この春節休暇中は、先のいくつかのエントリで触れたように友人の実家でまったりしていまして、朝起きて、呼ばれて朝ごはんを食べて、自室に戻ってゆっくりして、しばらくしたらお昼ごはんに呼ばれて、帰ってきて自室(ry、夕飯に呼ばれて、たまに知ってる人や知らない人に挨拶して……という、まるで飼いネコのような生活をさせていただきました。 kn.hatenablog.jp kn.hatenablog.jp おまけに红包(お年玉とご祝儀をどちらもこう呼びます、ここではお年玉か)もいただいちゃったし…。本当は目上の人にあげなきゃいけなかったらしいですが、日本チーム丸腰でした、甘かったです。相場も分かったので来年はちゃんと用意します。 中国では、偶数はペアになるから縁起がいい数とされているので(「割れる」と嫌われる日本と逆ですね)、红包も頭を偶数(400,600,800など)にします。同じく贈り物も1つきりだと

旧正月三日目です。いまだに知人のお宅でのんびりさせてもらっています。 kn.hatenablog.jp 昨日はこのお家の母方のおばあちゃん宅にお邪魔して、親戚のみなさん(円卓３個分、３０人前後)と一緒にご飯を食べました。子供五人のそれぞれの世帯が一堂に会するために、おばあちゃんの家には離れ(プレハブ？)の円卓だけがある家屋があるんですよ。田舎だからできるのかな。周りは見事に畑！です。 ちなみにこういう時、昔の風景だと女衆がみんなの分のご飯をわーっと作るのでしょうが、おばあちゃんの家にはなんと、出張シェフが来ていました！ シェフは20才の若いお兄さんでしたが、ほぼ一人で全ての料理を作っていました。「お正月にあくせく家事をしたくないから」とはおばあちゃんの談。つねづね、中国の人は煩雑な作業を積極的にアウトソーシングするなあと感じます。現実主義というか、こういうところ、好きです。 そして今日は父

大家新年快乐！！ 本日が旧正月の元日(中国では「初一」といいます)にあたります。 正直、先月いっぱいずっと年末進行で、先週からずっとお祭り気分な周囲を見てきているので、「ああ、やっと今日が、ああそうなの…」みたいな気持ちではあるんですけどｗ、とにかくまあ、めでたい。 kn.hatenablog.jp 彼らは新暦の正月(年末年始)にまったく休まないのかというとそんなことはなく、一月一日とその前後どちらかくらいは休むし、日系企業はちゃんともう少し長い冬休みがあるところもあるので、その時期に旅行に行く人も多いです(春節時期より航空券も少し安いよう)。そんなわけで、なんだかんだ、年明けからずーっと新年のお祭り気分がほんのり続いているような気持ちがしています。日本でもやればいいのに、旧正月。がっつりしっかりみんなで休もう。 私たちは、６月の労働節の時に寄せてもらった、家族ぐるみの付き合いがある一家の

ブログネタにしようしようと思ってすっかり忘れていました。スタバ中国のこの夏の商品、チキン蕎麦サラダです。 スタバユーザーでAppleユーザーな中国人の友人、Tさんから「スタバで冷やし蕎麦が食べられますよ」という情報をもらい、半信半疑で行ってみたのでした。 蕎麦サラダというだけあって、生野菜がふんだんです。これを混ぜ混ぜして、具材とドレッシングと絡めていただくという訳ですね。 ちゃんと生野菜の下には蕎麦があります。軽めの量です。まあサラダですしね。 混ぜ混ぜしたところです。ゆで卵やミニトマトも入ってます。 ドレッシングはいわゆる中華風と言われる酸味のあるものを少しピリッとさせた感じ。けっこうおいしかったです。ボリュームもありましたし。お値段は28元でした。ドリンクもオーダーすると千円近くになるのは、日本と同じです。 案外いけたので、あと一度くらいはシーズン中に食べておこうかなと思います。でも

中華料理はお好きですか？:哲学ニュースnwk この記事を見て、私も自分の好きな麺類について語りたくなったので、今回はマーラータン（麻辣烫）について書いてみます。ちょうど上記記事には挙がっていなかったようですし（私の見落としだったら、すみません）。 マーラータンのマー（麻）は舌がビリビリしびれる花山椒（花椒）の刺激、ラー（辣）はお馴染みの唐辛子（辣椒）の辛味を表しています（なので、花椒がビリビリ効いているのが本格的な麻婆豆腐ということになります）。ですから、マーラータンをその字の通りに素直に考えると、相当に辛そうな料理だと推測できるでしょう。 しかし、巷で売っているマーラータンのスタイルは、自分で調味料の量を変えることができるので、辛いのが苦手な方でも大丈夫！そして調味料だけでなく、麺の種類や具材まで好きなように選べるんです。 中国の人にとって、多くの麺類は小吃（スナック、軽食、おやつ）の一

