ブックマーク / hm2192.hatenablog.com (68)

  • 継続は - hm2192’s diary

    続けてますうどん生活 きざみ揚げととろろ昆布と天かす 立ちいうどんのアノ味ですね 次回は何にしようかなぁ 温玉ぶっかけとかいいかもしれん

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  • つぶやき - hm2192’s diary

    拗ねて命令聞かない23才に口頭で優しく詰問しても、 パワハラ扱いされるのが令和

    つぶやき - hm2192’s diary
    isaoitsuyo
    isaoitsuyo 2023/08/17
    非常に共感!!!!
  • 今日の食履歴 - hm2192’s diary

    朝飯 焼きソーセージ・味玉・卵納豆・ねぎ和布みそ汁・お新香・おかか・白飯 味玉・出汁醤油+ニンニクに12時間漬け込み ソーセージはYoutubeによくある茹で焼き法で調理 こういう朝飯は休日しか出来ねぇな 昼飯 某ドラッグストアで昨日ゲットしたのり弁 定価400円の半額 右端に覗いてるのは鳥皮の甘辛煮 これも半額 半額大好き 夕 カツオタタキ&鯛刺身定 もちろんのこと両方30%引きですにゃ 割引万歳!

    今日の食履歴 - hm2192’s diary
    isaoitsuyo
    isaoitsuyo 2023/08/13
    三食、全て美味そうで、朝、昼、晩にぴったりのそれぞれです。コスパがさすがです。
  • 名古屋手羽先風唐揚げ - hm2192’s diary

    8月6日 夜飯 名古屋手羽先風唐揚げ 塩胡椒・にんにく・酒を揉みこんだ鶏もも肉を 小麦粉+片栗粉をまぶして揚げ 醤油・酒・味醂・砂糖を煮詰めたタレに絡ませました 手羽先の方が原価は安いんですが 歯の悪い義母の為にもも肉で調理 山ちゃんや風来坊には及ばないですが 大阪人の義母は美味しいと言ってくれました

    名古屋手羽先風唐揚げ - hm2192’s diary
    isaoitsuyo
    isaoitsuyo 2023/08/13
    名古屋手羽先の、あの甘辛い味付け、大好きです。それをもも肉に使い、とっても美味しそうです。これは、手羽先よりも、普通の唐揚げよりもご飯がすすみそうです。
  • 夏場の丼 - hm2192’s diary

    さっぱりなのかこってりなのか? カツオタタキ&ネギトロ丼 暑くて火を使いたくないんよ ただでさえキッチンは暑いし ウチの場合はLDKだから十分冷房は効いてるが そんな時は海鮮系の丼に限る カツオタタキもネギトロ(ホントはトロじゃねえが便宜上この表記で)も 30%引きのおつとめ品 じゃなきゃ海鮮系テイクアウトのほうが安いもんね タレは完全オリジナル つゆ+寿司醤油ベースに酒+味醂を入れ煮切り ポン酢とゴマ油で味を調節 にんにくレスです さっぱりのなかにゴマ油のこってり感を内包する 矛盾したタレになりました 酢飯じゃなく白飯なので こういうタレの方が合うのよ

    夏場の丼 - hm2192’s diary
    isaoitsuyo
    isaoitsuyo 2023/08/13
    こう言う、暑い日が続く季節に、サイコーですね!! 確かに、酢飯でないと、これくらいの味付けがちょうど良さそうですね。
  • 結局どこの朝定がイイの? - hm2192’s diary

    牛丼屋の朝定好き 平日の朝9時頃ねらい目 朝のピークタイムが終わって座席が選べるから 幹線道路を忙しなく走る車を見ながら 朝定をかっこむのだ チープな飯だが途轍もなく優雅に感じる すき家  納豆たまかけ定+お新香 松屋 牛小鉢朝定(納豆チョイス+ソーセージエッグ) 吉野家 定番朝定 しらすおろし定+お新香 5月23日 義父他界しました 92歳 軍艦・軍用機・戦車等のミリオタでカメラ趣味と非常に 話の合う義父でした 5年前 姪や甥と共にUSJに行ったのが いい思い出になりました この時88歳で車椅子でしたが ディスカバリーのロコモコ丼と ミニオンのクッキーサンデーを完した強者です

    結局どこの朝定がイイの? - hm2192’s diary
    isaoitsuyo
    isaoitsuyo 2023/05/26
    確かに、贅沢に思えますし、プチ贅沢を味わえます。私も時々、そんな気分になりたくて、朝飯食べに行きます。
  • 庶民の味方が・・・・・・ - hm2192’s diary

    なんてこった! 庶民の味方であるのり弁が380円に! 3年で80円も上がるとは!

