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牛肉の部位のお勉強 2007.12.21更新 精肉卸・焼肉屋さんのたくさんの方々にご指摘いただいたり教えてもらったり本当にありがとうございます。 感謝感謝です。なお、まだ間違ってたら教えてくださいね！ 参考：財団法人日本食肉消費総合センター/新食肉がわかる本
これらのお店は雑誌とか口コミで見つけたお店などを実際に行って確かめた結果とこれから行こうと思っているお店です。 あくまでも私の味覚が基準なのでそのところよろしく！！行ったことのあるお店は店の名前が紫色です。評価は10点満点評価です。
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