こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。 百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。 今回紹介するのは きんのへら さん。お好み焼き屋さんです。 2022年3月7日オープン。オープンした当初はテイクアウトとデリバリーのみで営業していて、店内飲食は23日から始まりました。開始するのを待ってお邪魔しましたよ。 ▼移転する前はゆめタウン祇園店で営業していたお店のようです。 www.modokimaru.com 11時キッチリに入ったら、めちゃ慌ててましたね。早い時間には少ないのでしょう。 ▼店内の様子です。 鉄板前のカウンターは6席。それと入り口側に2席ありました。 テーブルは2卓(8席)ありました。 ▼メニューです。 夜来たら安いんじゃないかな、と思うメニュー構成ですね。次回は夜にお邪魔しよっと。 ▼おおばねぎ焼(950円) 大葉が効いたさっぱりテイストのお好み焼きです

こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。 百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。 今回紹介するのは 博多もつ鍋 やまや ekie広島店 さん。 広島駅の1階にあります。開店してすぐお邪魔したのですが、もう先客がチラホラと。このエリアの中で人気の高いお店でした。 先に注文会計して、席に案内されるパターンでした。お客さんが並んでいたので分かったけど、普通だとするっと入っちゃうね。 ▼メニューです。 すごく写真が撮りにくいやつでした。もつ鍋もいいけど、時間なかったので定食で。 辛子明太子、からし高菜はお好きなだけとのこと。最初から準備されている以上もいけるのかは不明。明太子は買ったら高いやつだから、これがお替り可能ならヤバいです。 ▼鶏の唐揚げめんたい風味定食(1200円) 唐揚げは、表面はサクッと中しっとり。味が濃いわけではないけど、ちゃんと味が決まっています。後味

こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。 百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。 今回紹介するのは 独釜法違反と炭 さん。謎すぎる店名ですが、ハンバーグのお店です。 2022年2月16日オープン。プレオープンでオープン前日にお邪魔させてもらいました。 ▼以前は一人焼肉のお店でした。今回リニューアルですね。 www.modokimaru.com ▼メニューです。 基本メニューはこれ一本です。 一応オプションもありますけど、必要ないかと思いますね。 ▼店内の様子です。 テーブルが1卓ありましたが、カウンターがメインです。 入って左手に券売機がありました。 ▼独釜炭御膳(1300円) ハンバーグは80g。3個まで同一料金で食べれます。 牛テールスープに、漬物もついています。 ハンバーグと同じくらいの主役が銀シャリ。米とハンバーグをどっちを食べに来ているのか分からなくな

こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。 百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは 高砂屋 さん。横川駅の近くにあるラーメン屋さんです。 横川のガード下の目の前にあるので、見たことある方多いと思います。夜営業のみなのでなかなか来るチャンスがなく、ようやくお邪魔できました。 ▼店内の様子です。 入ってみると驚き。おでんを囲んでのテーブル席がありました。めちゃくちゃ雰囲気いいですね。 おでんも旨そうです。後から来たお客さんが春菊頼んでて、鍋の中にない具材を頼むのは通の技。 ▼メニューです。 シンプルです。豚耳や豚足もありますし、おでんもあるから1杯やれますね。 ▼中華そば(650円) 麺は細めで少し芯を残した感じです。スープは後味が良いですね。つい飲んでしまいました。かなりシンプルな味わいながら、お店の雰囲気に合った1杯かと思います。 【店名】高砂屋

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは ホリデー食堂 さん。自然派ワインとお惣菜のお店とのことです。 2021年10月29日オープン。平和公園から本通に入ってすぐの場所に出来ました。 TOGOって書いてあるから、テイクアウト利用もできるのかな。 お酒もあって魅力的なメニューです。 ▼店内の様子です。 2階もあるようですが、1階の利用でした。オシャレなテーブル席ですよ。 ▼メニューです。 牡蠣料理は外せないですね。 ▼おまかせ前菜3種盛(650円) とりあえずはと、注文しがちなやつ。酢がしっかりと効いたトマトで、この効き具合がバツグンでした。酸味に甘さがあるような感じで美味しい。他の2品も味の決まりはバッチリですよ。 ▼黒い牡蠣フライ(1個/400円) 《竹炭入りの黒いパン粉で揚げた牡蠣フライ！自家製マヨネーズのタルタルソースで》とのこと。真っ黒で見た