    庶民の味方が・・・・・・ - hm2192’s diary
    isaoitsuyo
    isaoitsuyo 2023/01/06
    あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
  • 光り物 - hm2192’s diary

    寿司ネタでは光り物が好きです アジ・サバ・コハダ・サヨリ・イワシ等 あればコンプリートしますね フツーのすし屋に行く機会は少ないですが ここ最近は、回転寿司でも光り物が充実してるので嬉しい限りです はま寿司 さば棒寿司 中でもこれは最強コスパではないでしょうか? 6貫で300円ですからね

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    isaoitsuyo
    isaoitsuyo 2022/09/03
    安すぎます!! 写真でも美味しそう!!
  • だらけきった体をどうする? - hm2192’s diary

    今晩から連休明けの勤務が始まる 連休中は買い物以外の外出は無く、ほぼ引き篭もり う寝るだけで、運動もしていない 体重計には乗ってないが、確実に増量しただろう 腹回りが重いのを実感してる どうすりゃいいんだ?この体

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  • 老舗 - hm2192’s diary

    ステーキのあさくま 自分と同い年くらいの店 初めて行った時はまだ「新しい店」という感じだったけど 50年近く経てば老舗ですわ ココのサラダバーにはカレーがある このカレーが肉たっぷりで旨い ドリンクバーにはソフトクリームもある BIGハンバーグ 通常こういったステーキチェーンの ハンバーグは180gぐらいが普通だろう こいつは300gある びっくりドンキーもビビるボリューム これをね ステーキソースではなくて カレーをかけてべるとめちゃくちゃウマい ライス止まんねー

    老舗 - hm2192’s diary
    isaoitsuyo
    isaoitsuyo 2022/08/27
    確かに… 小さい頃は衝撃的で、憧れのお店でした。 確かに今では老舗です…
  • 上達 - hm2192’s diary

    関西生まれのくせに お好み焼きとたこ焼きを焼くのはヘタだったのだ 最近ようやくダメ出しが無くなったかも いつものようにフライパンサイズ 完成! ソースの焼ける匂いはイイねぇ

    上達 - hm2192’s diary
  • 昨日の晩飯 - hm2192’s diary

    夏季休暇に入ったので 少々手間を掛けましたわ 棒餃子 豚汁 しそ納豆 一昔前は、棒餃子の皮なんて売ってなかったけど 今は何でも有りますなー キャベツ・白菜・ニラ・ネギ・豚ミンチのみのシンプルな餃子です 豚汁は得意料理のひとつになりましたね

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    isaoitsuyo
    isaoitsuyo 2022/08/14
    棒餃子、こちらも美味そうですね!!
  • 真っすぐ歩けん - hm2192’s diary

    ちょっとだけ散歩に連れ出したのだが・・・ まず、リードを付けた段階で動くのを拒否 ケージから出てこん 抱いて玄関まで連れて行くも 玄関から出るのを拒否 抱いて外へ出したら 飛び跳ねるだけで真っすぐ歩かない ウチの前の車の通行量を考えると危なくてしょうがない ファーストミッションは敢無く中止に 広い公園かドッグランで歩行訓練から行うのが妥当かな

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  • むね肉を柔らかく - hm2192’s diary

