“売れない魚”の寿司が、なぜ20年も売れ続けているのか
“売れない魚”の寿司が、なぜ20年も売れ続けているのか：水曜インタビュー劇場（ふぞろい公演）（1/6 ページ） 魚のサイズが小さかったり、見た目が悪かったり、さばくのが面倒だったり――。さまざまな理由で市場に出荷されない「未利用魚」を積極的に仕入れ、宅配寿司のネタにしているところがある。東京都墨田区にある「黒酢の寿司 京山」だ。 京山は1999年3月にオープン。その年の5月に、やっかいもの扱いされてきた魚を仕入れて、「おまかせセット」として販売したところ、あれよあれよという間に火がついた。一番人気の「特上 おまかせセット」は50個入りで、価格は6459円（税込み）。マグロの赤身やサーモン、エビといった“定番”のほかに、未利用魚を4割ほど使っている。 東京23区内であれば届けてくれるので、「週末、注文してみるか」と思った人もいるかもしれないが、記者は2つの疑問が浮かんだ。1つは、捨てられてい
多くの人が「ファクト」でなく「感情」で動いているからこそ、世の中は良くなっているのではないだろうか。
詳しい内容は本書を読んで欲しいのだけど、簡単にいうと、世の中は私達が思っている以上によくなっているという事実を、これでもかと事実（ファクト）を元に証明していく本だ。 結構、思った以上に事実と認知の間にズレがある事がわかり、人によっては衝撃を受けるかも知れない。 本書をどう読むかは人それぞれだろうが、僕はこれを読みながら、なぜ人間はここまで事実を事実として受け取れないのか、また、人々が事実を事実として淡々と伝える事ができないのかをずっと考えていた。 一ヶ月ほど考えて出た結論は、人間がロジックとエモーションを混同させて生きる生き物だからこそ、世界をありのままに見ることができないのかもな、というものだった。 というわけで今日はロジックとエモーションの話をしていこうかと思う。 情を持つと、世の中を正しくみれなくなる かつてGEにジャック・ウェルチという経営者がいた。 彼は1年ごとに社員の下位10％
「誤訳」が招いた韓国の怒り 河野外相発言、反発の理由：朝日新聞デジタル
日本と韓国の外交関係が「１９６５年の国交正常化以来、最悪のレベル」と表現されるほど悪化している。きっかけは昨秋、韓国大法院（最高裁）が、戦時中の元徴用工らへの賠償を日本企業に命じた判決だ。日本政府が「日韓請求権協定ですべて解決済み」と主張するなか、被告の日本企業の資産が差し押さえられる状況が続いている。さらに、韓国海軍によるレーダー照射、韓国国会議長の天皇発言と問題は広がり続け、複雑化している。両国とも相手国へのいらだちを募らせている。 こうした日韓関係悪化の本質とは、やや離れるかもしれないが、今回は、しばしば日韓の間で葛藤の火だねとなる「ことば」をめぐる問題を考えてみたい。ニュースを伝える際、韓国語を日本語に、あるいはその逆の翻訳で生じる「ニュアンスの違い」が、本来は問題にならないかもしれないことを問題化してしまい、両国の国民感情を無用に逆なでしている事例があるのではないかと思うからだ。
神戸新聞NEXT｜総合｜新聞社のネット記事って、英数字はなぜ全角？
ある有名婚活ブログについての記事を書き、２月上旬、神戸新聞の夕刊に掲載した。同時に電子版「神戸新聞ＮＥＸＴ」にアップしたところ、数多くあった反響の中に、記事の末尾で紹介したブログのアドレスが全角表記であることを面白がる書き込みが散見された。多くの新聞社が、自社サイトの記事で英数字を全角表記する傾向にあることは、ネット界隈ではよく知られた事実。例えば２０１４年には、朝日新聞がマララ・ユスフザイさんのノーベル平和賞受賞会見の全文を全角で掲載し、あまりの読みにくさで注目を集めるという「珍事」もあったほどだ。このご時世、なぜ新聞社は頑なに全角スタイルを崩さないのか。「ネクスト編集部」の担当者に理由を教えてもらった。（黒川裕生） まず大前提として、これは神戸新聞社のケースであり、他社はまた事情が異なるかもしれないことにはご留意いただきたい。 さて、私たち記者は基本的に、貸与されるノートパソコンの編集
北斎代表作、５千万円超で落札…予想の４倍以上 : エンタメ・文化 : ニュース : 読売新聞オンライン
１９日、ニューヨークの競売で落札された葛飾北斎の「富嶽三十六景 凱風快晴」（ＣＨＲＩＳＴＩＥ’Ｓ ＩＭＡＧＥＳ ＬＴＤ． ２０１９）１９日、ニューヨークの競売で落札された葛飾北斎の「富嶽三十六景 神奈川沖浪裏」（ＣＨＲＩＳＴＩＥ’Ｓ ＩＭＡＧＥＳ ＬＴＤ． ２０１９） 【ニューヨーク＝橋本潤也】江戸時代の浮世絵師、葛飾北斎（１７６０～１８４９年）の版画作品が１９日、ニューヨークで競売にかけられ、代表作「富嶽三十六景」の「凱風（がいふう）快晴」と「神奈川沖浪裏」が、いずれも５０００万円超の高額で落札された。落札者は明らかにされていないが、いずれも競売前の予想落札額を大きく上回り、北斎作品の人気を改めて示した。 競売会社クリスティーズによると、朝焼けに照らされ、赤く色づく富士山が印象的な「凱風快晴」は５０万７０００ドル（約５６４８万円）、巨大な波と遠景の富士を描いた「神奈川沖浪裏」は４７万１０
