Thank you for reading． 読みにきていただきありがとうございます。 I ’m a cooking dad who loves ramen. 家系ラーメンをこよなく愛するクッキング父ちゃんです。 I ’m visiting cookla today. 本日はクックらにお邪魔してます。 This shop is a meal ticket system こちらのお店は食券制です。 If you are unsure of your order on your first visit, it is recommended that you purchase the upper left meal ticket. 初めての訪問で注文に迷ったら左上の食券を購入するのがオススメだ。 Let's check the taste-changing items when you get

読みに来ていただきありがとうございます。 アンチ糖質ダイエット絶賛実施中のクッキング父ちゃんです。 夏って言ったらさ… やっぱり冷やし中華でしょ。 でもさ…冷やし中華ってなんとなく腹一杯にならないんだよね… はいそんなお悩みを抱えたラーメンダイエット実施中の皆様朗報です。 ここの冷やし中華を食べて物足りないなんて絶対に言わせねぇよ！！ って事で本日は『麺屋歩夢』さんにお邪魔します！ こちらお店は食券制です！！ たくさんのメニューがあるが… 冷やし中華の食券が見当たらない… はいそうです『限定900円』が冷やし中華の食券です！！ 大切なことなのでもう一回言っとくよ！ 『限定900円』が冷やし中華の食券です！！ はい！？ 間違えて購入してしまいました… 小つけ麺に50円足して店内で注文しましょうね… もう一度言っとくよ！！ 【『限定900円』が冷やし中華の食券です！！】 かなりの並びに耐えつつ

読みに来ていただきありがとうございます。 転職アドバイザーのクッキング父ちゃんです。（嘘です…） 今回は超大作だからさ目次をつけとくよ… 頑張って読んでおくれ… 目次 2008年初春 業績悪化 2008年9月 リストラ 3度目の誘い 退職 心機一転 奈落の底へ 失業 エピローグ 人生ってさ常に「迷い」があってさ、その都度色々な「決断」をしていく訳ですよ。 『進学』『就職』『転職』『結婚』『離婚』『ギャンブル』『ラーメンの種類』等々毎日小さな事も含めてさ決めなきゃならない事って腐る程あるんだよね。 自分で選択した『決断』が成功することもあれば失敗することもある。 どちらかというと失敗の方が多い気がします。 だけどさ… どんなに失敗したってさ全て自分の経験になる訳でしょ… だったらさ常に胸張って前向きに生きて行こうじゃありませんか‼️ これは『クッキング父ちゃん』というロスジェネ世代の男がリー

読みに来ていただきありがとうございます。 賄い丼研究所職員のクッキング父ちゃんです。 昨日ご紹介させていただきました『欅』のつけ麺ですが大変美味しかったです。 本日一緒に頼んでいた賄い丼を是非紹介していきたいと思います。 前回記事はこちらから。 www.kukking10chan.net おまたせ致しました『賄い丼』を紹介していきたいと思います。 まずはアップでね。 レアチャーシューとレアチキンそして上に乗っているのは『シーチキン』じゃありませんよw こちらはチャーシューをミンチにしたものです。 それでは『シーチキン』から… あっ… チャーシューのミンチからいただきます。 うんめぇ〜豚の脂身の甘さがたまんねぇなぁぁ… 食感は『シーチキン』によく似ている。 レアチャーシュー‼️ 今日はね肉の日なんですよ。 国民が大量に肉を消費しなくちゃいけない日だ。 しかしこれはくせになるな… ご飯を巻けば

