昨日からものすごい勢いで支援が集まり、あと8日の時点で538万となりました! 本当にたくさんの共感と想いをありがとうございます。「あと7日」のラストスパートに入る前に、今日は箸休めに「農法の違い」について、まとめたものをご紹介させていただきます。 私が農業の世界に入る前は、この4つの言葉全部「無農薬栽培」というくくりでしか見ていませんでした。 ・有機栽培(有機農法) ・自然農法 ・自然農 ・自然栽培 ちなみに、ここくは「自然栽培」という言葉を使っていますが、よくあることとして、「自然農をされているここくさん」と紹介されることがあります。 いうほど気にしていませんが、本心としては 「自然農じゃないんだけどなぁ^^;」と思ってしまいます。実は農家さんは言葉を厳密に選んで使っていることを畑をやるようになって理解しました。 それぞれの違いを説明する前に、まず「有機農法」の「有機」の意味。解説できる
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