野菜を一工夫でもっとおいしく!野菜まるごとの美味しさを味わえるピクルスがおすすめ! このレシピの生い立ち 野菜をおいしく食べられる、ミツカンオリジナルレシピです。
フランスではランチの出来るカフェやなんかには、必ずある簡単軽食メニューのcroque-monsieur=クロックムッシュとcroque-madame=クロックマダム。 クロックムッシュとはハムとチーズのホットサンドで、目玉焼きを乗せるとクロックマダムに変身する。 ダーリンの得意(?)料理で日本にはじめて来たときに作ってくれました。 簡単で美味しいので、わが家では定番ランチ。 週1ペースで食べていますが飽きません。 朝食をしっかり取る人が多い日本人にとっては、朝食にももってこ~い。 そんなフランス人ダーリン直伝サクサクのクロックムッシュとクロックマダムのレシピはコチラ↓ :::クロックムッシュひとり分の材料::: 食パン 2枚 ハム 2枚(大判なら1枚) バター 適量 チェダースライスチーズ 1枚 とろけるチーズ(エマンタル) 適量 わが家は大判ハムを使用 :::作り方::: 1 バタ
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