先週から夏休みに入ったので、用事があるとき以外はずっと家に引きこもって中国語の勉強をしています。出かけるにしても、昨日まで見事にずーーーっと雨だったので、遊びに行く気にもならず。今日のように久々に晴れても、結局家事と勉強で一歩も外に出なかったので、天気のせいばかりにも出来ませんが…。これから数日は晴れるようですが、雨期はもう終わるのか、はたまた梅雨の中休みなのか…そもそも次の日の予報もあまり当てにならないので、文字通り天に任せるしかありません。 さて、私はこの引きこもり生活に備えて、以前から気になっていたカップ麺を買っていたのです。ただし、カップラーメンに関しては（味について）あまり良い話を聞かないので、のっけからまずいのを食べてもなあと思い、スーパーの店頭で見て比較的美味しそうだったカップ焼きそば、しかも合弁会社とはいえ天下の日清食品という安全パイを試してみました！ UFO（四川火鍋味）

今日ですべての授業が終わり、留学中の学校は二ヶ月強の夏休みに入りました！日本に一時帰国するかどうか少し迷いましたが、帰ってしまうと、せっかくだからアレもコレもしたいと無駄遣いをしそう（具体的に言うと京都で鱧を食べたいとか、銀座に新しい伊東屋を見に行きたいとか）なので、こちらで色々と予定を入れて、中国生活を堪能しようと思っています。 が、ただいま南通は雨期まっただなかで、なかなかじっくり青空を拝める時がなく、このところも授業のない日はひたすら家にひきこもって勉強してます…。ちなみに緯度が鹿児島と同じくらいなので、こちらで天気が荒れた次の日には南九州が豪雨に遭うようだ、ということに最近気づきました。 前置きが長くなりましたが、今回は少し前にザリガニを初めて食べた時の話をします！ ここ南通だけでなく、この前の蘇州旅行の際にも、あちこちで「龙虾（ザリガニ）」と書かれた看板を目にしていたので、実はず

今週行った、中国国内での一泊二日旅行について書いています。今回の記事は二日目について。前編はこちら。蘇州・無錫に行ってきました（前編） - つのへび日記 宿で朝食を済ませて、９時前にチェックアウト＆次の目的地・無錫へ出発。 ちなみに中国のホテルにはいくつか種類があり、呼び方も「宾馆（bin1guan3）」「酒店（jiu3dian4）」「饭店（fan4dian4）」など異なります。ざっくりな分類としては、宾馆が食事なしまたはあっても朝のみ、他の二つが文字通りお酒や食事があるところで、前者がリーズナブル、後者には星付きも含まれる、とのこと（友人談）。 今回は宾馆で、朝食は簡素でしたが、部屋は申し分なく、外国人も歓迎ぽい雰囲気でしたしくつろげました。（中国の安価なホテルには外国人禁止も少なくないので、宿に直接予約する際には注意が必要です） 灵山胜境 ドデカい入場ゲート。 今回は時間の都合上、無錫

一昨日から昨日にかけて、留学先が用意してくれた一泊旅行で、蘇州と無錫を観光しました。この記事では、一日目の蘇州で撮影した写真をメインに紹介します。 同行者は日本語学科の先生一名、交換留学生一名、それに旅行会社のドライバー一名です。南通から蘇州までは車で一時間半ほど。蘇通大橋（苏通大桥）という両市をつなぐ橋を渡って、長江を越えます。 拙政園 明代に造られた、広大で美しい庭園です。他の近辺の庭園とともに『蘇州古典園林』として、世界遺産に登録されています。中国四大名園の一つともいわれているそうです。 この日はあいにくひどい雨で、しかも平日だったのですが、たくさんの観光客がいました。 宋代の詩人・陸游による「花如解笑還多事（花もし笑ふを解せばまた事多からん）が懸けられています。反対側（円形窓の左側）には対句「石不能言最可人（石言ふ能はずして最も人に可なり）」が。いつの時代も古典籍は教養のアピールに

