給水・配管を必要としない自動食洗機「Tetra(テトラ)」を開発したことで一躍脚光を浴びたHeatworks社が、キッチンに新たな革命を起こそうとしている。注ぐ瞬間にお湯を沸かす電気ケトル「DUO Carafe(ドゥオ・カラフェ)」を開発したのだ。 待ち時間は一度短くなると、長かったころにはもう戻れない。 お湯を沸かす時間もそうだ。 1分14秒。 朝起きて紅茶を飲もうと思った私が、電気ケトルのスイッチを入れ、150mlのお湯を沸かすのにかかった時間。 国内において業界最速の沸騰スピードを誇る電気ケトルは、カップ一杯分のお湯(140ml)を約45秒で沸かす。電気ケトルや電気ポットなどの湯沸かし器が主流である今、1分あれば温かい紅茶を入れるだけの、5分あればカップ麺を入れるだけのお湯を用意することができる。 この便利さを知ってしまった以上、やかんでお湯を沸かす生活に戻るのは難しい。 だが、これ