子供達から、父に日にはまだ 早いけどと、昨日珍しい食べ物を 送ってきてくれました。 何でも、その豚の角煮を メインでもち米を加えて 食べ物にした 「豚角煮ちまき」が、耀盛號 (ようせいごう)より発売 されています。 豚の角煮だけでも、独特な味と その舌触りと噛めば、蕩けて なくなるような触感を融合で 多くのフアンがいます。 その角煮をもち米が包に、 この感触がかみしめたとき、 口全体にまとわりつく 完がまたいい。 角煮に手を加えて一品にした ところに意外性が有り、多くの 横浜人を中心に全国の愛好家に 支持されているようです。 ハイカラな食品と違い、年配者には 、父の日の送りものには、有難い ものでした。 早速い頂きながら、家内と共に 感謝と郵便が付いた旨と、感謝の 言葉を伝えました。 ありがとうございました。 完。
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