昨日で中国ぐらしも丸二ヶ月だったので、支出を〆てみました。先月の分はこちらです。私のハネムーン期と、4/12～5/11の支出 - つのへび日記 5/12～6/11　総支出　1788.3 食費　計1204.6　外食　833.5（私の学食約100元、夫婦で晩御飯二回と昼御飯一回、スタバ、小吃など）　内食371.1（嗜好品298、調味料2、副食73くらい）備品　計64.7　消耗品　0　非消耗品　64.7（台所用品、無印良品雑貨、ラバーカップなど） 被服費　69（チュチュアンナのタイツ一着） 映画　45（一回分のチケット代） 交際費　226（学友と三回お出かけ、夫婦でルームメイトと晩御飯一回） 特別費　179（夫の仕事での付き合いのイベント参加による私物購入） 総評：外食代の上がりっぷりに、明らかな「慣れ」そして「飽き」を感じます。つくづく思うのは、「まずいものを我慢して食べなくなった」ということ

ニッポンちょっといい話、みたいなあるあるネタの一つに「落とし物が返ってくる」っていうのがありますね。日本の治安、倫理観、素晴らしい！などという趣旨の、日本人に読ませるための日本語で書かれた文章です（煽っているつもり）。 さかのぼること数日前、私は学校に行こうとアパートの階段を降りていました。自分の部屋から数階下の踊り場に来たとき、何やら黒いモノが階段の手すりに掛けられているのを見つけました。 それは二ヶ月前、来てすぐに風に飛ばしてしまった、私の無印良品のレギンス（黒）。 その時はハンガーは用意があったもののまだ洗濯バサミを買っておらず、まあ大丈夫かなー？と干してみたらすごい風の日で、ふと見たときにはレギンスのあった場所にはハンガーだけがぶらぶらしており、日本から持ってきた唯一のレギンスを失った私は後日メイソウで新たに買い求めたのでした。（が、25元という格安だったのですでに穴が空いてます）

留学生活ももうすぐ丸二ヶ月になんなんとしており、早く映画館デビューしたいなーと思いつつも、どうせならちゃんと好みの映画を観たいなーともじもじしていて、やっと観たい映画が出来たので、満を持して行ってきました！ 特に熱心なインド映画ファンというわけではないのですが、アーミル・カーンの主演作は『きっと、うまくいく』が長尺ながらめちゃくちゃ面白かった覚えがあったので…。 原題は『PK』。中国語タイトルは『我的个神啊』。そのまま、oh, my god! みたいなニュアンスの語です。後でさわりだけ筋を紹介しますが、内容に沿っていて、結構いい題だと思います。ネイティブ的にはどうなんだろ？そして邦題はどうなるんでしょうか。 中国の映画館で映画を観るのは、「定価」は一本60元～80元くらいです。日本の1800円と比べると、あまり大差ないものの、若干安いですね。 ただし、そのままのお値段で買う人は少なく、オン

先週の土曜日に、三回目の結婚記念日を迎えました。終日休みなら南京や上海に遊びに行ってもいいなーと思っていましたが、夫が日中仕事だったので、徒歩圏内の、一度行って見たかったお店でディナーをすることにしました。 今回行ったのは、夜上海というレストラン。以前南通に住んでいた父が美味しいと言っていたので、使ってみたかったんですよね。 お店に着いたのは19時頃。外から見ると建物自体はそんなに大きくないのですが、地下に広々としたホールが広がっていて、そこで大勢のお客さんが賑やかに食事をしていました。予約が必要だったかな？と心配になったけど、ちょうど四人掛けのテーブルが空いていました。ちなみに、四人掛けのテーブルが最小単位で、円卓のある8～10人掛けの個室が壁沿いにぐるっと配置されている感じ。テーブル席も、隣との間は広く仕切りもあって、半個室のような感じです。 とりあえずビール。南通のビールはいくつかブ

今回は、自分の現状把握＆整理も出来るかな？という意味もこめて、中国語について少し書いてみます。（上の写真は本文とは関係ありません。メタルってなんだ。） 現在、私の中国語の授業は個別指導のクラスがメインです。私ともう一人の日本人学生（現役短大生の交換留学生）を、ネイティブの先生２人が週の前後半で分担して指導されます。つまり２対１のレッスンです。使用しているテキストは北京大学が出版している、日本語が一切ないもの。非漢字圏の学習者を想定しているものらしく、英文併記で、漢字の書き方も丁寧に説明されてます。 筆順は英語でstroke order というのは、最近まで知りませんでした。 他言語圏における外国語学習者人口というのはなかなかイメージしにくいものですが、夫が働く語学学校の様子を見ると、アジア圏以外からの中国語学習者の多さに驚きます。アメリカ、フランス、ロシア、それから私達夫婦のルームメイトは

