日の2・5倍の価格設定だが、売り上げは当初見込みの倍以上で、数万円の高額セットなどが「ポンポン売れていく」と担当者。今後、出店ペースをさらに早めて1年後に約20店舗まで拡大し、カタールなど近隣国への展開も目指すという。

    ヨックモック、ドバイで大人気 富裕層が「まとめ買い」:朝日新聞デジタル
    hidex_x
    hidex_x 2013/12/28
    ヨックモック大好き
  • ユーザーが選ぶ家系NO.1店が決定!「IEK(イエケー)48総選挙」の最終ユーザーランキングを発表! - はまれぽ.com 神奈川県の地域情報サイト

    ココがキニナル! はまれぽユーザー投票による家系NO.1が決定!「IEK(イエケー)48総選挙」の最終ユーザーランキング結果を発表! 2週間に渡って繰り広げられた、横浜が誇るご当地ラーメン「家系ラーメン」のNO.1を決める読者参加型企画「IEK(イエケー)48総選挙」。企画には予想を超える多数の投票が集まり、自らが一押しする店舗への熱い熱いコメントも数多く頂戴した。 集計結果も出揃い、いよいよはまれぽユーザーが選ぶ「キングオブ家系店」が決定!先週発表した中間ランキングから順位の変動はあるのか?1位だったあのお店は、その座を守ることができたのか?はたまた下剋上はあるのか?それではいよいよ、キニナル最終結果を発表! 「キングオブ家系店」に輝くのはどのお店!? 第10位 横横家(金沢区六浦) 第10位にランクインしたのは金沢区にある「横横家」。家系総山と呼ばれる「吉村家」の直系店である同店。中

    ユーザーが選ぶ家系NO.1店が決定!「IEK(イエケー)48総選挙」の最終ユーザーランキングを発表! - はまれぽ.com 神奈川県の地域情報サイト
  • 東京、無化調ラーメン 20選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

    かん水、化学調味料といった要素が美味さと不可分だったラーメン業界の中で、近年、化学調味料を使わないというアプローチでファンを増やしている無化調ラーメン。女性や成人病予備軍も安心してべれるため、今では都内各地で楽しめるようになった。今回はこのヘルシーに楽しめる「無化調ラーメン」のオススメ店舗を20店厳選。最近は健康を気にしてラーメンを控えている、という方も是非トライしていただきたい。 巣鴨『Japanese Soba Noodle 蔦』 天然醸造醤油の香りが際立つ一品 JR巣鴨駅南口より徒歩1分。一裏通りを入ったところにある、日料亭風の洗練された和風な外観のお店。澄み切ったスープは、鶏ガラで取った清湯に、昆布、サンマ、アサリなどを使用した出汁に、天然醸造の醤油を使用した醤油ダレを混ぜ合わせたもので、品よく淡麗で、絶妙なコク。べる前から醤油の香りが際立つ。スープに合わせた、国産小麦と

  • ラーメンデータベース

    2024年8月14日(水)、RDB新規登録。 この日は愛車3号と、未登録町中華巡り。1軒目はこの辺りで2店舗を展開する美味館さんへ。ちょっとオシャレ目の大陸系ですね。接客のオニーサンは、日語がすごく流暢。 900円+税の麺飯セットも魅力的なんですが、今回チョイスは敢えて単品で、スタミナ台湾ラーメン880円+税とします。焼き餃... 続きを見る

    ラーメンデータベース
  • そんなに食うなら走らんと

    nonchさん ゼッタイ好きですよ!! なんつてね ずっっっっっっと前から 激烈にオススメされていたお店 一軒目 二軒目と ハードを重ねてきて ひっ ひっ ふーっ!! 産みたいのに産めない!! このもどかしさは何!? ということで なんとか三軒目 通し営業ってのが有り難く いやしかし 14時過ぎても駐車場はパンパン グルグル回って回って なんとかブチ込むの巻 うん 迷いどころ 醤油一道を行くワタクシは 味で迷うワケではなく ノーマルの醤油ではなく 「北の国」 が添えられることで 濃ゆくなるというラインナップ いやしかし ワタクシ3軒目ですからね 濃ゆくして 自ずから首を絞める必要 ありますかいな コッチの醤油お願いしマッス!! ハイ!! アッサリですねー そうか ノーマルは アッサリ扱いなんスね ということで アッサリになりました 横のおねいさんの水面をチラ見するに 分厚いユマーク張りま