読みに来ていただきありがとうございます。 「おいどんは阿蘇山たい！　怒ればデッカイ噴火山たーい！」元キレンジャーのクッキング父ちゃんです。 前回の5辛は比較的楽勝だったので6辛も問題ないでしょうね。 だって5辛と6辛は1辛の12倍から13倍に上がるだけでしょ… 楽勝楽勝… しかしだよ… もし辛かったら… 一応辛くなさそうなトッピングを… あっ別に日和っているわけでは無いんですよ。 最終決戦に向けて色々引き出しは持って置きたいわけです。 ここはスクランブルエッグで勝負をしかけていこうじゃありませんか。 さぁやってきました。 スクランブルエッグカレー。 アップで見ていきましょうか。 ルーはかなり赤いね。 そしてよく見ると山椒のような粒々がたくさん見えます。 さらにアップでどうぞ。 なんか5辛と明らかに違う気がします。 ではいただきます。 うん⁉️ カレー‼️ めちゃくちゃ辛い… ライスと一緒に

読みに来ていただきありがとうございます。 暑いのがとにかく苦手な、夏男クッキング父ちゃんです。 5月だってのにクソ暑い日がちらりほらりと… 暑いとさ… 食欲がなくなるんだよね… 体力が落ちないようにしっかり食べないとね。 という事で夏の定番‼️ 吉野家『ねぎ塩豚丼』のシーズンがやってきましたよ‼️ 吉野家って言ったらね、スマニュークーポンチェックは忘れちゃいけないよ。 ほらねあったよ。 スマニューさんありがとうございます。 たまには『スマニュー砲』ぶち込んでください‼️ それでは注文をしますか… せっかくさ… 50円引きなんだから野菜も食べなきゃね。 ここはやっぱりAセットだね。 ついでに大盛りにしてもらうとするか。 結構ボリュームありそうだね。 それではアップでご覧ください。 ごま油の良い香りがアペタイトをステミュレイシュンする。 うーん…タマラねぇなぁぁぁ。 このインスタントな味噌汁が

読みにきていただきありがとうございます。 冷やし中華開始時期調査委員会会長のクッキング父ちゃんでございます。 本日は資格試験の帰りにね。 『クックら』へ行くってね決めていたんだ。 はい… 試験結果は… 帰り献血してきましたよ。 良い事するとね… もしかしたら結果が良くなるかもしれないからね… 階段途中には本日の限定ラーメンの告知とSC相模原のポスターが… 冷やし中華始めましただと〜 今日はつけ麺をいただく予定だったんだけどね… 計画変更だ。 食券を購入し店長とテツさんとお話しをしているうちに着丼です‼️ アップで見ていきましょう‼️ 千切りになったクックらチャーシュー… わかってますよ‼️ 絶対美味しいでしょ… きゅうりに玉子そしてワカメあとはレタス。 手前には洋がらしが。 それでは早速いただきましょう。 麺をリフトアップ‼️ 麺はツルツルモチモチだ。 つけ麺の麺を使っているそうです。 ス

読みに来ていただきありがとうございます。 料理研究家のクッキング父ちゃんでございます（嘘） この度は『水ナビ通信』様より寄稿のご依頼を受け記事を作成させていただきました。 あれ⁉️ 水のこととか『ウォーターサーバー』の事とか詳しくないんですが… だって『ラーメン』ばっかり記事書いているんですもの… えっ⁉️ 料理のレシピでよろしいのですか⁉️ そりゃぁぁ頑張らせていただきます。 ということでこちらの記事を作成させていただきましたwww とっても簡単で見栄えも良い料理ですので是非作ってみてくださいね‼️ こちらは以前寄稿依頼を受けて水ナビ通信様向けに書いた記事です。 都合により残念ながら掲載がなくなってしまったため再度当ブログにて公開させていただきたいと思います。 はじめまして『クッキング父ちゃんのブログ』というブログを運営しています、『クッキング父ちゃん』と申します…… 当ブログは、「感性

