魚油に含まれるDHAは、EPAと共に、記憶力や集中力UPなど脳細胞の活性化や、中性脂肪の燃焼などダイエット作用でも広く知られていますね。 先月(2017年11月)発表されたアメリカのテキサス大学の研究発表によると、DHAを摂取すると、体内で主に骨を作る細胞に変換されていることがわかりました! 日本でも女性の骨粗しょう症や、五十肩、腰痛など骨にまつわる病気が深刻化しているので、DHAはこれらの一助になるでしょう。 食事で摂取する脂肪は細胞膜に!DHAは? 人間が食事から摂取する脂肪酸は、食品の種類によって様々です。 どんな種類の脂肪酸でも、主に体内の細胞膜を造ります。正しくは「脂肪蓄積細胞」といいます。 しかし、テキサス大学の研究グループは、魚油の中でもDHAは、他の脂肪酸のような「脂肪蓄積細胞」ではなく、「骨形成細胞」に変換されていることを発見しました。 この発見で、魚油(主にDHA)が骨
![DHAは骨細胞を造ることが判明!骨の健康維持に - 一日一食×読書でダイエット脳を育てるブログ](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/5ac7939429d9427f1b3a89a831e56d6d13ea0975/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Fm%2Fmiwamomoka%2F20171216%2F20171216124002.jpg)