食中毒の発生について｜東京都食中毒の発生について チフス菌による食中毒 平成26年9月10日 福祉保健局 飲食店においてチフス菌による食中毒が発生しましたのでお知らせいたします。 探知 9月3日（水曜）、千代田区内の医療機関から千代田区千代田保健所に、感染症法※に基づく腸チフス発生届出があった。千代田保健所が調査したところ、患者は8月27日（水曜）から、下痢、発熱を呈しており、8月8日（金曜）に、同区内の飲食店でカレーを喫食していたことが判明した。 また、9月4日（木曜）、新宿区内の医療機関から新宿区保健所に、感染症法に基づく腸チフス発生届出が2件あった。新宿区保健所が患者2名の調査を行ったところ、両名は仕事仲間で、それぞれ8月23日（土曜）、25日（月曜）から下痢（水様、頻回）、発熱等を呈しており、共通食は8月8日（金曜）に喫食した「カレー弁当」のみで、当該弁当は千代田区内の飲食店が調理したものであった。 ※感染症