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは 帆雨亭 さん。はんうていと読むようです。 STU48のシングル『風を待つ』のタイプAのジャケット写真はココで撮影されたようです。 坂道を上っている途中、左側に入る道がありました。 看板です。 看板から左を向くと店は目の前です。細い道が何とも言えない雰囲気を出していますね。 ▼メニューです。店前に貼ってあったので、入る前に予習しました。 お値段も手頃。 喫茶系のメニューに。 ピザトーストも気になります。 屋外の席もありましたが、屋内に入った方が確実にオススメです。この選択は間違えないこと大事です。 ▼店内の様子です。 室内の薄暗さに、差し込む光の量がマッチしています。覗き込めば季節感のある景色も楽しめます。ゆずりあいの席とのことなので、多くの方が楽しめるようにシェアしてほしいですね。 ▼手作りピザトーストセット《

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは 板蕎麦 香り家 広島大手町店 さん。 いつも行列が出来ている印象の人気のお蕎麦屋さんです。開店してすぐだったので、すんなり入れました。 ▼メニューです。 悩みそうだから、外に置いてあるメニューで決めちゃいます。 ▼店内の様子です。 もっと全体を撮りたかったのですが、お客さんもいたりで断念。和の落ち着いた雰囲気だけ伝わればいいかな。 ▼にら玉つけそば切り(1000円) ニラ玉ってどういうことなんだろ？と疑問になって注文しました。ニラは蕎麦に、卵はつゆに。なるほど、こんなパターンもあるのか。中華のニラ玉がそのまま乗っているのかなと思っていたのは、ココだけの話。 蕎麦は細麺と太麺から選べ、太麺をチョイス。ニラのしっかりした食感との相性も良かったですね。ニラの風味に負けない味わいハッキリしたつゆ。ニラ玉は王道の蕎麦の食

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは ANDERSEN Cafe ひろぎんホールディングス本社ビル店 さん。 2021年5月オープン。広銀の新しいビルの1階に入っています。 ▼店内の様子です。 オシャレですけど、使いやすさもちゃんとあります。 ▼メニューです。 モーニングメニューもあります。 パンも並んでいます。朝一で少し少な目だったかも。 ▼朝のパンアソートセット(660円) 《サラダ、ドリンク付》 ドリンクはホットコーヒーにしました。 サラダも内容良いです。 パンは3種類あるので、テンション上がりますね。パンのクオリティの高さは、さすがアンデルセンと言った感じ。中でも好みだったのは手前のパン。ゴマがしっかりと香ばしく、とても美味しかったです。 本店もイイですが、より気軽に使える雰囲気が魅力ですね。 【店名】ANDERSEN Cafe ひろぎんホ

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは バンコク食堂 バードマン さん。 2021年6月オープン。五日市駅から徒歩5分くらいでしょうかね。 店内はカウンター席のみ、6席くらいでしょうか。開店してすぐ来たのですが、先客が2組。ギリギリ入れました。その5分後には外でお客さんが並び始めたので、予約した方が良さそうです。 ▼ランチのメニューです。 食べ放題のメニューあり、大盛り無料とあって、大食いさん必見かも。 ▼カオマンガイ(800円) チキンは柔らかく仕上がり、異国感ある味わいもハマっています。唐辛子をタレに入れると辛さがアップでき、グッと味が広がりますね。混ぜにくいのがネックかな。グチャグチャにしたかったのです。 ▼グリーンカレー食べ放題(+200円) 食べ放題だから自分でよそうのかと思いましたが、提供されるスタイルでした。米と米を食べるとか小さいこと

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは Dining Bar Saijodan さん。 2021年7月オープンのダイニングバーです。現金が使えない完全キャッシュレスになっているのが特徴です。ラーメン店 ばり馬 があるビルの5階にありますよ。 お客さんがいたので店内写真はないですが、カウンターからは中央通りが望めて景色もいいですよ。 ▼メニューです。 イタリアンがベースにある印象ですね。 ▼おつまみ・前菜盛り合わせ(1200円) 内容は《ウフマヨ、アーティチョークのフリット、ピクルス》でした。なかなか面白い組み合わせだと思います。ウフマヨは半熟のトロっとした仕上がり、アーティチョークは苦みがお酒を誘います。ピクルスはさすがに酸っぱすぎでしたね。 ▼ピリ辛ボロネーゼ(1350円) ピリ辛とのことですが、辛さは感じなかったです。ひき肉の味付けは丁寧な仕事を

