連日のおから料理で恐縮です😅 山に楽に登れるようになりたい、悪玉コレステロール値を下げたい。 この2つを達成すべく、真面目に、心を入れ替え、ダイエットしようと、食事に気を付けるようになったものの、豆腐と鶏むね肉と野菜ばかりでは飽きてしまう。 たまにはグラタンなど、こってりしたものも食べたい。 週末に、おからでグラタンのYouTubeを見て、これはいいかもと、作ってみました。 我ながら、この食に対する執念よ😉 ＜材料＞大人二人分位？ 真タラ　3切れ ほうれん草 1/2把 玉ねぎ　1/2個 しいたけ　2-3枚 おからパウダー35g ＋水120cc (またはおから150g) 豆乳 200cc 溶けるチーズ　適量 オリジナルレシピでは、鶏肉を使っていましたが、私はこの日のうちに使いたい鱈を鶏肉の代わりに使用。 またオリジナルレシピではしめじでしたが、ここでも私はしいたけを使用。 ①玉ねぎとしい

今週はコッテリがある、 と言う噂がインスタ上で流れている。 何度も申し上げるが、私の人生のナンバーワンラーメン屋はここ｢陸王｣。 そして、陸王で最も好きなメニューが ｢コッテリラーメン醤油｣ である。 今日は妻を病院に連れて行き、一旦10:30頃に終了。 ライドオンで赤い看板へ向かえば駐車場にはしっかり空き。そして券売機確認からの｢コッテリ｣確認!!! まさに男塾における｢王大人の死亡確認｣レベル。 私よりも妻の方が小躍りしそうな勢いでポチっとな。 未だに｢コッテリ｣を作るためには何が必要なのか、を知ることは出来ないのだが、 ｢あるのなら必ず押せ｣ と言う格言のもと、しばし待った･･･。 ご覧ください･･･このスープの色ッッッッ!!! もう、見るだけで粘度が危険だと言うことがお分かり頂けるであろう。 そして本日も｢海苔の乱舞｣。 絶対に通常の枚数を超えている･･･。 隣では妻も久々の｢コッ

みなさま、こんばんわぁあです〜 どようびですね おやすみってだけでうきうきします 10月某日 この頃は、所用が多く 日中、ひとりで大阪で食事を取る機会が とても多かったのです この日は 大阪・梅田の新梅田食道街にある 老舗喫茶店「山本珈琲館 梅田YC」さんへ ずいぶん前から 行ってみたいと思っていましたが 今も昔もずっと喫煙OKなので 服とか髪にタバコの匂いが付くのが嫌で 行けずにおりましたが 歳を重ね まあそのぐらいええか〜と許容範囲が広くなり ようやく訪れることができましたよ 1950年、新梅田食道街の開業時に こちらのお店も創業されたそうです 歴史を感じる佇まい そして、看板 ワタシはそーゆー店が好き たまに、リニューアル改装したりして えっっあの看板取っちゃったの？とか あの店構え変えちゃったの？とか ガッカリすることもあり 素敵だな、と思う場所には あるうちに、ひとつずつ行ってお

冷凍庫は凍った食材同士で冷たく冷やされるのでパンパンに 冷蔵庫は隙間を開けて冷気の循環をよくするのでスカスカに とは、よく聞く話 電気代がお高いですな tontun.hatenablog.com 冷凍庫の発掘調査をすると、スカスカになってくるので ちょっとソワソワします そんな日は冷凍庫から発掘したハンバーグで tontun.hatenablog.com 21日前ですか 今日も前回のメニューとほぼ一緒だなと思いつつ ハンバーグは焼きを入れます 弱火で10～12分とありますが、正直弱火だと生です ご家庭の火力に合わせて、というやつですな 送料無料 格之進 黒格ハンバーグ（5個セット）（メーカー直送）（冷凍便） 門崎 食品 価格：5616円（税込、送料無料) (2022/2/19時点) ハンバーグ 温めるだけ レトルト 冷凍 送料無料 格之進 ヤケテル黒格ハンバーグ... 価格：6600円（税