広島に落ちた原爆の10倍以上もの威力を持つ隕石がひっそりと地球に墜落していたことが判明
広島に落とされた原子爆弾の10倍以上に相当する威力を持つ隕石が衝突するというと、映画「アルマゲドン」のような大パニックを想像してしまう人もいるかもしれません。しかし2018年12月、この規模の隕石が誰にも察知されることなくひっそりと地球に墜落していたことが明らかになりました。 Meteor blast over Bering Sea was 10 times size of Hiroshima | Science | The Guardian https://www.theguardian.com/science/2019/mar/18/meteor-blast-over-bering-sea-was-10-times-size-of-hiroshima 2018年12月18日に太平洋の最北端に位置するベーリング海の上空に隕石が突入しました。日本の人工衛星ひまわりがとらえた突入時の画像を、
「戦犯企業製品」のステッカー＝学校に義務付け条例案－韓国・京畿道：時事ドットコム
「戦犯企業製品」のステッカー＝学校に義務付け条例案－韓国・京畿道 2019年03月20日11時25分 韓国・京畿道議会に提出された条例案で、一部製品への貼り付けが義務付けられる「戦犯企業が生産した製品」を示すステッカー（道議会ホームページより・時事） 【ソウル時事】韓国ソウル近郊の京畿道議会で、一部日本企業を「戦犯企業」と規定し、道内の学校が保有している製品に「本製品は日本の戦犯企業が生産した製品だ」と記したステッカーを貼り付けることを義務付ける条例案が提出されたことが２０日、明らかになった。２０日付の朝鮮日報によると、４月初めに本会議に上程される見通し。 【地球コラム】かみ合わぬ隣国～韓国の「人権攻勢」と「日本軽視」～ 道議会サイトによれば、条例案は与党「共に民主党」の道議会議員ら２７人が共同で発議。第１条で「強制動員などで韓国国民に被害を与えたにもかかわらず、公式謝罪、賠償をしない日本
わきゃ@またFD乗り on Twitter: "くっそびびった 朝起きたら家族誰も知らない人居たんだけど 速攻で警察呼んだけどまじでビビった https://t.co/3qZLXUaPQM"
くっそびびった 朝起きたら家族誰も知らない人居たんだけど 速攻で警察呼んだけどまじでビビった https://t.co/3qZLXUaPQM
Her son died. And then anti-vaxers attacked her | CNN
- Source: CNN " data-fave-thumbnails="{"big": { "uri": "https://media.cnn.com/api/v1/images/stellar/prod/190318205916-01-jill-promoli-family.jpg?q=x_36,y_391,h_1307,w_2323,c_crop/h_540,w_960" }, "small": { "uri": "https://media.cnn.com/api/v1/images/stellar/prod/190318205916-01-jill-promoli-family.jpg?q=x_36,y_391,h_1307,w_2323,c_crop/h_540,w_960" } }" data-vr-video="false" data-show-html="" data-
「あなたブラクラ貼ったでしょ？」→39歳男性を書類送検 検挙男性が明かす「兵庫県警“決めつけ”捜査の実態」
「あなたがやったことはこれだけ大きな罪なんですよ」――インターネット上の掲示板に「不正なプログラム」を書き込んだとして検挙された男性がねとらぼ編集部の取材に応じ、兵庫県警に受けた取り調べの一部始終を語りました。「ブラクラ」という言葉すら知らなかった男性はなぜ書類送検されたのでしょうか（関連記事）。 兵庫県警が「ブラクラ」だと主張しているページ。実際には「無限アラート」であり、「ブラクラではない」という意見が多い 事件のあらまし 猫のアスキーアート（AA）とともに、「何回閉じても無駄ですよ～ww」と書かれたポップアップが繰り返し表示されるサイトのURLをインターネット上の掲示板に書き込んだとして、13歳の女子中学生が補導、39歳と47歳の男性が家宅捜索を受けたとの報道がなされたのは3月初旬のこと。 NHKによる報道（NHKより／現在は削除済み） 一部では掲示板に貼られたURLが「ブラウザクラ