    そんなに食うなら走らんと
  • 今日ラーメン屋で隣のリーマンに「餃子くれ」って言ったらラーメン屋から追い出された

    リーマン「は?ふざけんな 自分でたのめ」店主「てめえ何してんだ とっとと出てけ」俺「餃子欲しかったの;」店主「いいから出てけ」俺「・・・」ツイートする

    hidex_x
    hidex_x 2013/08/02
    ワロタ
  • 日本酒好き必見! 銘酒がすべて330円程度で飲めるチケット制立ち飲み屋「えまるしぇ」東京・御茶ノ水

    » 日酒好き必見! 銘酒がすべて330円程度で飲めるチケット制立ち飲み屋「えまるしぇ」東京・御茶ノ水 特集 日人ならおいしい日酒のひとつやふたつ、知っておきたいものです。せめて自分の口に合うものくらい、知っていて損はないでしょう。でも、どこから手を付けて良いのかわからないという方に、とても有難いお店をお伝えしましょう。 ・チケット制で明朗会計 2013年4月、東京・御茶ノ水に和風バル「えまるしぇ ソラシティ店」がオープンしました。このお店、チケット制でいろいろな日酒を試すことができるんです。使う分だけチケットを購入すれば良いから、会計もわかりやすい。日酒を覚えるのには打ってつけですよ! ・生産者の思いを届ける このお店は、東京・表参道にある「えまるしぇ 表参道」が出店した立ち飲みバルです。表参道の店舗では、全国各地の材をいかしたメニューを月替わりで提供しています。「生産者の思い

    日本酒好き必見! 銘酒がすべて330円程度で飲めるチケット制立ち飲み屋「えまるしぇ」東京・御茶ノ水
  • 【グルメ】インスタント『どん兵衛』を油そばにして食べると絶品 | ロケットニュース24

    インスタントうどんの王様といえば日清の『どん兵衛』である。そのままべてもおいしいが、油そばとして調理すると、いつもとは違った新しい『どん兵衛』の味を堪能できる。作り方は非常にカンタンだ。 ・ごま油を入れて混ぜるだけ 普通に買ってきた『どん兵衛』に沸騰したお湯を入れ、3分経ったらお湯を捨てて粉末スープを入れ、ごま油を入れて混ぜるだけ。これだけで『どん兵衛』の新しい味を堪能できる。詳しいレシピは以下のとおり。 ・インスタント『どん兵衛』油そばレシピ 1. お湯を『どん兵衛』に注ぐ 2. 3分で『どん兵衛』からお湯を捨てる(ヤケドに注意) 3. 『どん兵衛』に粉末スープを1/3だけ入れて混ぜる 4. ごま油を大さじ1入れて混ぜて完成! ・美味しく作るコツ 絶対に粉末スープを入れすぎてはならない → しょっぱくなる 絶対に3分でお湯を捨てること → 硬い麺のほうが美味しい 絶対に余計な野菜とか卵

    【グルメ】インスタント『どん兵衛』を油そばにして食べると絶品 | ロケットニュース24
  • 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI) | 唎酒師、焼酎唎酒師を認定

    NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)は認定資格の公認、認定会員業務委託を行う団体です。 資格、セミナーなどお申込の際は当会が加盟するNPO法人FBOのオフィシャルサイトをご利用いただきます。 詳細はこちら

    日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI) | 唎酒師、焼酎唎酒師を認定
  • NPO法人FBO

    Copyright © 2021 NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会) All rights Reserved. 〒112-0002 東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F お酒は20歳になってから。お酒はおいしく適量を。飲酒運転は絶対にやめましょう。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。 のんだあとはリサイクル。 当サイトについて(ご利用ガイド) サイトユーザー規約 | 特定商取引法に基づく表示 | プライバシーポリシー | 退会について| 再入会について| サイトマップ SNS公式アカウント│ サイトは Alumnet/SmartCore(株式会社イーストゲート)の総合会員管理プラットフォームを利用しています。

  • 死ぬまでに一度は飲んでおきたい日本酒 - にうとく!