サイトマップ フレンチで「腕のいい料理人」という慣用表現として使われる「青いリボン（コルドン・ブルー）」ではあるが、「エスカロープ ド ボー コルドンブルー」というフランスの家庭料理がある。 本来は、料理の上手な女の人、女性の料理長のことを指していたが、今では広く「腕のいい料理人」という意味になった。 パリには、「ル・コルドン・ブルー」という料理学校も存在する。 いつも、惚れ惚れするレシピを投稿してくださるブロガーさん mlittle.work まさしく「コルドン・ブルー」に相応しい(*^^)v どの記事を言及しようかと迷ったわ 巷でよく見るレシピは、鶏むね肉とスライスチーズ、ロースハムを使ったレシピだが、本場フランスでは、牛（仔牛）肉とスイスチーズ、生ハムを使う。 スイスチーズは、スーパーでは中々見ないが、トム＆ジェリーなんかのアニメでよく見る穴の開いたやつ。ソースは仔牛のフォンで作るジ

こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。 百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。 今回紹介するのは 独釜法違反と炭 さん。謎すぎる店名ですが、ハンバーグのお店です。 2022年2月16日オープン。プレオープンでオープン前日にお邪魔させてもらいました。 ▼以前は一人焼肉のお店でした。今回リニューアルですね。 www.modokimaru.com ▼メニューです。 基本メニューはこれ一本です。 一応オプションもありますけど、必要ないかと思いますね。 ▼店内の様子です。 テーブルが1卓ありましたが、カウンターがメインです。 入って左手に券売機がありました。 ▼独釜炭御膳(1300円) ハンバーグは80g。3個まで同一料金で食べれます。 牛テールスープに、漬物もついています。 ハンバーグと同じくらいの主役が銀シャリ。米とハンバーグをどっちを食べに来ているのか分からなくな

熱海の有名なプリン専門店、熱海プリンのカフェ2ndの方で売っているモンブランのプリンなのー。 見た目は、新潟の「パンとワインと三弥」のモンブランプリンに似ているのー。 gametabiaru.hatenablog.com 和栗のクリームの下に硬めプリンがあって、その下がシフォンケーキとホイップクリームになってるのー。 栗のクリームの和栗の味はすごく強くて、卵味のはっきりしたプリンとの相性ばっちりだったのー。 パンとワインと三弥に比べると、マロンクリームのきめの細かさはちょっと弱かったけど、濃さは同じくらいだった気がするのー。 カラメルソースはないけど、シフォンケーキに強めなカラメル味がついていて、苦味を全体に加えて味を引き締めていたのー。 熱海プリンカフェ2nd 静岡県熱海市銀座町10-22 0557-85-1112 2nd.atami-purin.com

極寒の日、無性に食べたくなるグラタン。 だけど小麦粉除去生活者にとっては 外食でも市販品でも困難なアイテムです。 そこで、ちゃちゃっと作れるなんちゃって ホワイトソースが大活躍しています。 ひとりランチにさっと食べる分だけ ホワイトソースを作ります。 作ると言うか、混ぜるだけ。 【豆腐ホワイトソース材料】 豆腐(絹でも木綿でもOK)　150g ブイヨン　5g これだけです。 今回は有機絹ごし豆腐を使用しています。 絹だと柔らかくクリーミーに、 木綿だとしっかりめのとろみ質感に、 混ぜ合わせる具材やお好みでどちらでも 対応出来ます。 材料をFPで混ぜます。 かなり激しく飛び散るので ゴムべらで蓋や側面につく豆腐を 数回寄せ集めて回します。 後はその日に冷蔵庫ある具材を耐熱容器に 入れていくだけです。 この日は 鯖水煮缶　1/2缶 ほうれん草(茹でたもの) 人参のきんぴら ①鯖水煮缶1/2缶を

こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。 いつもの生姜焼きに黒酢を入れてみました。 醤油、酒、みりん、黒酢を大さじ2。 砂糖を大さじ1〜大さじ2です。 優しい酸味、まろやかな仕上がりになりました。 もらった海老の串を添えてみる。 二日目の牛すじおでん。 キムチと胡瓜と葛切りの和物 ひらめのお造り 最後までご覧いただきありがとうございます😊 にほんブログ村