いつもお世話になっている海安のご夫婦が、またたくさんの食べ物を持って訪ねてきてくださいました。これが土曜日の夜のこと。 お手製の料理、市場で買ったたくさんの野菜や魚、鶏卵、飲み物、お菓子などなど。我が家の冷蔵庫が満タンになったのを見届けるや、「じゃ、私たちまだ仕事があるから！」と、お茶でも一杯と引き止めるのも聞かず、あっという間に帰って行かれました…。片道2時間弱かかるのに、滞在時間約15分…。後で聞くところによれば、奥さんがどうしても私達に会いたいと言うので無理をして来てくれたそうです。本当に有り難いです。 そこで、日曜日はずっと家にいて、食材の保存にいそしみました。冷凍できるものはせっせと小分けにして冷凍、日持ちしないものはさっさと加工…。 キノコは粗く裂いてさっと茹で、塩をまぶして保存。 キュウリは皮をむいて乱切りにして、胡麻油をひいた強火の中華鍋で焦げ目をつけて、香醋と醤油と砂糖を

中国の人が買うものを買い、中国の人が食べるものを食べていれば、そこそこの出費で十分生活ができるということを、今までのいくつかの記事で書きました。 が、そうは言ってもたまには生クリームが食べたい！冷たくて尚且つお腹がごろごろしない飲み物が飲みたい！ というわけで、今月に入って二度ほど、ついにスタバでフラペチーノをしばいてしまいました。 上記の補足にもなりますが、中国の普通のスーパーには西洋の食材はまず売っていないかとても高く、生クリームはもちろん、コーヒー豆もバターもマヨネーズも買えません。スーパーで珈琲というと、容器入りの甘い飲料か、ネスカフェの粉末です。そしてやはり高い！インスタントのくせにー！ また、中国にはもともと冷たい物を飲食する習慣がありません。上海でビールを頼んだら「温めるか？」と聞かれたのは衝撃でしたし、その後で「ベリークールだよ！」と出された瓶が常温だったことも…良い思い出

今日から、南通生活２ヶ月目のはじまりです。 海外生活者の迎えるフェーズとして、初めの数日～数週間はハネムーン期とやらにあたるそうです。観るもの聞くもの全てが新鮮で楽しい！というお花畑な期間というわけですね。そしてそのハネムーン期が過ぎると、現地の人や習慣と対立したり、不愉快な思いをするなどして挫折を迎え、日本が恋しくなる幻滅期が訪れるんだそうな。その先にやっと、全てを受容し適応していこうという安定期があるとか…。 正直、そんなのに当てはまる人はよっぽどその新居住地に幻想を抱いてるんじゃないかと思いますし、予備知識などいくらでも自力で収集できるいい大人が、あって当たり前の文化の差異に直面して幻滅とか真顔で言うの？って感じだし、人は皆美味しい思いをするために一度挫折しとくべき、みたいな挫折の押し売りぽくも見えて半信半疑なのですが。 それで、省みるに、確かに見るもの全て楽しいウヒョー！みたいな時

金土日の労働節休暇も終わり、今日からまた学校が始まりました。ただし、今日は先生都合で中国語のレッスンが休講になったので、体育だけという、慣らし運転みたいな日でした。体育…週に三コマも入れられてます。しかもダンス…必修じゃなかった世代なのに…。ちなみに、私は学校の中国式スケジュールで動きますが、夫は今日１日仕事したら明日、明後日と再び日本式に休みです（今日はピンチヒッターのよう）。うらやま！ 連休中は海安という、これまた南通から車で１時間半ほどの距離にある知人宅で、夫婦ふたりしてホームステイのようなことをしてきました。私たちが南通に来てから、ずっとお世話になってるご夫婦のお宅です。 今回も、南通で買ったら高いからと、市場やスーパーに連れて行ってもらったり、毎食美味しいご飯をご馳走になったり、色々とご面倒をお掛けしました。 スーパーの野菜の値段はこんな感じ。価格表示は一束あたりだったり、500

日本ほどではないですが、中国にも５月の連休はあります。 ５月１日は労働節、つまりメーデーなので、国民の祝日。お休みです。カレンダーでは土日と続けて３連休になりますが、実際はついでにもう少し長く、５日くらい休んじゃう人が多い印象です。（法律で決まっている祝日ではないですが、５月４日も「中国青年の日」なので…） 昨日は午過ぎに大学から帰宅したのですが、バス停では近隣の大学の学生も含めた多くの人々が、大荷物の旅支度でバスを待っていました。ほとんどの学生は、地方から出てきて寮生活を送っているので、わずか３日間といえども故郷に帰ってゆっくり過ごしたいのでしょうね。（とはいえ、ものすごーく遠方からの学生はそのまま寮に残っているようなので、学校が全くの無人になるわけではないようです） ちなみに、このような国民の祝日に労働すると、その日の給与は３倍にするという法律があるそうです。私なら、それなら働こうかな