    行きつけのスーパーの鶏肉のパッケージが変わった 従来のトレーにラップから真空パックへ だからさ、むね肉ともも肉の見分けがつかない! まぁ、表示を読めば良いだけだが でさ、唐揚げにと思って 間違ってむね肉買っちまったの むね肉で唐揚げ作ればイイんだけど やっぱり、ガツンと来る味つけ派なので 捻って「油淋鶏」に 油淋鶏 ポタージュスープ ポタージュはインスタントだけど 油淋鶏はまじめに作りましたよ タレは ●にんにく(みじん切り)●長ねぎ(みじん切り) ●しょうが(チューブ)●醤油 ●酢●砂糖●ごま油●酒●白ゴマ この辺りをテキトーに混ぜ混ぜ むね肉は酒塩炭酸水に2時間くらい漬け込みました その後、片栗粉を打って2度揚げ タレを絡ませ出来上がり

    むね肉を柔らかく - hm2192’s diary
    isaoitsuyo
    isaoitsuyo 2022/08/14
    めちゃくちゃ美味そうです! 私も油淋鶏大好きなので!!
  • ロッテリアは高い気がするが - hm2192’s diary

    マクドナルドに比べると値段が高い気がするけど 美味しさを前面に出すとロッテリアに軍配があがるよ 黒マヨリブサンド ふるポテセット リブサンドは他チェーンには比類するものが無いと思う

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  • うどん - hm2192’s diary

    うどんは好きだけど あまり外ではべないな ランチに久し振りの丸亀製麺 鬼おろし肉ぶっかけ並 ねぎだく いなり とり天 ポテサラちくわ天 暑い夏はぶっかけが良き 鬼おろし肉ぶっかけ 並 690円 いなり 120円 かしわ天 160円 ポテサラちくわ天 170円 で、お代1140円でした💦

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  • こんなことで良いのか? - hm2192’s diary

    我ながら阿保だと思う 90㎏オーバーの体を引き摺っておるのに 13日金曜日は定期健診だというのに また朝マックだよ ソーセージマフィン ベーコンエッグマックサンド チキンクリスプマフィン 989.4kcal これでは終わらんの 昼はロッテリア 愛してやまないリブサンドがカスタマイズされたそうなので味見 ダブルTERIYAKIリブサンド ポーク ふるポテセットで1,105円 1,048kcal 美味しいんだけどちょっと不満 てりやきジンジャーソースと銘打ってる割には ジンジャー感が薄い ノーマルのリブサンドのほうがスパイシーじゃねぇかよ 午後14時の時点で 2,037.4kcal 笑 トドメの一撃 晩飯は唐揚げとオニオンコンソメスープ 約1,120kcal 総カロリー 3,157.4kcal

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    isaoitsuyo
    isaoitsuyo 2022/05/08
    連日スゴいですね! 良いと思います!
  • 堕落した食生活 - hm2192’s diary

    朝 朝マック ビッグブレックファスト 朝から1000kcal 昼はカップヌードル 画像無し 夜 はま寿司 さば棒寿司 2パックペロリ 画像を大きく撮ってるので 多く見えますが、店で出てる さば押し寿司と同じなので 6皿分ですよ これで580円ですからお得ですね

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    isaoitsuyo
    isaoitsuyo 2022/05/08
    私もたまにやります…
  • 本店詣で - hm2192’s diary

    彩華ラーメン店へ 細君の実家に行った帰りに 天理の彩華ラーメンに行きました いつもは帰路に近い屋台店に寄るのですが 今日は店に 土曜の夜だけあって激混み 60分は待ったかな その割には2人なのに8人は座れる座敷席に着席 優に20組は待ってる状態なのにね サイカラーメン大 974円 旨!

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    isaoitsuyo
    isaoitsuyo 2022/05/08
    待つだけのことありますね~ 写真からでも美味さ伝わって来ます!!
  • 台湾まぜめし - hm2192’s diary

    オリジナルの台湾まぜめし と言うても手法は「炊き込みご飯」 人参・筍・しめじをさいの目切りにして ごま油で炒める お米3合を通常の水加減にし 焼肉のたれ・豆板醤・酒・ガラスープを適量入れ 先ほどの具材をその上に敷いて炊飯 炊飯の間に牛そぼろ・もやしナムル・温玉を仕込む 牛そぼろは牛ロースをミンチにして 醤油・酒・みりん・砂糖・ラー油で炒めた もやしナムルは もやしをガラスープで茹でてごま油と塩で和えた 温玉は沸騰したお湯に卵を投入 火から降ろして12分放置 盛り付けて完成 おいしゅうございました

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