【男子ごはん】茨城県ご当地ごはん「スタミナラーメン」の作り方茨城県の「ご当地ごはん」 今日のテーマは47都道府県「ご当地ごはん」シリーズ！ 第8弾の今回は「茨城県 宮崎県の郷土料理をアレンジ！家庭で簡単に作る方法を紹介します！ 心平流「スタミナラーメン」 中華麺に甘辛い醤油餡がかかった「スタミナラーメン」を、心平ちゃんが家で簡単に作れるようアレンジ！ レバー・ニラ・キャベツ・かぼちゃなどを使った甘辛い餡が特徴！一味唐辛子の辛さがポイントです♪ （出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/） 材料 （2人分） 中華麺（太麺） 2玉 キャベツ 1/6個（250ｇ） にんじん 4cm（40ｇ） かぼちゃ 1/8個（70ｇ） にんにく 1片 豚レバー 150ｇ おろししょうが 1片分 しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ1 サラダ油 大さじ2 ごま油 大さじ1.5 片栗粉 適量 酢 適量 七味唐辛子 適量 ［餡］ 水 5