前回からの続きで、まずは泊まったお部屋の風呂から紹介します(^^)/ と、その前にパウダールーム兼脱衣所から。 こんな感じでちょっと手狭ではあるけど、リニューアルして間もないので水回りも綺麗！ 椅子が置いてあるのは便利。 タオル類は今治タオルのO・H・T（俺が惚れたタオル）で肌触りがとても良く、枚数も大・中・小4枚ずつと十分です(*^^*) 基礎コスメ類はTHANN。 アメニティ類は一般的な物のほか、デンタルフロスまでありました。 ドライヤーはレプロナイザー3D Plus。 お高いお部屋は4D Plusらしいです。 タオル掛けはバスタオルも干せる大きめタイプ。 客室「桜」部屋風呂 入室時にお湯は溜まっておらず、自分でお湯をはります。 シャワーの水圧は十分でした。 バスアメニティはTHANN、その隣にはクアトロボタニコのフェイスウォッシュ&シェービングフォーム。 クアトロボタニコは一応メンズ

今回は「アンダーズ東京」に宿泊した際の朝食を実食レポです！朝食の内容や会場の雰囲気など、特にこれから宿泊を検討されている方は必見です！！ 当日の朝食会場は「TOKYOスタジオ」でした！ 朝食のメニューはこちら まずはビュッフェから！ 選べる1品をご紹介 クロワッサンエッグベネディクト パンケーキ 朝から盛りだくさんの朝食に元気が出ます！ パークビューのお部屋に宿泊！【アンダーズ東京宿泊記】 最上階52階「ルーフトップバー」へ 宿泊者なら誰でも利用可！「アンダーズ ラウンジ」 インルームダイニングを利用してみた！ お部屋のバスアメニティ・水回り特集 東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」からのアクセス方法をご紹介！ ご紹介したホテルはラグジュアリーカード国内ホテル優待対象！申込はアンバサダー経由の紹介コード入力で最大50,000ポイント獲得【PR】 当日の朝食会場は「TOKYOスタジオ」でした！ （画

コンバース レザーオールスター クップ ローカット ホワイト、定価は税込み15400円。 オールスタークップの「クップ」はカップソールのカップをフランス語読みにした物で 広く流通している既存のコンバースオールスターよりも、ヨーロピアンテイストや ドレッシーな雰囲気を意識して、カジュアルさを抑えた大人っぽいモデル。 クップは、現在ナイキが運営している米国コンバース社と分かれることになった コンバースジャパン独自な商品で、2018年リリースという新しいラインとなっている。 購入はジャパン直営店や各種通販サイトと、一部のショップのみの取り扱いとのことで カラーはブラックもあり、ゴアテックスを採用したモデルなどもある。 converse.co.jp 以前からシンプルなスニーカーが欲しいと思っていたけど、たぶん王道的なモデルに 落ち着いてしまうだろうと、スニーカー探しが消極的になっていたところ 何気

フーコック島、最終日。 今日チェックアウトです。 フライトが18時頃なので夕方までゆっくりできそうです。 この日の朝も、主人と早朝ランニングへ。 前日に野犬に追いかけられた道は避けて、海沿いの方を5kmランニング。 途中で朝日も見れて、気持ちよかったです。 お部屋に戻ってシャワーを浴びたら最後の朝食をとり、水着に着替えてプールでひと泳ぎすることに。 朝のプールはほとんど人がいなくくて、水が冷たい。入る瞬間だけひゃっと寒かったです。 このプールには丸い形のバーがあり、バーカウンターの周りには水の中に座れる椅子が並んでるんです。 水の中に浸かりながらドリンクを飲めるってお洒落な造りですよね^^ 最終日のプールを1時間程満喫したら、チェックアウトまではお部屋で各々ゆっくりと過ごす時間に。 主人はテレビ、私は読書。 チェックアウトが12:00だったので意外とゆっくりできました。 チェックアウト後は