松屋銀座では、季節やイベントに応じたさまざまなジャンルの催しものをご用意しています。 ※終了した催しものを一部掲載している場合がございます。会期をご確認ください。
「Design with Respect」 －心から尊敬するデザイン－
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特集ワイド：愚問ですが なぜそんなに安くできるの マクドナルド・原田ＣＥＯに聞く - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
不況で外食を控える人も多い中、マクドナルドが絶好調だ。「１００円マック」や「無料コーヒー」など新企画を次々打ち出し、０９年上半期（１～６月）の決算では、株式上場以来最高の売上高を計上した。なぜそんなに安くできるのか。原田泳幸・最高経営責任者（ＣＥＯ）に聞いた。【小松やしほ】 ◇「基本」見直しただけ ◇１００円マックは低価格戦略でない 客の想像超える提案だ －－０２、０３年と２年連続で赤字となったマクドナルドの再生を担い、０４年３月に就任されました。その後の業績回復はめざましいですが、どう取り組んだのですか。 原田ＣＥＯ 簡単に言うと、当たり前のことをまじめにやってきたということです。業績不振の時は、当たり前のこと、基本ができていない。マクドナルドらしさを忘れている。どこに投資を厚くし、どこを薄くするのか、戦略的に経営資源の配分を考えていない。それを整理しました。まず１年目は厨房（ちゅうぼう
手塚建築研究所
1994年に手塚建築研究所は手塚建築企画として手塚貴晴と手塚由比が設立しました。 手塚建築企画という名称には、単なる建築を設計するというだけではなく、 建築を手段として世の中を超えていこうという想いが込められていました。 その設立当時の考えは名称が手塚建築研究所に変更された後も現在に至るまで引き継がれています。 建築は単なる物ではなく、作ることによって人の生活や社会を変える力を持っています。 手塚貴晴＋手塚由比 OECD(世界経済協力機構)とUNESCOにより 世界で最も優れた学校に選ばれた「ふじようちえん」を始めとして、 子供の為の空間設計を多く手がける。 More すまう 手塚建築研究所では60件を超える多くの住宅を設計してきました。その一件一件をひと月以上かけて手塚貴晴と手塚由比が案を作り、詳細を吟味しながら丁寧に作り上げて参りました。住宅は私共の設計の原点です。全ての建築の基本と考
文庫本とドリンクがセットになった新メニュー、スパイラルカフェで話題に
スパイラル（港区南青山5、TEL 03-3498-1171）1階の「スパイラルカフェ」に、文庫本1冊とドリンク1杯がセットになった新メニュー「文庫本セット」が期間限定で登場し、話題を集めている。スパイラルと、気鋭ブックコーディネーター内沼晋太郎さんとのコラボ企画。 1980年生まれの内沼さんは、「本との偶然の出会いを演出する」をコンセプトに、セレクトショップで扱う本の選定や本をテーマにした展覧会の開催など幅広く活躍するブックコーディネーター。「これまでカフェに並べる本を選んだこともあったが、本がカフェのコンセプトを伝える一助にはなっても、実際にお客さんにページをめくってもらうのは難しかった」という内沼さん。「飲食店でお客さんに見てもらうには、本をメニューに載せなければ」と、「文庫本セット」企画をスパイラルに持ち込んだ。 スパイラルカフェでは、月替わりで内沼さんがセレクトする5タイトルの文庫
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