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2016年8月1日のブックマーク (16件)

  • 野食会 - パル

    こんにちは。1 というわけで会にお呼ばれしました。文脈としては、野会主宰の茸氏が会場を探していると、今回の会場の店員氏が前々回の野会で酔っ払っている僕に「姉ちゃんに肉わせたる」的なことを言われたのを憶えており、茸氏に「店を会場として提供できるが、特別ゲストはざざむしのせつな氏だけでなくパルの野郎も呼ぶのが条件」と交渉するなどして、はいが行われました。酒と社交には気を付けましょう。それはそれとして厨房はATフィールドのような使い方ができるのでむしろオッケーです。楽しい夜となりました。 なお野会は毎回、参加者募集ツイートがあってから異常な速さで定員が埋まるので、関心のある向きは平常時から観測範囲に入れておくと良いでしょう。次回は秋とのことです。 以下、様子を画像と文章です。皆さんは、様子を画像と文章ですか? ちたけうどんの材料になるチチタケなどです。図鑑でしか見たことがなくて緑色の

    野食会 - パル
    hungchang
    hungchang 2016/08/01
    画像に美味しさが見えず安心感ある。アライグマ、脂取ったのにコラーゲン出るのすごい。
  • 週末に肉を焼く - #つくりおき

    美味しいお肉をべると幸福な気持ちになることが知られており、日もやっていこうと思った id:UDONCHAN です。どうですか。 近所のスーパーで牛肉が安かったので購入しました。しかし、これは美味しいお肉ではない。工夫をしてマシにしましょう。皆さんはマシですか? 大きいので2回に分けてやっていきます。安い肉を美味しく頂くためのアプローチとしては: 粉砕する マリネにする 長時間煮込む 長時間焼く 乾燥させてから燻製にする などがありますが、後半ほど時間がかかるので、上の2つをやっていきます。 1目はミートパティに、2目はマリネステーキにします。マリネ液は粉砕した玉ねぎとビールと塩胡椒、モルトビネガー、少々の醤油みたいな感じです。舞茸があったら、それも粉砕して入れると肉が笑えるほど柔らかくなります。一晩ほど冷蔵庫で寝かせます。 tsukurioki.hatenablog.com 肉を粉

    週末に肉を焼く - #つくりおき
    hungchang
    hungchang 2016/08/01
    玉ねぎとビールと酢と調味料に一晩浸けることで、安い肉が驚きのアップグレード、と。
  • 本当にわからないんだが

    うなぎが絶滅して、えなくなる以外の困ることって何があるの? 周辺産業が~とか経済的なところは目の前の利益を追った末だから自業自得として、その他一般の人になんか影響あるの? うなぎ好きだからえなくなるのは残念だけど、ほかにもうまいものはあるし、必死になるほどは困らなくない?

    本当にわからないんだが
    hungchang
    hungchang 2016/08/01
    ウナギの絶滅による生態系への影響が存在するのかは気になるところ。
  • ミニクロワッサン50円

    ビニール袋にパイの実2個分くらいの大きさのクロワッサンが3つ入ってて 安いと思って勝ったら150円だった 見間違えたかと思ったがどうやらミニクロワッサン1個50円らしい じゃあミニクロワッサン1個50円って書くとか3個入り150円とかさぁ…

    ミニクロワッサン50円
    hungchang
    hungchang 2016/08/01
    から揚げ98円でたまに騙される。量り売りなら兎も角も、てめえの詰めたパックに何グラム入ってるかなんて知らねえよ。
  • 小食ぶるデブなんなの?

    そんな量じゃそのスタイルキープできないだろ

    小食ぶるデブなんなの?
    hungchang
    hungchang 2016/08/01
    外では食費がかさむから抑えているけど、自宅での消費量が激しいんだよ。
  • 野菜一日350グラムと言っても

    野菜は高い。 コンビニで適当におにぎり2つ買えば200円程度で済むが、 ここにサラダをつけるとプラス200円で合計400円になる。 野菜のために費を倍にするか? しかもコンビニのサラダ程度だと350グラムに到底満たないから他の事でも野菜を摂取する必要がある。 野菜一日350グラムなんて所詮ブルジョアの妄言でしかなかったのだ。

    野菜一日350グラムと言っても
    hungchang
    hungchang 2016/08/01
    コップ1杯で350g分接種できる野菜ジュースを飲めばいい。濃縮還元によりビタミンCは失われるが、キャベツで容易に補える。週末にキャベツ1玉を千切りしておくと、いくら食べてもキャベツ全然減らなくて楽しい。
  • そういえばトキってまだいるんだっけ もう完璧に絶滅したんだっけ

    そういえばトキってまだいるんだっけ もう完璧に絶滅したんだっけ

    そういえばトキってまだいるんだっけ もう完璧に絶滅したんだっけ
    hungchang
    hungchang 2016/08/01
    トラバ良い。/ 日本国内で野生のトキがなくなっただけで、固有種でもないからなあ。
  • ネガティブな漢字の入っているポジティブな熟語

    「狂」喜 「溺」愛 「醜」名(しこな) 起「死」回生 空前「絶」後 試行「錯」「誤」 あとは? ※否定する文字と一緒だと割とある(否定する文字自体がネガティブな漢字である) 不「滅」 不「死」 無「欠」 非「凡」

    ネガティブな漢字の入っているポジティブな熟語
    hungchang
    hungchang 2016/08/01
    「希」望
  • ご飯を作ろう

