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食べ物に関するhirsatoのブックマーク (5)

  • 暴飲暴食とはオサラバ!?【これが無性に食べたくなったらこの栄養素が足りていないリスト】が凄い - feely

    油っこいものや甘いものなど、あとさきを考えず「無性に●●がべたい!」と思うことってありますよね。実はその激しい感情は、体が特定の栄養素の不足を知らせている大事なサインなのだとか。 ですが高カロリー品などのべ過ぎは、体に負担をかけてしまいます。そこでMonell Chemical Senses Centerのマーシャ博士らが「これが無性にべたくなったらこの栄養素が足りていないリスト」を発表しました。 ▼以下は、リストを日語に訳したもの 不足している栄養素と、代わりにべると欲求が収まるべ物の例を載せています。 チョコレートが無性にべたくなったら? 出典:grafvision / iStock. by Getty Images 【マグネシウム】 生ナッツ・シード類、豆類、果物 出典:FotografiaBasica / iStock. by Getty Images 甘いものが無

    暴飲暴食とはオサラバ!?【これが無性に食べたくなったらこの栄養素が足りていないリスト】が凄い - feely
    hirsato
    hirsato 2014/12/07
    油っこいものや、甘いものなど、突然「●●が食べたい!」と思うことってありますよね。実はその感情は、体が特定の栄養素の不足を知らせている大事なサイン。
  • 【画像】 吉野家の500円ピザが酷いと話題に - 痛いニュース(ノ∀`) : ライブドアブログ

    【画像】 吉野家の500円ピザが酷いと話題に 1 名前: キン肉バスター(埼玉県):2013/08/17(土) 09:46:27.17 ID:IqIEu93JP 吉野家HD子会社がピザ専門店 吉野家ホールディングス(HD)の子会社で、たい焼きやたこ焼きの店を運営する「ピーターパンコモコ」は12日、ピザ専門店を始める計画を明らかにした。9月末にも第1号店を東京都杉並区に出し、数年以内に100店の開業を目指す。 ピーターパンコモコの栗原幹雄社長は「低価格でもっちりとした感のナポリ風ピザ専門店をやりたい」としている。計画では約50平方メートルの店舗にカウンターとテーブルの二十数席を用意。 「マルゲリータ」など5種類前後の直径20センチのピザを500円で提供する。 http://www.sankeibiz.jp/business/news/130813/bsg1308130500001-n1.h

    【画像】 吉野家の500円ピザが酷いと話題に - 痛いニュース(ノ∀`) : ライブドアブログ
    hirsato
    hirsato 2013/08/18
    ブルックリンピザだけがピザと思い込んでナポリピザを知らない食育の無さの方が問題なのではないかと思う。
  • 【衝撃事実】イカの精子は「人を食べる」らしい / 口内や舌の肉の中に入り込みかぶりつく | ロケットニュース24

    最近は活きたイカをさばいて提供する店も増え、新鮮なイカをどこでも楽しめることが多くなってきた。だが、そんななか衝撃の事実が発覚した。 美味しいイカなどの海産物で有名な山口県萩市須佐の人気グルメ観光スポット「梅乃葉」の店主が運営するブログによると、なんとイカの精子は「人をべる」ので絶対べたらダメらしい。 ・べると舌の肉に入り込む ブログを読むと、イカの精子をべてしまうと「口の中で、そこかしこにかぶりつき、口内や舌の肉の中に入り込むんです」。と書かれており、寄生虫のように体の中を荒らすらしい。怖すぎるだろ…。 ・死んで少し経ったものであればOK そんな恐怖のイカの精子だが、もちろん死んでいればべてしまっても問題ないそうだ。イカ料理店では精子の部分は取り除かれるし、冷凍のイカであれば間違えてべても体の中を荒らされる心配は無いらしい。 ・イカ釣り好きはご用心 夏になり釣りが好きな人はイ

    【衝撃事実】イカの精子は「人を食べる」らしい / 口内や舌の肉の中に入り込みかぶりつく | ロケットニュース24
  • 『低血糖は高血糖の後に起こる』

    怖い低血糖状態 図を見てください。空腹時は正常血糖値の状態です。糖質を摂取すると高血糖になります。 この高血糖状態のままでは血管が障害されます(目が見えなくなる等の糖尿病合併症など)。 高血糖状態を解消するために膵臓からインスリンが放出されます。 入ってきた糖質(ブドウ糖)の量に合ったインスリンが出てくれば正常血糖値に代えるのですが、そう簡単にはいかないので、一番右の血管の中の図のように、ブドウ糖が極端に少なくなった低血糖状態になります。 後の3時間後に低血糖は起こります。 低血糖状態は、お腹が空いて「イライラ」するときです。人によっては暴力をふるいたくなったり、思いっきり車を飛ばしたくなったり、脳の異変が起きるのは低血糖状態の時です。 毎日「うどん」(糖質の塊)をべる香川県に、糖尿病発症率が全国1位、だけでなく国内暴力発生率が全国1位、運転事故発生率も全国1位だそうです。 血糖値の上

    『低血糖は高血糖の後に起こる』
    hirsato
    hirsato 2012/09/15
    まじで悩まされています。白砂糖入りのものを避けることで何とか良くなってきました。
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