読みに来ていただきありがとうございます。 料理初心者のクッキング父ちゃんです。 妻が通っている料理教室… 料理教室二日前。 仕事終わりに携帯をチェックしたら、妻からLINEが入っていた。 料理教室の時間に用事が入ったので代わりに行って来て。との事だ。 クッキング父ちゃんなら普段から料理作ってるし、率先していくんだろうと皆さん思った事でしょう… が…しかし… 全く気がのらない… なぜならきちんとしたレシピで料理作った事ないし… 知らない女性に混ざって料理をするって… めちゃくちゃ気を使うじゃねぇか… しかし予定があるわけでも無いし断るほどの理由も無い… と言う事で料理教室に行くことになりました。 当日の朝… 緊張して来た… 何を話せばいいんだ。 料理もｇとか計ったり切り方とかも正式名称とか分からない。 料理教室に来ている方々に迷惑かけたく無い。 やべぇ時間だ。 料理教室に着いたら先生と生徒

読みにきていただきありがとうございます。 レアチャーシュー研究所の所長をやっておりますクッキング父ちゃんです。 昨日ね… 脂肪を断捨離するって言ったよね… 体重を3キロ減らすって言ったよね… 舌の根も乾かぬうちにこのありさまですか… 昨日の記事はこちらから… www.kukking10chan.net 大丈夫心配しないでください。 昼飯はキャベツとサラダチキンだったのでまだカロリーは0です。 しかもですよ。 前にお邪魔した時に言ったけどさ… 駅から遠いんだよ… だから往復のカロリー消費を考えればチャラだ… 前回記事こちらから www.kukking10chan.net という事で源絆家さんへ到着です。 おっ…空いているチャンス‼️ 入店し店長へご挨拶。 おお…覚えててくれましたか。 嬉しいじゃありませんか。 こちらのお店は食券制です。 今回はネギラーメンとレアチャーシュー丼をチョイス‼️

読みに来ていただきありがとうございます。 はてなブログダイエット担当のクッキング父ちゃんです… 先日ひょんな事から体重計に乗ったらね。 あっ… あれっ… 体重計壊れたか… なんか体重が3kg増えてる… なんでだろう。 全く身に覚えがねぇ… なんか悪いことでもしたのか… 神様のいたずらか… まぁ現実逃避してもしょうがねぇ。 このついちまった脂肪をどうしてくれよう。 ちょうど相棒と同じぐらいの重量じゃねぇか… この子結構重いんだよね… 『おっ…父ちゃん呼んだか…』 脂肪が身体に与えるメリットって冬寒くないって事ぐらいなのか… いやそんな事はない。 なぜなら私は冷え性の低体温だから。 平熱35度以下の日がほとんどだし… 『あっ… 言っときますけどあくまでも増えた体重分の脂肪だからね。 身体全体の脂肪の役割うんぬんじゃないので… お説教のコメントとかはメンタル弱いからやめてね…』 やっぱ脂肪って1

読みに来ていただきありがとうございます。 CoCo壱大好き人間クッキング父ちゃんです。 先日4辛をいただいてね… 結構辛かったんだよ。 今回は同僚を誘ってCoCo壱へ。 何故かって… 1人で辛さに悶えながら汗をかきつつ写真撮りつつカレーを食ってるおっさんってなんか絵にならないでしょ… という事でランチタイムにCoCo壱へGO‼️ 本日はクイックメニューはパスしてクリームコロッケカレーをチョイス。 5辛は1辛の12倍。 4辛の倍… 前回の4辛でも結構辛かったけど大丈夫なのか… 前回記事はこちらから… www.kukking10chan.net 5辛を以前食ったときやばい辛さだった記憶があり辛さを回避するためクリームコロッケを選んだってわけですよ。 クイックメニューと違って時間かかるのね… しばらくして着丼。 なんかうまそうだね。 別アングルからどうぞ。 コロッケは結構でかいね。 あっ… ちな