    もし、人生に疲れていて、自分のことが嫌いになったらご飯を作ろう。 自分の作ったご飯がおいしいと、自信が戻ってくる。 丁寧に丁寧に味噌汁とご飯を作ってみよう。 ごちゃごちゃしているテーブルを掃除して、 卓に味噌汁とご飯と(ちょっと奮発した)干物の焼き魚を準備しよう。 「おいしいなぁ」という気持ちは生きているっていう感覚に直結する。 おいしいを作れることは自分の命を守ることだと思う。 連日の残業で荒んでるかもしれないし、特にやることないからとパチンコ屋行くくらいなら、 おいしいご飯を作ってみよう。 もし、自分が誰からも認められないと思ったら、 ご飯を作って振舞ってみよう。 まずは恋人。友達。親兄弟。誰でも良い。 その人が好きなべ物を考えてネットで探してみよう。 レシピは世の中にごろごろ転がっている。 もちろんおいしいもの、イマイチなもの色々あるが、 その相手だったらどんな味付けが好きかなー

    ご飯を作ろう
    hungchang
    hungchang 2016/08/01
    楽しそうで何より。
  • なぜ、マスコミは取材対象に謝礼を払わないのか説明する

    追記:こちらにコメントへの回答など書いた。 http://anond.hatelabo.jp/20160801132452 -- 取材に3万円のギャラを要求した吉田沙保里選手の記事に対するブコメが見るに堪えないので、マスコミと呼ばれる業界の隅っこにいる者として、みなさんの説得を試みたいと思う。 吉田沙保里「取材するなら3万円」 記者にギャラを要求し不評 http://b.hatena.ne.jp/entry/news.livedoor.com/article/detail/11825985/ 残念ながら、マスコミが取材対象に謝礼を払うという習慣はこの業界にない。そういう予算の枠もない。せいぜい喫茶店のコーヒー代とか、遠方から来てもらった場合に交通費を渡すくらいだろう。 理由は簡単。取材対象とメディアは常に対等な関係にあるからだ。記事を書くにあたって、取材対象にお金を払うことはないし、逆にお

    なぜ、マスコミは取材対象に謝礼を払わないのか説明する
    hungchang
    hungchang 2016/08/01
    適当な名目で事実上支払うことは少なくない。ただすべての取材対象者に払うことはできないし、それを公言するわけにもいかないから、一律支払わないことにしているに過ぎない。
  • 都知事選落ちた東京死ね!!

    何なんだよ自民。公認候補じゃねーのかよ

    都知事選落ちた東京死ね!!
  • そうめんはつゆにしばらくひたしてグズグズになった状態が一番うまい

    夏だね

    そうめんはつゆにしばらくひたしてグズグズになった状態が一番うまい
    hungchang
    hungchang 2016/08/01
    ああ、間違いない。夏だ。
  • かわいい子見たい?

    オレ、気づいちゃった。 ホットペッパーとかのヘアスタイル一覧乗ってるサイトあるじゃん? そこでショートとかボブとか選ぶと、お前ら好みのガーリーなかわいい子たくさん見れる。 ちなみに男の髪型見ると、お前らがキョドッちゃうぐらいのイケメンいっぱい見れる(雰囲気とかファッションの参考にすると良いよ)。 生きててよかったね。

    かわいい子見たい?
  • 応援要請についての公開書面 | 宇都宮けんじ公式サイト 希望のまち東京をつくる会

    今回の都知事選挙において、27日に鳥越候補の側から宇都宮に対して応援要請がありました。そのやりとりにつきまして、選挙後に公表するとしていた通り、私たちの返答に関する書面を公表します。多くの方々からご意見をいただいておりました件ですが、ご理解いただけますようお願い申しあげます。 2016年7月27日 応援要請への回答 その1 2016年7月28日 応援要請への回答 その2 宇都宮けんじの政策はこちら

    応援要請についての公開書面 | 宇都宮けんじ公式サイト 希望のまち東京をつくる会
  • 小池百合子氏に池上彰氏が「なんで嫌われているのですか」と質問、その答えは?【都知事選】

    7月31日に投開票された東京都知事選で当選を確実にした小池百合子氏が、テレビ東京系の「池上彰のニッポンの大問題~都知事選スペシャル~」内で、ジャーナリスト池上彰氏のインタビューを受けた。池上氏が、自民党からの推薦を得ずに立候補した小池氏に対して「なんでこんなに皆から嫌われているですか」と質問したのに対して、小池氏は「自民党全部を敵に回したわけではございません」「嫌われることをやることが政治に必要」などと答えた。

    小池百合子氏に池上彰氏が「なんで嫌われているのですか」と質問、その答えは?【都知事選】
  • 東京都知事に小池百合子氏、女性初 国政への影響は軽微

    7月31日、NHKなどの国内メディア報道によると、東京都知事選挙で、無所属で立候補した元防衛相の小池百合子氏(64)の当選が確実となった。写真は2009年3月撮影(2016年 ロイター/Yuriko Nakao) [東京 31日 ロイター] - 東京都知事選挙は31日、投開票が行われ、NHKや共同通信など国内報道各社は、無所属で立候補した元防衛相の小池百合子氏(64)が、自民・公明の推薦を受けた元総務相・増田寛也氏(64)らに大差をつけて勝利することが確実と伝えた。初の女性都知事が誕生する。

    東京都知事に小池百合子氏、女性初 国政への影響は軽微
    hungchang
    hungchang 2016/08/01
    「今後、自民党と小池氏が敵対関係になるようなことがあれば別だが、そういうことは考えにくく、国と都政の方針はこれまで通り違わない」「市場にはほとんど影響は及ぼさない」