ブルーボトルのバリスタがそっと教える、美味しくコーヒーを飲む方法Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you.
【衝撃】これまでの淹れ方は間違っていた!? ブルーボトルコーヒーを自宅で美味しく淹れる方法 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、バーグハンバーグバーグの柿次郎です。登山漫画『岳』に影響されて以来のコーヒー好きで、1日2杯〜3杯は飲んでいます。おしっこは1日10回は行く頻尿です。良い薬があったら教えてください。 さて、最近コーヒー業界の話題を一挙にさらっているのが“サードウェーブコーヒー”と呼ばれるカルチャーの代表格『ブルーボトルコーヒー』。2月にオープンした清澄白河店では、オープン初日に大蛇のような行列ができていました。 「もう物売るっていうレベルじゃねぇぞ！オイ！」という声が聞かれなかったのは、落ち着いた時間を求めるコーヒーファンだからかもしれません。転売もできないし。 ただ、あまり知られていない事実があるんです。 それは・・・ ●ブルーボトルコーヒーは豆だけなら並ばずに買える！ そうなんです。豆だけを購入する場合、イートイン、テイクアウトと違う列で対応してもらえるため、ほとんど並ばずに買えるんです！
スペシャルティコーヒー専門店〈猿田彦珈琲〉に2号店！
大手飲料メーカーの缶コーヒーを監修、代表の大塚朝之さんがCMに出演したり、またバリスタの高山久美さんが2014年のラテアートチャンピオンとなるなど、何かと話題をふりまくスペシャルティコーヒー専門店〈猿田彦珈琲〉。その勢いにさらに弾みをつけるかのごとく、2月3日、恵比寿店に続く2号店がオープンした。 場所は調布市の仙川。京王線の仙川駅から徒歩1分の好立地だ。この街は代表・大塚さんが生まれ育った地元でもある。大塚さんは言う。 「豆のローストのためですね。そのための工房を代官山や中目黒のこぢんまりとしたところで、ずっと探してたんです。実は恵比寿のお店を開く前から、いつか地元でお店をやりたい！ と思ってたんで、現在の物件が空くという情報を得て、すぐに申し込みました」 まさに思いがけず早く、故郷に錦を飾ることとなった。 「地元の人は僕が想像する以上に歓迎ムードで。ここは仙川のヘソとも言われるところで
もうスタバは卒業！東京で本当に美味しいコーヒーが飲める店10選 | RETRIP[リトリップ]
コーヒーと言えば、スタバですか？普通のカフェで飲むコーヒーも美味しいですが、都内にはコーヒー豆の産地から焙煎、提供方法までこだわった”本当に美味しいコーヒー”が飲めるお店がたくさんあります。この記事では、コーヒー好きなら一度は行ってみたい、むしろ通いたくなるような名店を厳選してお届けします。趣向を変えて一度訪れてみてはいかがですか？（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします） 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。
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コーヒーは白いマグカップにいれた時、最も味を濃く感じるという話
コーヒーは白いマグカップにいれた時、最も味を濃く感じるという話2014.12.02 15:00 そうこ コーヒーでも飲みながら考えましょう。 朝、キッチンで最初にやることは、バターを冷蔵庫から出すことです。その次にやるのは、コーヒー豆を挽いてコーヒーをいれること。いい香りがたちこめて、今日もやったるかという気持ちになります。そして、日課になってしまった朝ドラを見ながら朝食を食べるわけですね。唐突ですが、皆さんがいつも使っているコーヒーカップの色は何色ですか？ オーストラリアの科学者が、マグカップの色が味に影響を与えるのかどうかという実験を行いました。結果はというと…。 ネタ元であるFlavourに｢Does the colour of the mug influence the taste of the coffee?（マグカップの色はコーヒーの味に影響するか？）｣という研究が掲載されまし
東京のベストコーヒー専門店を訪ねて - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
あなたは東京、と言われておいしいコーヒーを思い浮かべるだろうか。かつて、コーヒー好きにとっては不毛の地と思えたこの街に、2010年頃からいわゆる「サードウェーブコーヒーブーム」が巻き起こっている。サード ウェーブ とは、スターバックスなどに代表される、大規模コーヒーチェーンに対するアンチテーゼとして生まれたムーブメントで、特徴としては、一杯一杯丁寧に入れられること、豆の産地に徹底的にこだわっていることなどが挙げられる。この数年で数多くのコーヒー専門店が生まれ、コーヒーを入れるのは職人技である、という認識がみるみる広まった。シングルオリジンのコーヒー豆が入手しやすくなり、小規模なロースターもあちこちで見かけるようになり、先端技術を使ったエスプレッソマシンを操れるカフェのオーナーも増えてきた。一方でサード ウェーブなんて名前がつくとっくの昔から、頑なにこだわりの一杯を提供してきた老舗喫茶店も東
暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
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Starbucks Coffee Japan｜スターバックス コーヒー ジャパン
[8/25(Sun)まで] 大切な人へのサマーギフトに。セブン-イレブンでスターバックス カード1枚あたり3,000円以上購入でデジタル ドリンクチケットプレゼント 2024.08.05 [スターバックス® リワード会員] サンシャイン パイン フラペチーノ® を8.5(Mon)-6(Tue)に先行販売。 2024.07.31
抽出も片づけも簡単！abidの 『Clever Coffee Dripper』レビュー | 琥珀色のウタカタ
BRUTUS11/1号発売後、当ブログの検索キーワード上位に食い込んだキーワード、 それは「Clever Coffee Dripper」。みなさん気になってるんですねぇ～。 過去にこのクレバーコーヒードリッパーを紹介した記事↓もあるのですが、 ■誰でも簡単に、おいしくコーヒーをいれられる器具登場か！？『CLEVER COFFEE DRIPPER』� この記事は正直なところ、面白そうだから紹介してみた！という域を出るものではありません。 せっかくだし買ってみるかー！というわけで購入して試してみましたのでレビュー記事を書こうと思います。 まずはわかりやすい動画から。 とりあえずこの動画の方法で試してみました。 Abid Clever Coffee Dripper from David Walsh on Vimeo. クレバーコーヒードリッパーの特徴 見た目はよく見る伝統的なドリッパーの形です。
「コーヒー飲み過ぎ」で死に至る？知らない危険な落とし穴(美レンジャー) - エキサイトニュース
食後やリラックスタイムに欠かせない、コーヒー。一日数回コーヒーを飲む習慣がある人も少なくないのではないでしょうか？しかし、コーヒーにはカフェインが多量に含まれており、飲みすぎるとなんと死亡する可能性も！ また、薬との飲み合わせにも注意せねばならない点が多々あるのです。今回は、知らないと怖いコーヒーを飲む際の注意点をご紹介します。 ■カフェインとは？コーヒーに含まれるカフェイン。他にも、お茶やコーラ、カカオなどにも含まれています。脳の覚醒作用を持つ植物由来の成分で、医薬品としても使用されています。例えば、無水カフェイン・クエン酸カフェイン・安息香酸ナトリウムカフェインなどの呼び名で含まれていることもあります。 ■カフェインの効き目とは・最も期待できる効き目・・・思考力を高める・まあまあ期待できる効き目・・・運動能力向上、喘息、胆石の予防など・多少期待できる効き目・・・注意欠陥多動性障害このよ
【連載】自宅でおいしいコーヒーを楽しむために | ライフ | マイコミジャーナル
新着記事一覧 やまと、群雄【動】シリーズに『クロノスの大逆襲』からケンリュウが参戦 [02:11 10/13] ASUS、「ASUS PC Park 2008 Powered by Intel」開幕--大阪で最新製品を体験 [21:55 10/12] 小倉優子「消防団は親父も退治してくれます｣ --「地域総合防災力展」が開催 [14:03 10/12] 【レポート】今週の秋葉原情報 - 大容量HDDに注目! 1.5テラが新登場、そして再び8千円切りの1テラも [02:08 10/12] 【インタビュー】「デザイナーがもっと面白く自由になればいい」-クリエイター・長谷川踏太 [21:47 10/11] 仲村みう、生涯"ゴスロリ"宣言 - 「おばあさんになっても続けます!」 [16:25 10/11] 新垣結衣、羽織袴姿で貫禄ポーズ - 映画『フレフレ少女』初日舞台挨拶 [16:0
| ＾＾ |秒刊SUNDAY | これで不味いなら諦めろ！コーヒー激旨化レシピ集２００８
2008年12月25日 これで不味いなら諦めろ！コーヒー激旨化レシピ集２００８ さて、年末は歌番組でも見ながらコーヒーを嗜む。しかし缶コーヒなんてせつない。自家製のコーヒでよりオイシイもので、少しでもウレシイ年末を迎えよう ◆Wikipediaにものってる なぜか、Wikipediaに･･･。 ■おいしいコーヒーのいれ方 - Wikipedia ◆ドリップにこだわる 基本はドリップ。 ■おいしいコーヒーの入れ方＆ドリップ式・コーヒーメーカー編／ToNeGaWaCoffee ■美味しいコーヒー入門 ◆はてなのまとめ はてなにもまとまっております。 ■おいしいコーヒー個人的まとめ ◆手作りキット自家製焙煎に挑戦 手作りキットを使うという手もあります。 ■遠赤コーヒー焙煎キット：究極のコーヒーは自家焙煎で-手作りキットのアウベルクラフト ◆２ｃｈのまとめ 2chのまとめも基本です。 ■【2ch
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