“サービスサイエンス”で解き明かす！ 丸亀製麺のもうかる秘けつ
著者プロフィール：三宅信一郎（みやけ・しんいちろう） BFCコンサルティング社長。北海道大学経済学部経営学科卒業後、大手総合商社、コンサルティング会社、IT企業において長年に渡り、一貫して新規ビジネス開発分野に関わる。 丸亀製麺は、トリドールが運営する讃岐うどん専門店です。ショッピングモールのフードコートや郊外に店舗を構え、釜揚げうどんなどを低価格で提供しています。 店内に一貫した製造・調理体制を持ち、直営多店舗展開を行っており、「讃岐釜揚げうどん」などのキャッチコピーで全国展開し、2009年11月には同業者大手のはなまるうどんの店舗数を抜いてセルフうどん市場における店舗数第1位となりました。 現在は全47都道府県への出店を行い、2011年6月時点の店舗数は477店と、快進撃を続けている人気店です。読者のみなさまも一度は行ったことがあるのではないでしょうか？ “サービスサイエンス”で解き明
それでもコムスン・グッドウィルは、なぜ成長できたのか？ - モチベーションは楽しさ創造から
先週末にブログで取り上げた時点から、だいぶんコムスン問題は落ち着いてきた。 コムスンはかなりの問題を未だ抱えているようだが、今回はグッドウィルグループの成長戦略について、私なりに整理していこうと思う。 私の友人の人材派遣会社の社長が面白い話をしてくれた。「グッドウィルグループは、いい商売してますよ。うちと比べると粗利率メチャクチャ高いし。」 彼と話している際に、グッドウィルグループの成長戦略は、「センターピン戦略」（彼が教えてくれたのだが）、「わらしべ長者戦略（現在の戦いの中から、次の戦いのキーを調達していくという考え方）」の２つの言葉がキーになって構成されているような気がした。 「センターピン戦略」というのは折口氏が以前、テレビに出て盛んに言っていた言葉だそうで、「ビジネスにはセンターピン」というものが一つある。それを倒せば、全てがうまくいく。だから、それを倒すことだけに集中していけばい
スカンジナビア航空 - Wikipedia
スカンジナビア航空（スカンジナビアこうくう、Scandinavian Airlines System, SAS）は、デンマーク、スウェーデン、ノルウェーのスカンジナビア3カ国が共同で運航する航空会社で、スターアライアンスのメンバーである。本社はスウェーデンの首都ストックホルム。 概要[編集] 出資比率はスウェーデン4、デンマークとノルウェーがそれぞれ3の割合となっている。各国政府が自国出資比率の50%の株を保有し、事実上、三国共同のナショナル・フラッグキャリアとなっている。スウェーデンの首都ストックホルムのアーランダ国際空港がアメリカに対する拠点、デンマークの首都コペンハーゲンのコペンハーゲン国際空港がアジアに対する拠点となっている。また、ノルウェーを含むスカンジナビア半島は勿論、フィンランドやアイスランドなどのその他北欧諸国・バルト三国、ヨーロッパ、アフリカ、中東、アジア、北アメリカに幅
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「サービスサイエンス」とは何か : 富士通総研
No.246 : 「サービスサイエンス」とは何か 主席研究員 安部 忠彦 2005年12月 要旨 先進国共通に付加価値額で見ても従業員数で見てもサービス分野の重要性が高まっている。しかし、サービス分野の生産性は製造業などと比べ低く、生産性向上が強く求められている。また、サービス投資の効果やリスクの将来予測性の程度が低く、サービスの供給者、顧客両者にとって、サービス投資により得られるであろう価値の評価や分配に対する不満が高い状況にある。 このため、サービス分野の生産性向上、イノベーション向上、さらにはサービス投資によって得られる価値の評価の妥当性、透明性をめざし、米国IBM中心にサービスサイエンス（現在はサービスサイエンス、マネジメント、エンジニアリングと呼ばれている）というコンセプトが出現した。 これは、従来、勘や経験でなされることが多かったサービスそれ自身を科学の対象ととらえ、既存の関連
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http://www.nda.ac.jp/~nama/SSR/ref/service_science.pdf
Amazon.co.jp: 真実の瞬間: SASのサ-ビス戦略はなぜ成功したか: ヤンカールソン (著), 猶二,堤 (翻訳): 本