読みにきていただきありがとうございます。 逆ヴェジタリアンのクッキング父ちゃんです。 前回塩ラーメンの時に頼んだプレミアムチャーシュー丼。 あまりにも好きな味でしたので別の記事にさせていただきました。 注文等については前回記事をご覧ください。 前回記事はこちら。 www.kukking10chan.net 着丼‼️ さてチャーシュー丼をアップでみていきましょう。 ゴロゴロチャーシューがこれでもかって乗ってますよ。 その上にはネギが。 左手には大好きな紅生姜… うーんビジュアル最高ですね。 熱々ご飯に乗っていてチャーシューからは香ばしい香りが。 ゴロゴロチャーシューをリフトアップ。 香りがいい… では… しっかりした食感。 肉のジューシーさがたまらない。 蒲焼き風のタレと炙った香ばしさで風味が抜群だ。 日本人に生まれて良かった… さてさてメインのチャーシューに。 ゴロゴロチャーシューとは全く

読みにきていただきありがとうございます。 アンチ糖質ダイエット中のクッキング父ちゃんです。 本日は家系ラーメンの『塩ラーメン』ってありなのかを実際に食レポしたいと思います。 久しぶりの訪問になりますね。 鶴間にある『七七家』さんにおじゃまします。 こちらのお店は食券制です。 塩ラーメンとプレミアムチャーシュー丼をチョイス‼️ プレミアムチャーシュー丼は前回訪問時にはまだ商品化されておらず試作品をいただいたんですが… めちゃくちゃ美味かったんですよね〜 前回記事はこちらから。 www.kukking10chan.net 待っている間に卓上の味変アイテムを美しく撮影するコンテスト優秀作品に輝いたこちらの作品を取りながら待っていると。 はい着丼です‼️ かぁぁぁうまそ〜 早速アップでご覧ください。 味玉のテカリ具合が色っぽい… チャーシューの期待感たるや… スープは見た感じ、都内にある薄い家系ラ

読みにきていただきありがとうございます。 デトックス食品研究家のクッキング父ちゃんです。 土曜日の朝色々とね家事をこなしながら過ごしていたら。 超クックら〜の闇夜さんからDMが… そこには『赤』の一文字が… クックらのツイッターを確認したところ限定赤やるよとのツイートが… しかし今日は病院行って娘達の昼飯を作らなきゃいけないから無理だ… でも次回いつ食べられるかわからないんだよね… とりあえず病院へ… あれ… 予定より早く終わった… クックらへ足が… こちらのお店は食券制です‼️ 写真はいつもの通り忘れました… 本日限定ラーメン850円と白髪ネギ100円をチョイス‼️ 白髪ネギを辛ネギ変更。 食券を購入し振り返ると… 超クックら〜のあの方と彼の方と彼の方が… すみません… ご相席よろしいでしょうか… 私より先に来ていたお三方の限定ラーメンが丁度着丼。 うう…うまそうだ… 焦る気持ちを抑えつ

こんばんはクッキング父ちゃんです。 どうしても二郎が食いたい時ってあるよね。 そんな時におススメなのが即席ラーメンを二郎風にカスタマイズする『なんちゃって二郎』です。 作り方は至って簡単ですので是非チャレンジしてください。 なんちゃって二郎 材料（2人前） 作り方 実食 リフトアップ‼️ まとめ なんちゃって二郎 材料（2人前） 即席ラーメン 豚コマ肉 もやし2袋 牛脂3個（無料） なんといってもポイントはこの『牛脂』です。 スーパーで無料でもらえるやつです。 ちなみにラード入れてもいいと思います。 作り方 沸騰したお湯に牛脂を入れます。 これがスープになります。 豚コマをよく炒めます。 味付け特になしでいいでしょう。 ある程度炒めたらもやしを投入です。 味付けは、ラーメンに付いている醤油のみです。 こんな感じになったらokです。 麺はよくほぐして入れましょう。 時間は指定の時間でok。