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは ソーコ スイーツトアルコール さん。 市役所の近くです。ギャラリーバー夢喰 というお店が2021年2月、リニューアルしたそうです。 ▼入り口前に看板があります。 13～19時は昼の部。 19時～夜の部になるみたい。夜は喫煙可能でした。 ▼店内の様子です。 入った瞬間に声が出ちゃうほど、素敵な雰囲気です。 ▼メニューです。 まず先に注文会計します。 ▼いつかの三阪さん《マンゴーパフェ》(1500円) 《マンゴー、ショコラテリーヌ、パッションフルーツ、赤ワインゼリーなど》とのこと。まるで宝石箱のような鮮やかな色彩が素敵ですね。 パフェと言えば高さがあるのが一般的ですが、コレはかなり低い。なので一口目で底まで行き届き、それぞれの調和したハーモニーが楽しめますよ。爽やかな味わいが軸になって、最後まで飽きないですね。 お

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは お好み焼・鉄板焼 しん道 さん。 2021年6月オープンのお好み焼き店です。以前もここはお好み焼きのお店だったな。 ▼店内の様子です。 カウンターは4席。 テーブル8席に、掘り炬燵席もありました。グループ使いしやすいですね。 ▼メニューです。 まずは無難にいつものやつで。 ▼肉玉そば(825円) 普段取らないけど、途中経過も撮ってみた。 出来上がりも丁寧ですし、味わいも丁寧でした。麺がパリパリ手前くらいで、程よい仕上がりなのが特徴です。 ▼他のメニューはこんな感じ。 鉄板メニューも充実して、しっかり飲めそうです。 【店名】お好み焼・鉄板焼 しん道 【住所】広島市安佐南区山本1-18-17 はせがわビル 1F 【時間】11:30～14:00 17:30～22:30 【休み】月曜 【その他】▫️20席(カウンター4

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは 立呑み 魚椿 袋町店 さん。 ▼初めてお邪魔した時。 www.modokimaru.com 実はかなり通っていて、0次会はココがほとんどだったりします。とりあえずビールを身体に入れる場所です。 店の前を通ったら高確率で声をかけられますよ。元気のいい店員さんなので、つい引き寄せられます。 ▼夏のメニューが出たそうで。 この中から注文しましょうかね。 ▼豆アジ南蛮漬け(429円) キレイに盛り付けてありますね。酢の利かせ具合がちょうどいいです。 ▼生しらす沖漬け(418円) 特に旬を感じる一品です。 ▼アジのなめろう(539円) なめろうって美味しいですよね。アジの旨味もしっかり感じますよ。ビールがすすんじゃいます。 15時開店なので早めの飲みに最適ですよ。一番僕に合う確率の高い場所です。 【店名】立呑み 魚椿 袋

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは ミルクアンドビーンズ ミューイ さん。スイーツのお店です。 ジアウトレット広島に、2020年12月12日オープンしたようです。 通り過ぎようと思ったらコレが目に入った。 めっちゃ旨そう。 トッピングもできるみたい。 ▼他のメニューはこんな感じ。 シュークリームに、チーズケーキに。 ソフトクリームは【コーン or カップ】で4種類から選びます。 ▼ピスタチオのソフトクリーム(756円) コレめちゃくちゃピスタチオ！！です。薄皮も使っているのか苦みと渋みを強めに感じて、その分ピスタチオの風味も強烈な印象ですね。ですが後味はすっきりの美味しいソフトクリームに仕上がっています。 昨今のライトなピスタチオ好きを蹴とばす勢いの、コアなピスタチオファン向けのテイストですよ。 【店名】Milk&Beans Mui 【住所】広島

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは うお市 十日市店 さん。2021年3月オープンの魚屋さん直営のお店です。 町中華の鳳菜さんの隣あたりにありますよ。 店内はカウンター8席、テーブル12席。奥には座敷の席もあるっぽかったです。 去年小町にオープンしたお店で、2店舗目になりますね。 ▼小町店はコチラ www.modokimaru.com ▼メニューです。 お弁当は500円とお求めやすい価格です。 魚尽くしのメニューです。 ▼海鮮重(850円) ネタは小ぶりな感じですが、約10種類入って豊富に楽しめます。 アラ汁はおかわりできるとのこと。定食ならご飯も可能のようです。茶わん蒸しに小鉢もついているので、内容的にもコスパ優秀でしょう。 【店名】うお市 十日市店 【住所】広島市中区十日市町2-3-19 1F 【時間】11:30～14:00(平日のみ) 17

