にほんブログ村 ↑(*゚▽゚*) 山口県の旭酒造さんのお酒です。 新生の方は詳細わからず、何やら古来の酒にならったとのこと。 どちらも、 酒米は山田錦、精米歩合は45%。 飲。 飲。 (・ω・)3.99 (・ω・)3.9 ◎獺祭45新生 デリシャスリンゴ、ややパイン飴、さりり、わずかにヘーゼルナッツ、さわやか、甘やわらか、 ◎獺祭45 デリシャスリンゴ、青み、ジャム、甘み、ぐっ、コク、さりり、わずかにチーズ、しわみ うおおおおおお!!違えぇえぇ!!!新生違えぇぇ!!!みたいな驚愕の違いは感じません。比較しての話ですが、元の獺祭はわずかにえぐみがあり、新生の方が優しい質感。やわらかい感じが好きな方は新生向けでしょうか。 ごちそうさまでした!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ★2021年2月17日追記。 いずれも720ミリ瓶を購入し、再度飲み比べ。 口当たりやわらかさ
![新生獺祭と元の獺祭の純米大吟醸飲み比べの味の感想と評価。 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/88d6db5e330ea42b6d45cad4af3d21321be4cf8c/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn.image.st-hatena.com%2Fimage%2Fscale%2F2157192ac3a4c43569d34834b6cf656bb086da21%2Fbackend%3Dimagemagick%3Bversion%3D1%3Bwidth%3D1300%2Fhttps%253A%252F%252Fcdn-ak.f.st-hatena.com%252Fimages%252Ffotolife%252Fo%252Fosakezukideotakunaocchan%252F20200425%252F20200425125837.jpg)