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一人暮らしでそろえるべき調味料教えて 一人暮らしでそろえるべき調味料教えて 1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2010/04/07(水) 21:16:45.21 ID:hfrX6snj0 みりんとかはいらないよな? 2 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2010/04/07(水) 21:17:28.33 ID:mx9TUEkz0 みりんは要らないが料理酒は要る 3 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2010/04/07(水) 21:17:39.02 ID:vVU1fkn+O 覇味 7 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2010/04/07(水) 21:18:38.47 ID:gzcGJXja0 塩 胡椒 砂糖 お酢 これだけあれば大抵のものはどうにかなる 10 名前:以下、名無しにかわり
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老化は経年変化による疲弊で,修復不能なものなのだろうか? 著者らはそうではないと考えている。生体には防御や修復作用を維持する遺伝子があり,年齢とは無関係に働くので,これらの遺伝子を長期にわたって活性化すれば,健康を維持し,寿命を延ばすことができるというのだ。 寿命に影響を与える遺伝子は動物実験などから多数発見されている。その中で著者ら注目しているのは,サーチュインと呼ばれる遺伝子ファミリーだ。この遺伝子は食物不足など環境のストレス因子に応じて活性化され,細胞修復,エネルギー生産,アポトーシス(プログラム細胞死)などに影響を与える。サーチュインは生体機能の調節役として働いているのだろう。 寿命を延ばす効果が明らかな方法としては,カロリー制限が知られているが,サーチュイン遺伝子の働きは,カロリー制限が寿命を延ばすメカニズムと同様のものと考えられている。したがって,サーチュインの効果を生かした化
3149.サーチュイン遺伝子 長生きの秘訣が放映されていた。 Fより テレビ朝日「素敵な宇宙船地球号」12月21日 23:20~23:50放送 で「100歳のヒミツ」 ~長寿遺伝子でアンチエイジング~ を放映し ていた。 長生きの秘訣は何かという研究がされていたが、この解がある程度 判明し始めているようだ。活性酵素を抑えたり、抗体が活性化した りして、個体の寿命を延ばす働きをする遺伝子が見つかっている。 発見したのはマサチューセッツ工科大学生物学部のレオナルド・ ギャランテ教授である。このサーチュインでショウジョウバエの寿 命は30%向上、線虫の寿命は50%も増加したそうである。 この「サーチュイン長寿遺伝子」は老化を遅らせ寿命をのばすもの であり、ヒトであれば10番目の染色体に存在するが、サーチュイン 遺伝子は普段活性化していません。活性化する引き金を引くのは 「少ない食料」であること
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