現代ビジネス：知らぬは客ばかり、外食産業実はこんなふうに作っています
食用に向かない材料をくっつけて美味しくしたり、新鮮さを保ったり……最先端の技術を使えば、ほら、できあがり。外食に出掛けた先で知らないうちに口にしている「製品」、こんなにあるんです。 家庭料理とはまったくの別物 大きな赤身の塊肉。それが台に載せられ、機械に吸い込まれていく。上から剣山のような何十本もの針が降りてきて肉に突き刺さった。針の先から液体が注入された瞬間、ボワッと肉が膨張し、ひとまわり大きくなる。針の抜き刺しが何度も繰り返され、その肉の「加工」が終わる。 加工後の肉をスライスすると、そこには以前の姿からは想像もできないような美しい霜降りが現れた—。 これが、「インジェクション肉」の作り方だ。肉に注入されたのは、液状化させた牛脂。同時に軟化剤なども添加されるため、あっという間に脂がのって柔らかい高級霜降り肉のような味わいに変わる。 ホテルや百貨店などの食材偽装問題で話題となって初めて、
《時短＆簡単》正しい毛玉のとり方＆事前に防ぐ方法を教えちゃいます☆
洗濯毛玉スポンジ2019年12月10日 更新《時短＆簡単》正しい毛玉のとり方＆事前に防ぐ方法を教えちゃいます☆気づいたら毛玉だらけ…！なんて事ありませんか？そんな時に使える「正しい毛玉のとり方」をまとめてみました◎ お気に入りの服に毛玉がたくさん… セーターやカーディガンの毛玉は着るたび・洗うたびに毛玉が増えていきますよね。 毛玉がある服は汚く見えてしまうから着たくない、でもニットは着たい。 そんなあなたにおすすめの『毛玉のとり方』をまとめてみました！ これで冬の悩みの種も減り、いつでも綺麗なニットが着られるようになるはず◎ ご紹介するどの方法も、まず先に洋服の目立たない所で試してからやってみてくださいね。
ネットの音楽オタクが選んだ2013年の日本のアルバム ベスト50→1 : pitti blog
約260人のネットの音楽オタクが選んだ2013年日本のアルバムベスト、最終回です。トップ50アルバムのリストを公開します。 ・2013年のベストアルバムの採点方法、参考記事、及びノミネート作品一覧 ・2013年のベスト150→101 ・2013年のベスト100→51 ・2013年に関するQ&A ・2010年のベスト50→1 なぜこのランキングを作ったのかというと、単に誰もやっていなかったからです。海外ではPitchforkやNME、他にも新聞までが年間ベストを発表しています。でも邦楽の年間ベストはなぜかありませんでした。いろいろ事情があるのかもしれないけど、僕はそれを読みたかったのです。だから自分で集計して作りました。今の時代の音楽中毒者の皆様はもちろん、いつか2013年の音楽を知ろうとした未来の音楽ファンの道標になることを願っています。 音楽に人生を狂わされた人たちが2013年何を聴いて
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