みなさん、こんにちは！　みっかーです。 本日は、、、 お料理ブログです👏👏👏 今まで料理をしてこなかった私みっかーが、 専業主婦になり料理に奮闘する様をお届けするブログです。笑 料理のレシピを忘れないようにするためにも、 ブログに書いてアウトプットしようと思いました！！！ こんなん余裕で作れるよって方は、飛ばして頂いて構いません。笑 ただ、夫の一言感想は見て行って下さいね💕笑 ということで、早速書いていこうと思います！！！ 目次 今日のお料理 作り方 夫の感想 今日のお料理 豚しゃぶもやしネギ添え 作り方 もやしを茹でる。 水を切って、、、 お皿に乗せておく。 フライパンに水を入れ、加熱する。 豚肉を1枚ずつしゃぶしゃぶする。※お肉は料理酒を先にかけておくと良いかも。 赤い部分がなくなったお肉は取り出しておく。 水気を切ったら、先程のもやしに乗せる。 最後にネギを乗せたら、、、 完

夜空を見上げて星座を探す。 子どもの頃によくしていたけど、もう何年もそのような事はしていなかった。 長女の学校からの宿題で、「オリオン座を見つけて時間ごとに位置の移り変わりを記録する」というものがあり、一緒に夜空を眺めました。 目も悪くなったし、みえるかな～ それに家からでは２階のベランダに出ても、周りの建物もあるし・・・ （田舎なので、そこまで家も密集していないし、高い建物なんてありませんが） そして、見上げながら、「オリオン座どこかな～、ここからでは見えない位置にあるのかな～」 なんて、言ってると長女が見つけてくれました！ そして、スマホですぐにパシャリ！ 撮った写真を見てみると、小さ！ しかも、うす！ よくみないとわからない。 スマホのカメラの機能すらあまりわかってなかったけど、「夜景モード」で撮ったらもっと綺麗に撮れるなか。 再びチャレンジ、パシャリ。 今度はよく見える写真が撮れま

特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 あっという間の2022年だったように思う。 世の中がコロナ禍から少しずつ改善して、マスク無し生活（一部の施設や乗り物では、マスク着用義務あり）、対面授業生活、そして大きなイベントが世界各地でも開催されつつあった。 ドイツでもやっとオクトーバーフェストやクリスマス市が開催され、カタールで開催されたFIFAでは日本チームの勇姿が見れて、元気をもらえた。 日常が正常に戻りつつある中でロシアによるウクライナ侵攻が始まり、天然ガス問題や難民問題、光熱費高騰化と様々な現実が突きつけられてきた。 自分にとってこの1年は、大小様々な問題にアップアップしながら、とにかく自分の小さな家族をどうやったら守れるか、そんな事ばかり考えていたように思う。 それに伴い、初めて試みた事もあり、普段と変わらない生活であっても、多少はメリハリはついていたのではないか。

この一年、このブログを見て下さり、スターやコメントをいっぱい頂き、本当にありがとうございました。 ２０２２年は・・・ 私の人生の中で３つの指に入る位大変な年でした。 ・オミクロンが猛威を振るう中での息子夫婦の３番目baby誕生！ ・娘の子Ｋの小学校入学 ・桜の終わる頃、最愛の父が亡くなりました ・息子の仕事の大きな転機 大きなことだけでもこんなにあった上に、ここに書けない小さなこといろいろ。 何度か書いている４年前に亡くなった母が残してくれた言葉「親から受けた恩は子供に返しなさい」、両親から受けた恩はまだまだ子供に返しきれてはいませんが、少しは出来たのではないかと思った年でした。それが出来た健康を有難いと思いました。 新しく始めた楽しいこと ・マクロレンズ倶楽部 一人で楽しんでいた１１０円のダイソーのマクロレンズ遊び、ここに載せたらたくさんの方々が一緒に遊んで下さって・・・大笑さんが「出張