タイ料理 この南国暮らしも25年目の始まり、もうすっかりプーケット人になってしまった僕、気づけば今年の4月で50歳になります。美しい海に心地良い南国の風、ゆる~い時間に美味しいビール、ピリ辛タイ料理、田舎暮らしはそれはそれは心地良いです。 そんな南国田舎暮らしの魅力とは? 他人と深く関わらなくて大丈夫なこと、そして日本人在住者との付き合いもほとんどありません。これって最高です。 もし『在住者同士仲良く協力して暮らそう!』なんて会があったりしたら大変ですね。『月に一度は集まろう!』親睦を深める飲み会?焼肉パーティーにたこ焼きパーティー?なんてあったらゾッとします(笑) 自分の時間、家族の時間を大切に、そして大好きな仕事を心地良く楽しむことが出来るプーケットです。本当に最高ですね。っとそれを望んでいる方がこの島で生活しているように感じます。 『関わらない、群れない』が僕のテーマです。 ここは日
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