写真を撮影するタイミングが… 1秒遅れた結果今月の箇所が0になっちまった… あっ… こんばんはクッキング父ちゃんです。 ブログ開始して2か月が経過しました… 11月17日に開始したんですけどね… 1か月毎に同じような記事を2回書くの嫌なので2か月って事でまとめさせていただきましたよ…13日分ズルしてます（笑） まずは、1月の着弾から振り返っていきましょう。 1月1日 13回目スマニュー砲着弾‼️ 初日から嬉しかった〜 今年も縁起良さそう。 1月5日 14回目スマニュー砲着弾‼️ なんとなくお久しぶり感が… この記事のハムカツの写真は自信あったんですよね。 1月8日 2回目グーグル砲着弾‼️ 自信作だったのにスマニューには掲載されず… 1月8日 15回目スマニュー砲着弾‼️ 別記事で同日にグーグル砲とスマニュー砲って嬉しすぎるよ。 よっしゃぁぁ〜‼️ 1月9日 初のはてなブログ砲着弾‼️ も

こんばんはクッキング父ちゃんです。 ちょっと前にテレビで蒙古タンメンには納豆ってやってましたよね。 皆さんはもう食べましたか？ 今日は蒙古タンメンちょい足しというよりかは、おい飯のプレゼンをしたいと思います。 はい？ またお店に行かねぇのかって… すみません… あまり外食しないのでなかなか行く機会がないんですよ… という事で進めて行きたいと思います。 本日の食材です‼️ 両方ともセブンイレブンで購入できますよ。 米は色々種類があるのですが、その中でも‼️ いやぁぁ… 特にこだわりはなく購入しました。 『金芽米ごはん』 お米本来の甘みが味わえるそうですよ。 じゃぁ料理を開始します。 まずは蓋を開けて。 『白根社長に礼‼️』 ではお湯を入れて行くますよ。 お湯を入れた瞬間に辛い湯気が… 食欲が増進するね。 豆腐がいい感じだね。 野菜もたっぷり入っている。 きっちり5分待つんだよ。 5分経ったら

こんばんはクッキング父ちゃんです。 年末年始の飲み会もすっかり落ち着いてきた今日この頃ですが… アルコール摂取し続けた身体がどうしても飲みたいんだって主張をしてくることってありますよね… えっ… ありませんか… そうですか… すみません… という事で本日は会社帰りほんの一杯呑んで帰りたいそんな時におススメな「せんべろ」ができるお店を紹介するよ。 そもそも「せんべろ」って言葉はご存知ですよね。 一応説明すると「1,000円でベロベロに酔える」ような価格帯の居酒屋店を指します。 さすがに1,000円ではベロベロにはなれませんけどね。 なんか美味しそうな看板だね。 ここにすっか。 ちょい飲みセット‼️ 生ビール・枝豆・一品がついて780円‼️ イイねぇ〜 ということで店内へ。 まずは枝豆で乾杯‼️ 枝豆は塩がいい感じに効いていて美味い。 ビールに良く合うね。 あれ… 枝豆しかないのか… 『すみま

こんばんはクッキング父ちゃんです。 本格的に寒くなってきましたね。 鍋が美味しい季節ですが、今回は美味しい豆腐を買ってきたので湯豆腐で豆腐本来の味を満喫したいと思います。 ほんとはね、お酒をちびちびいただきながら作りたかったのですが… 娘が迎えにきて欲しいっていいのでね… お酒は我慢です… 正直言って楽しみは半減しちゃいましたね… 気をとりなおして。 さぁ作っていくよ。 材料はネギに白菜そしてお豆腐です。 土鍋に昆布を入れて出汁をしっかりととるよ。 うーんいい香り。 ちょいと味見。 旨味がいいなぁぁ。 優しいお味です。 白菜をちょうどいい大きさに切って入れていきます。 よく言われるんですけどね、ちょうどいい大きさとか醤油をこれぐらいとか… 具体的にどれくらいなんですかって… そのような細かいレシピはちゃんとしたブログ等をご参照ください。 だっていつも適当に作ってるだけなんですから… ネギを