Hiromitsu Takagi on Twitter: "官報をそのまま扱う時点では個人情報が記載されていても散在情報であり個人情報保護法第4章の対象外であるところ、スクレイピングして各個人一人ひとりを行とするテーブル（個人情報ファイル）を作成した時点で「個人データ」に該当し、個人情報保… https://t.co/oUL54VxCCD"
官報をそのまま扱う時点では個人情報が記載されていても散在情報であり個人情報保護法第4章の対象外であるところ、スクレイピングして各個人一人ひとりを行とするテーブル（個人情報ファイル）を作成した時点で「個人データ」に該当し、個人情報保… https://t.co/oUL54VxCCD
玉城 夢限 on Twitter: "今帰仁漁港にジュゴン死んでるんだけど。 https://t.co/FuzdJBaXq0"
今帰仁漁港にジュゴン死んでるんだけど。 https://t.co/FuzdJBaXq0
裁判官ツイート問題 遺族が会見「反省の様子がみられない」 | NHKニュース
東京高等裁判所の裁判官が、女子高校生が殺害された事件をめぐるツイッターへの書き込みなどで国会の裁判官訴追委員会の調査を受けている問題で、被害者の遺族が会見し「裁判官には反省の様子がみられない」などと訴えました。 東京高等裁判所の岡口基一裁判官（53）は、４年前、東京・江戸川区で女子高校生が殺害された事件の判決をめぐっておととし12月、自身のツイッターに「首を絞められて苦しむ女性の姿に性的興奮を覚える性癖を持った男そんな男に、無残にも殺されてしまった17歳の女性」というコメントを書き込みました。岡口裁判官はこの書き込みなどをめぐって罷免を求める訴追請求が出され、国会の裁判官訴追委員会の調査の対象になり今月４日には委員会に呼ばれて主張や意見を述べました。 亡くなった岩瀬加奈さんの両親は19日「当事者である自分たちの意見も聞いてほしい」と要望し委員会で意見を述べた後、会見を開きました。父親の正史
なつかしいのに、ちょっと新しい。「喫茶店のナポリタン」のつくりかた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
そのナポリタンの味に、衝撃を受けた ライターの下関マグロです。 現在、ナポリタンについての単行本を書いていて、いろいろなお店でナポリタンを食べ歩いているのですよ。 ただ、喫茶店のナポリタンってどこも同じような味で、ちょっと飽きていたところ、あるナポリタンに出会って、衝撃を受けました。 そのナポリタンが、こちらです。 ▲なぽりたん（650円） 懐かしさもありながら、新しさもあるナポリタン。 これまで食べた喫茶店のナポリタンのなかで、間違いなく断トツのおいしさでした。 ナポリタンをいただいたのは、「珈琲とスパゲティ―の店」という看板がある「SUN」です。日比谷線入谷駅から歩いて２分。入谷鬼子母神で知られる真源寺の向かい側にある路地を入ったところにお店はあります。 絶品「なぽりたん」の仕込みは扇風機で乾かしていた 迎えてくれたのは二代目の店主、向田勝（むこうだ・まさる）さん。 実は、あまりにおい
ニュースでの英語学習 「絶対にやらないほうがいいこと」は… | AERA dot. (アエラドット)
ニュースを英語で深掘り（ＡＥＲＡ ２０１９年３月１８日号より） ニュースをわかるようになりたいなら、ニュースを素材にして学習するのがいちばん手っ取り早い。ニュース英語を使った学習に詳しい専門家として、The Japan Times Alpha編集長の高橋敏之さん、CNN English Express編集長の竹内佑介さん、東京工業大学非常勤講師で、英日で記事を書いているジャーナリストの原賀真紀子さんの3人にそのハウツーを聞いた。 ニュース英語で学ぶことのメリットとして、3人が声をそろえるのは、なにより素材の魅力だ。いま起きていることが知れて、英語だけでなく知識がつく。そのリアリティーは、教科書やTOEICの世界とはまるで異なる。おもしろいからこそ、続けられる。 The Japan Times Alphaは週1回発行されている英語学習者のための英字新聞だ。読んでみたいと思う記事をいかに載せら
飯山陽 Dr. Akari IIYAMA【飯山陽のいかりちゃんねる＠YouTube】始めました on Twitter: "移民の同化政策を20年研究したオランダの大学教授はイスラム教徒移民の約半数はコーランを字義通り解釈する原理主義者であり65%が国の法律よりイスラム法が重要と認識していること等からイスラム教徒の同化は他の場合より困難で同化に成功した… https://t.co/fcaQbX6uz9"