    1: セルカークレックス(チベット自治区) 2012/12/14(金) 21:44:24.76 ID:LIrlIiPI0 BE:520939542-PLT(12030) ポイント特典 ■“一度は飲みたい日酒”1位は越乃寒梅! 寒いからこそ美味しくなる、まさに今が最も旬の日酒。 「今夜はどれにしようか」と迷ったら、まずは日各地の酒蔵で生まれた日酒を『gooランキング』の「一度は飲んでみたい有名日酒のブランドランキング」記事でチェックしてみましょう。 第1位:『越乃寒梅』・・・石酒造(新潟県) 第2位:『久保田』・・・朝日酒造(新潟県) 第3位:『八海山』・・・八海醸造(新潟県) 第4位:『美少年』・・・美少年酒造(熊県) 第5位:『雪中梅』・・・丸山酒造場(新潟県) 第6位:『一ノ蔵』・・・一ノ蔵(宮城県) 第7位:『十四代』・・・高木酒造(山形県) 第8位:『天狗舞』・・・車

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    hidex_x 2012/12/15
    ほとんどが聞いたことあるような有名どころね
  • バーガーキングが“食べ放題”、今年はワッパーにポテトやコーラも。

    バーガーキングは11月17日から、ハンバーガーのべ放題サービス「BiKing」を今年も開催すると発表した。期間は11月30日まで、各日14時〜23時(※終了時間は店舗の営業時間に準じる)、制限時間は30分間。 2010年に衝撃的なデビューをして以来、恒例となっているバーガーキングのべ放題サービス。今年はバーガーキングの“日再上陸5周年記念”と銘打ち、バージョンアップした内容で提供する。 まず、挑戦者は対象商品のLセット以上を購入。対象商品は、11月17日〜21日は「黒バーガー」、11月22日〜30日は4商品(ワッパー、フレッシュアボカドワッパー、ワッパーチーズ、ダブルワッパーチーズ)のいずれかで、これを残さず完してから「BiKing」が始まる。 完したLセットのラッピングペーパー、空の紙コップ、袋、レシートをレジに持っていき、「BiKing」にエントリー。あとは「BiKing」対

    バーガーキングが“食べ放題”、今年はワッパーにポテトやコーラも。
  • 痛いニュース(ノ∀`) : 韓国製のホタテやイクラから人糞が検出される - ライブドアブログ

    1 名前: ボブキャット(チベット自治区):2012/06/16(土) 14:56:10.61 ID:V8YdVes+0 米品医薬品局 韓国製海産物の回収を求める 米品医薬品局(FDA)は、健康に害を及ぼす可能性があるとして米国市場に韓国製海産物製品を入れないよう求めた。14日ロイター通信が伝えたところでは、韓国製の海産物の中にヒトの糞便の痕跡が見つかり、この事は、胃腸の病気を引き起こすノロウイルスがべ物の中に存在する可能性を意味する、との事だ。 問題となっているのは、韓国製のカキ、ホタテなどの貝類やイクラなどで、生のものも又、缶詰入りのもの、さらには別の方法で加工された製品も含まれている。 ロイター通信によれば、今のところ駐米韓国大使館からは、何のコメントも出されていない。 http://japanese.ruvr.ru/2012_06_16/78294694/ 6 :

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    hidex_x 2012/06/17
    家では韓国産買わないからいいけど、外食する時も気をつけないとな
  • アンナミラーズのこれから 再起にかける不退転の決意

    ペンシルバニアダッチと言われる家庭料理アメリカンパイを提供するレストランチェーン、アンナミラーズ。今年1月に横浜ランドマークプラザ店を閉店し、残す営業店舗がウィング高輪店のみになったことがWebで話題になった。「麗しい文化が失われてしまうのか」「うちの双子にあの制服を色違いで着て欲しかったのに」。その味とかわいらしいユニフォームを愛する根強いファンの間で、残念がる声も少なくなかった。アンナミラーズはこのままなくなってしまうのか、店舗を再拡大する計画はあるのか。「中の人」に話を聞いてきた。 アンナミラーズ ウィング高輪店 1973年、日の外産業勃興期に日上陸 アンナミラーズは、1973年6月13日青山一丁目に1号店をオープンし、来年で40年目を迎える老舗レストランチェーン。もともとは米国アンナミラーズ社が同じ年にハワイでオープンしたブランドで、日ではフードサービス事業にたずさわる井