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは 料理屋 そうびき さん。ミシュランでは星2つ獲得しているお店になります。 ▼先付け アワビにウニ。スタートから華やかでした。 ▼からすみ素麺 パスタなどではよく見かけますが、素麺なのでスッと入ってくる感覚がありますね。からすみの風味も最高です。 ▼椀物 松葉ガニを使っているそうで、カニを丸ごと味わっているような贅沢な一品です。 ▼お造り アマダイ。シンプルに旨味と風味が楽しめます。 ▼トラフグ 食感も楽しい一品です。 ▼畜養のホンマグロ 脂しっかり目の味わいでしたよ。 ▼伊勢海老 いや、デカい！と思ったのですが、お店によるとサイズ的には小さいそうです。 弾むような食感が凄かった。間違いなく美味しいですよね。 ▼八寸 ぱっと見だと地味そうなんですけど、豪華な内容でした。カニやら、トラフグ白子、からすみなど。 ▼万

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。尾道にやってきました。 今回紹介するのはバズキッチンさん。2020年7月にオープンしたハンバーガーショップです。 尾道駅から見ると、尾道大橋を抜けた所にあります。駅から徒歩30分くらいかな、歩けない距離ではないです。車じゃない方はバスがオススメ。 ▼店内の様子です。 ちょっと開放的なお店かなと思わせて、さらに奥に抜けます。 すると 海を望めるテラス席があるんです。リゾート風のテーブル席。 カウンター席もあります。足元がもう海。 ▼メニューです。 変わったバーガーも準備してあり、考えるだけで楽しい。 ドリンクもイロイロありました。 ▼尾道クリームソーダ(550円) 映える。 とにかく映える。 ▼ブルーバードバーガー(1000円) 名前濁点多すぎとかツッコまない！ 海をバックにしては撮れなかったので、コチラは逆向きで。青色が特徴ですが

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは アル マンドリーノ さん。1978年創業の老舗イタリアンです。 ビルの地下1階にあります。入り口から雰囲気ありますね。 ▼店内の様子です。 高級感ありますけど、カジュアルに使える塩梅かなと思います。 ▼今回の目的はコチラ。 2月15日から、アペリティーボというものを始めたそうなんですよ。イタリア語で食前酒を意味するそうで、気になったのでお邪魔しました。言ったら、晩酌セットみたいな感じですね。 ▼メニューです。 前菜は全10種類ありました。 ▼前菜3種 ▼②サルデーレ イン サオール 小いわしのイタリア風南蛮漬け。レーズンかな？このアクセントが非常にハマってましたね。 ▼⑥イン サラータ ルッサ イタリア風ポテトサラダ。シンプルにイモを味わう料理ですね。 ▼⑨チャンボッタ 野菜のトマトソース煮込み。味の決まりが絶

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは そば処 とんぼ 横川店 さん。 2021年1月オープンのお蕎麦屋さんです。広島つけ麺でお馴染みのばくだん屋の系列ブランドになります。西条、宮島、八木、と続き4店舗目になります。 JR横川駅の高架下に出来ました。この前がばくだん屋だったので、ブランドを変更したようです。 ▼店内の様子です。 カウンター席のみ、14席ありました。気軽に使える感じですね。 ▼メニューです。 1玉～3玉まで同一料金なのが特徴ですね。蕎麦以外では天ぷらも推しているようです。 ▼天ぷら たまご(170円) せっかくなので、天ぷらも注文しました。揚げたてを目の前に提供してくれますよ。 半熟を期待した自分がいました。どこにも半熟って書いてないやろ、後日知り合いに言われました。ホントそれだわ。 ▼ぶっかけそば(770円) 器がデカい！大食いチャレ

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは 牡蠣ひよっこ商店 胡町店 さん。焼き牡蠣が食べたいなと思い、お邪魔しました。 土曜日ともあってか満席でした。2回転目もあるようで、時間制限もありましたよ。 ▼メニューです。 ▼蒸し牡蠣(1個180円) 蒸しというネーミングですが、これが焼き牡蠣なんだとか。サイズ感も申し分なく、食べ応えありますね。身も固くなっておらず、プリっとした食感が楽しめます。 ▼ウニホーレン(1680円) ウニは少な目かな。ほうれん草との相性はバッチリです。汁が多めなのでバケットが活躍しますよ。 ▼刺身盛り合わせ(2人前1980円) どれも良かったように思います。 ▼じゃこと豆腐のサラダ(580円) 豆腐がトングに刺さって取りにくかったのが弱点。 ▼牡蠣チャンジャ(480円) 牡蠣の旨味が入ったチャンジャって感じで、辛さは感じなかったです