ワラビの根っこから本物のわらび餅を作りたい
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：イカ徳利があるならタコ徳利があってもいいはずだ ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 ワラビの根を掘っていい場所が見つかった わらび餅を作ることになったきっかけは昨年の夏まで遡る。知り合いが環境保全のために整備している宮寺ふくろうの丘公園を見学させてもらったのだが、そこにワラビが自生していたのだ。 粉から手作りのわらび餅は長年の悲願だが、そのためには土地所有者の許可が必要。山菜としてワラビを食べるのなら新芽を摘むだけだが、わらび粉を作るとなると根っこを掘らなければいけない。それを許してもらえる場所がなかったのだ。端から諦めて探そうともしていなかった。 これは甘藷（サツマイモ）澱粉、葛粉、わらび粉がミックスされたわらび餅用の粉。ワ
『クローバーフィールド/HAKAISHA』正統続編が始動 ─ J・J・エイブラムスが製作続投、人気シリーズ蘇る | THE RIVER
『クローバーフィールド/HAKAISHA』正統続編が始動 ─ J・J・エイブラムスが製作続投、人気シリーズ蘇る © Paramount Pictures 写真：ゼータ イメージ 人気SF映画シリーズ『クローバーフィールド』の皮切りとなった、“怪獣映画”たる第1作『クローバーフィールド/HAKAISHA』（2008）の続編企画が始動したことがわかった。米The Hollywood Reporterが報じている。 『クローバーフィールド』は、突如ニューヨークに巨大怪獣が出現したという設定のフェイク・ドキュメンタリー作品。怪獣による市街地の破壊、事態の混乱をごく普通の若者たちの視点から描く、所有者行方不明のビデオカメラ映像（ファウンド・フッテージ）というスタイルが支持を得た。作品タイトルを明かさないポスター、オンラインに出現した架空企業のウェブサイトやニュース映像というプロモーションも話題を呼び
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