    アンナミラーズのこれから 再起にかける不退転の決意
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    hidex_x 2012/04/23
    赤字じゃないのに閉店したのか。あまりお客さん入ってないようには見えたけど。
  • 痛いニュース(ノ∀`) : 「ハートアタックグリル」の客が心臓発作、6000キロカロリーのバーガーで…米 - ライブドアブログ

    「ハートアタックグリル」の客が心臓発作、6000キロカロリーのバーガーで…米 1 :ベガス亭 粋で楽しい名前ρ ★:2012/02/16(木) 14:27:17.47 ID:???0 米ラスベガスにあるレストラン「ハートアタックグリル」で超高カロリーのハンバーガーをべた男性客が、心臓発作(ハートアタック)を起こして病院に運ばれる騒ぎがあった。 地元メディアの報道によると、先の週末に40代の男性が同店の名物メニュー、「トリプルバイパスバーガー」をべている最中に胸の痛みを訴えた。同メニューの熱量は6000キロカロリー。同店で「ドクター」と呼ばれている店長は、「ナース」役のウェートレスから、 客の「患者」の具合が悪くなったと聞き、最初は冗談だと思ったという。店からの通報を 受けて間もなく救急車が到着。男性は一命を取りとめ、回復に向かっているという。 ハートアタックグリルはこれまでにも

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    hidex_x 2012/02/17
    ネーミングどおりに心臓発作を起こしたとな。
  • にんにく使った、お勧めの料理を教えろ : 哲学ニュースnwk

    2011年12月09日20:18 にんにく使った、お勧めの料理を教えろ Tweet 1:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/12/07(水) 17:49:28.63 ID:KTB2QTlj0 ニュース一覧フォト一覧連載一覧ホーム政治・社会ニュース詳細. にんにくが隠し味「油揚げの明太せんべい」2011.11.27 .連載:瞬速おつまみ . 油揚げの明太せんべい【拡大】 パリパリに焼けた香ばしい油揚げと、まろやかな口当たりの明太マヨネーズの相性は抜群。 にんにくが隠し味。 【作り方】 (1)ボールで薄皮から出した辛子明太子とマヨネーズ、おろしにんにくをよく混ぜる (2)油揚げは端を切って広げ一口大に切る (3)((2))に((1))を塗りオーブントースターで3分焼く http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20111127/dm

    にんにく使った、お勧めの料理を教えろ : 哲学ニュースnwk
  • スライム肉まんにメラゾーマしたら大変なことになったwwwww : ニュー速VIPブログ(`・ω・´)

    hidex_x
    hidex_x 2011/11/30
    食べ物を粗末にするともったいないお化けがでるぞ
  • スライム肉まん 原産国名: 中 華 人 民 共 和 国 : オレ的ゲーム速報@刃

    51 名前:名無しさん必死だな投稿日:2011/11/29(火) 23:46:23.61 ID:JfoxldFN0 スライム肉まん 原産国名: 中 華 人 民 共 和 国 55 名前:名無しさん必死だな投稿日:2011/11/29(火) 23:46:58.53 ID:4GDnMh5y0 >>51 ぼったくりっぽいね 62 名前:名無しさん必死だな投稿日:2011/11/29(火) 23:47:30.29 ID:G9Dxo41u0 >>51 中華まんだし・・・ 64 名前:名無しさん必死だな投稿日:2011/11/29(火) 23:47:35.99 ID:RnkDnVX80 >>51 なん・・・・だと・・・・・ 69 名前:名無しさん必死だな投稿日:2011/11/29(火) 23:48:30.81 ID:UScZQeIg0 >>51 場の味やな(´・ω・`) 70 名前:名無しさん必死だ

    スライム肉まん 原産国名: 中 華 人 民 共 和 国 : オレ的ゲーム速報@刃
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    hidex_x 2011/11/30
    食わなくてよかった、ほかのコンビニ肉まんはどうなんでしょう。