珈琲の味で勝負:一杯ずつ真心を込めて淹れております。ハンドドリップだからこそコーヒーの味と香りが際立ちます。
いわゆる飲食店には様々なかたちがある。それは和食や中華などソフトの差にあるのではなく、その店の「あり方」の違いが決定づけている。屋号を会社が背負い、店舗では雇用者のみがサービスを行う「チェーン店」、企業の名前やシステムを借りてそこで働くオーナーが経営の責任を負う「フランチャイズ」、そして店の看板から商品までをすべてオーナーが背負って立つ「個人店」。それぞれに善し悪しはあり、われわれは日々それらを無意識に使い分けながらハレの食事や一服のひとときを楽しんでいる。 しかし中にはそのどれにもあてはまらない、われわれの思惑とは別に独特の緊張を強いられたり、店からの謎掛けに考えさせられたりする異色の「ややこしい店」という存在がある。昔から京都に点在するそのような店は見慣れない地図記号のように、平面的な街を立体的に彩るランドマーク的存在としてあり続けてきた。 [FACTORY KAFE工船]という店
コーヒーはホットで飲むのもいいですが、暑い季節に飲むキリッと冷えた「アイスコーヒー」もまた格別。ミルクやアイスクリーム、リキュールなどでアレンジを加えれば、普段はコーヒーが苦手な人でも楽しめますよね。今回は美味しいアイスコーヒーの入れ方や、アイスコーヒーを使ったアレンジレシピをご紹介します。 ■ポイントは“急冷”!美味しいアイスコーヒーの入れ方 一見難しそうに思いますが、ポイントを押さえれば自宅でも美味しいアイスコーヒーを入れることができます。 <“ホット用”の豆で美味しいアイスコーヒーを入れるには?> ▽http://www.1jb.jp/icecafe.htm アイスコーヒーにはアイス専用の豆を使うほうがいいというイメージがありますが、こちらのエントリーによれば、ホット用の豆でも「深煎りの苦味とコクがあり、尚且つ酸味の少ない物」であれば、アイスにしても充分美味しく飲めるとのこと。美味し
シアトル系コーヒーショップチェーンの大手「スターバックス」で公衆無線LANが利用可能になるようです。2009年11月1日から、東京・大阪などの大都市圏の店舗でのアクセスポイントの設置を皮切りに順次全国の店舗での設置を進めるとのこと。 公衆無線LANサービス提供開始 プレスリリースによると、利用可能な公衆無線LANサービスはNTT東日本の「フレッツ・スポット」とNTTドコモの「Mzone」もしくは「mopera U / U 『公衆無線LAN コース』」。利用可能な無線LAN規格はIEEE802.11a/11b/11g/11nで、今公衆無線LAN対応店舗には「ブロードバンド無線LANが使えます」といったステッカープレートが置かれます。まずは東京・名古屋・大阪など大都市圏の111店舗からアクセスポイントの設置を始め、順次全国の店舗でも利用可能になるそうです。 公衆無線LANサービス 利用可能店舗
このドメインは お名前.com から取得されました。 お名前.com は GMOインターネットグループ(株) が運営する国内シェアNo.1のドメイン登録サービスです。 ※表示価格は、全て税込です。 ※サービス品質維持のため、一時的に対象となる料金へ一定割合の「サービス維持調整費」を加算させていただきます。 ※1 「国内シェア」は、ICANN(インターネットのドメイン名などの資源を管理する非営利団体)の公表数値をもとに集計。gTLDが集計の対象。 日本のドメイン登録業者(レジストラ)(「ICANNがレジストラとして認定した企業」一覧(InterNIC提供)内に「Japan」の記載があるもの)を対象。 レジストラ「GMO Internet Group, Inc. d/b/a Onamae.com」のシェア値を集計。 2023年10月時点の調査。
「考え事をする場所」、「おいしい珈琲を飲む場所」、「デートの時の待ち合わせ場所」。カフェが好きな人の数だけ、カフェの楽しみ方があります。幅広い表情を持つことこそが、カフェの魅力なのだと思います。 今回は自分たちがカフェでお話を聞き、実際に感じたこと、自分自身が思っていることを書いています。なので、そのカフェの魅力を全て書ききったとは言えないかもしれませんが、できるだけ正直に、感じたことを表現するよう努めました。このページを訪れた人に、その気持ちだけでも伝わって、足を運んでもらえればうれしく思います。毎週ちょっとずつ、さまざまなテーマで更新していきます。 想いがいっぱい詰まったスィーツがある。単においしいものを味わうためだけでなく、作り手の想いをわかちあうために、ひとりでカフェへと足を運ぶ。>> [2004.1.21]
UCCが提供する、世界中から届くコーヒーレポート。国ごとに違うコーヒーの楽しみ方や、カフェ事情などを現地からお届けします。みなさんもぜひ投稿してください!アメリカの鉄道、アムトラックがモントリオールまで乗り入れているのを知って、初めてニューヨークへ行って来ました。片道の所要時間は、10時間あまり。長旅でしたが、自宅からモントリオールまでは車で行けるので、終着駅のあるマンハッタンへ行くのには、とても便利。飛行機嫌いには、嬉しい路線です。 急に気温が高くなったオタワでしたが、ニューヨークはもっと暑くて、初夏のようでした。水仙、チューリップなどの花々が咲き乱れ、満開の桜の花びらがはらはらと舞い、広場ではもう市が出て季節の野菜や果物が売られています。公園もカフェの外席も、陽射しを楽しむ人たちで賑わっていました。 滞在したのは、マンハッタンの西の外れに近いチェルシー地区。大都会の真ん中にありなが
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く