移民の同化政策を20年研究したオランダの大学教授はイスラム教徒移民の約半数はコーランを字義通り解釈する原理主義者であり65%が国の法律よりイスラム法が重要と認識していること等からイスラム教徒の同化は他の場合より困難で同化に成功した… https://t.co/fcaQbX6uz9
保健所の職員さん『道路沿いに大量に植えてある花！なんだか分かってます！？』観賞用じゃないケシだったので回収された話「田舎では風物詩」
田中てこ @tanakateco その昔、実家の庭にはいろんな種類の花がたくさん植えてあって…ある日保健所の職員の人が血相変えてやってきて 職員「お、お宅の！道路沿いに大量に植えてある花！！！なんだか分かってます！？！？」 私「えっなんの花なんですか？😃」 職員「ケシの花！！！！💢💢💢」 2019-03-16 12:01:26 田中てこ @tanakateco 私「ケシの花…？」 職員「大麻の！！原料！！！！💢💢💢」 私「へ〜！」 職員「ああもう親御さんいる！？今仕事行ってる！？なら今すぐ電話かけて！」 父に電話☎️ 職員「ええ、つまり観賞用として知人からもらったものを植えたんですね！？残念ながら観賞用ではありません、ちゃんと大麻作れます💢」 2019-03-16 12:13:54 田中てこ @tanakateco 職員☎️「…え？しかもここいらの地域一帯で観賞用として植え
「岡口裁判官は罷免に当たる」女子高生殺害事件の遺族が批判…国会訴追委に訴追請求 - 弁護士ドットコムニュース
東京高裁の岡口基一裁判官のツイッター投稿によって傷つけられたとする事件被害者の遺族が国会の裁判官訴追委員会に訴追請求状を出し、3月19日、訴追委の聴取を受けた。終了後に会見した遺族の両親は、岡口裁判官からの謝罪を受けた後も事件についての情報発信を続けたことなどを問題視し、「罷免に当たると考えている」と述べた。 岡口裁判官は、2017年12月に女子高校生が殺害された事件について、「首を絞められて苦しむ女性の姿に性的興奮を覚える性癖を持った男」「そんな男に無惨にも殺されてしまった17歳の女性」などと投稿。最高裁は、文書による厳重注意処分を出した。 遺族側は2月20日付で訴追委に訴追請求状を出し、聴取は遺族側が要望し、約1時間にわたって行われた。会見には、被害者である岩瀬加奈さんの両親、正史氏と、裕見子氏が出席した。 遺族による訴追請求状によると、2018年3月に東京高裁を経由して岡口裁判官から
みんながLGBTに意識高くなっていてウザい
自分はヘテロ男性なんだけど、ただ女性っぽい髪型、服装が好きでそういう格好をしているのね。 まぁ、たまにおじさんにトイレでビックリされたり、ジムで女性更衣室に案内されたりするぐらいで、特に生活に支障はなかったんだけど、最近、明らかに周りの見方がウザくなってきた。 立ち飲み屋で飲んでたりすると、「LGBTですか？」とか聞いてくる（男も女も）。男友達と二人でいると「パートナーですか？」って聞いてくるやつもいる。 しかもそういうやつらはおしなべて「安心してください。自分は味方ですよ」みたいな顔してる。 少なくとも以前はそんなことなかった。ここ1、2年の傾向で、明らかにLGBTへの関心が高まった結果。はぁ、まったくうぜぇうぜぇ。「余計なお世話」だ。そもそもおれはヘテロだし。「自分は異性愛者です」と「カミングアウト」しろとでも言うのか。だったらお前が先にしろ。 正義ぶった憐れみの視線ほどウザいものはな
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
Ryojiro Minato 🇯🇵🤝🇺🇦 on Twitter: "@kankimura 京大はともかく、うちの大学だったら気にします。ただ京大は防衛装備庁は認めていませんが、米軍のDARPAは容認しているんですよね。恐らく、既に京大内にDARPAから資金をもらっている教授がいるので、その教授たちからの反発を恐れてだと思います。"
Dutch Prof Warns No Western Society Has Managed to Fully Integrate Muslims
Massive U.S. Machines That Hunt For Ripples In Space-Time Just Got An Upgrade
『竹田恒泰 on Twitter: "長い間、JOC会長として日本のスポーツを牽引し、東京五輪を誘致した父を誇りに思い、お疲れ様でしたと言いたいと思います。"』へのコメント