2月のとある日、突然電話。表示をみると、仙台でお世話になっていたお寿司屋”永くら”さん。 「なにごとか」と思って電話にでると、親方でした。 今まで電話がかかってくるなんてなかったので、びっくり。。。 「どうも、いつもお世話になってます(^^)」 「どうも、こちらこそ(^^)」 「お元気ですか」 「はい、おかげさまで」 こんなよくある挨拶会話のあと「いよいよたたむことにしました」と親方。 「お・・・」 一瞬言葉が詰まる、とはこのことですね。 昨年末おじゃましたとき「そろそろ、かと思っているんですよ」とおっしゃっていた親方。 3月末で閉店することにしたとおっしゃっていました。 2006年2月に仙台に着任してからのお付き合いだったので、かれこれ18年になります。 あがらえない時間の流れというのもあるんですね。 電話が終わった後、さっそく元同僚でもあった娘さんに連絡をいれて、お邪魔できそうな日を問

先月から始めた勤務先の上司から、近隣のランチどころについて情報をもらいました。 数店舗あり、どれも興味深い。 忘れないようにと早速Google mapの保存リストを作成しました。勤務先から食べにこれるエリアにはもっとお店があるはず。 私は勤務時間が基本12：30までなので、その後の活動を考えると帰宅途中で食事をする方が都合がいい。（先日のブログ「方来亭」でもお話しました(^^)） いずれは在宅になる可能性もあるのですが、まだしばらく出勤と思われるので、それならばどんどん開拓して、職場の皆さんにGoogle mapの保存リストを共有してもいいなぁ。 まずは教えてもらったお店から。 www.nansaka.com こちらに行ってきました。 アジアンフードということで、フォーとオリジナルキーマカレーがランチメニューに並んでいます。 お店は通りに面していますが、2階にあり、ぼーっとしているとその入

今月に入ってからなかなか忙しくなってきました(^^) 一番大きな理由は、新しいお仕事が始まったこと。週に8時間を上限に、ということでお引き受けしたのですが、実際に始まってみると、自分の無学ぶりを思い知らされることに^^;; というのも、扱っているテーマは今をときめくAIに関わる内容で、この仕事をやらせていただくからには、ある程度の知見を持っておいたほうが貢献度は高まる気がしたからです。 もちろん「私の専門外ですから」といって、ぐっと引いたポジションを取ることも可能。でもそれだと、おそらく表向きの期待には応えられるかもしれませんが、想定している潜在的な期待を裏切ることになるかもしれないな、と感じました。 還暦までカウントダウンとなったこの年齢で最先端の話題を、イチから学ぶのはなかなかタフであることは容易に想像できますが、やらなければますます世界に取り残されてしまいます。 ということで、最近、

英語を楽しもうと思ったらいろいろな手段があります。 映画はその1つ。英語の映画をみて、日本語字幕で意味をとらえて、英語字幕で使っている言葉を拾ったりします。 今はネットで多くの映画が配信されています。その中でもNetflixとAmazon Prime Videoは大手の双璧。 どちらも多くの作品と特徴があっていいのですが、若干難点がそれぞれにあります。 Netflixは、映画の”購入”や”レンタル”ができない。公開されている作品が次々と上乗せするのではなく、”入れ替え”なので、ある時からパタッと見れなくなるときがあります。その代わり、字幕の映画では英語と日本語をどちらでも視聴できます。 一方Amazon Prime Videoは、レンタルや購入ができます。なので、自分の端末にダウンロードしてネット環境がなくてもいつでも観れる、というメリットがあるんですね。その代わり、字幕映画の場合、英語字

東京では久しぶりのまとまった積雪となりました。 いやはや、まだまだ降るようなので雪かきは明日の朝ですね。。。 それにしても、雪が降っているのに雷って、なんか不思議。。「雷雪（らいせつ）」というそうです。 ネットで調べてみるとあまり詳しい説明をしている記事が見当たらないですね。Wikipediaでもちょっとしか書いておらず、引用文献もありません。 冬だけど急激な上昇気流があって、雲の中で電荷が発生するような結晶（おそらく水分）の衝突がガンガン起こっているのではないかと想像します。 東京23区の東側に大雪警報が発令されました。2023年2月10日以来約1年ぶりです。東京23区の場合大雪警報の基準は「12時間降雪の深さ10cm以上」だそうです。 東京で大雪警報は過去にこんな感じで発令されていたようです。（カッコ内は私の10年日記から拾ってきたもの(^^)） ・2023年2月10日（積もるほどでは

冷蔵庫にあった鶏胸肉、キャベツ、ブロッコリーなどの一連の食材を食べてしまったので、何か違ったものを作ってみようという気分に。 その時の食べたい気分だったのが、麻婆豆腐。 辛いもの好きなので、辛くて、ネギたっぷりな麻婆豆腐を作ってみることにしました。 いつもならっクックドゥの麻婆豆腐の素を買ってくるのですが、たまには自分で味付けもやってみることにしました。 スーパーにいくと、私の気分に合わせてくれたかのように、豚ひき肉が特売になっていました（笑） これはもう迷わずに麻婆豆腐。 ということで、調味料をかき集めてきました。 まず豆腐。今回は木綿豆腐を使いました。一回下茹ですると煮込んだ時に味が染み込むらしいので、豆腐と一緒にはいっている汁と一緒にちょっと茹でてあります。 ひき肉自体に脂があるので、油を引かずにそのままひき肉を炒める。肉の臭みを飛ばすためにちゃんと炒めてから調味料をいれたほうがいい

金曜日にあった飲み会から、次の週の金曜日の飲み会まで、めずらしく予定が入らなかったので、若干引きこもり生活になっていました(^^) 朝起きてランニングまたは水泳 帰宅してプロテイン飲んで昼食兼ねた遅い朝食 コーヒー入れて在宅勤務開始 そのまま夕方まで仕事してスーパーへ買い物 夕食を作ってズートピアのビデオ鑑賞（英語のトレーニング） 夜オンラインの打ち合わせがあるときは対応 ストレッチして就寝 食事もワンパターンで、朝食は目玉焼きと豚肉ソテー、白菜味噌汁。夕食は鍋。 まあまあ我ながらよくやりました（笑） ワンパターンが続くと何か他のことがやりたくなる性分(^^) 在宅勤務していたときの休憩時間に、久しぶりに時刻表を開いてバーチャル旅行(^^) 今回チェックしたのは、「一番長く乗れる区間」。 数年前までは、夜行列車がまだ走っていて、東京を23時半くらいに出発して大垣に7時前に到着する編成があり

今月もMBAシェアハウスの住人会議の時期がやってきました。 過去の記録をみると例年1月は「おでん」が多かったようです。 2023年：おでん、おにぎり 2022年：おでん、炊き込みご飯 2021年：牡蠣鍋、シーフード鍋 2020年：石狩鍋 2019年：チーズフォンデュ、ミネストローネ 2018年：（当時のハウスメイトが作ってくれた） 2017年：串揚げ、おでん 2016年：開催せず（外部の方を招いて交流会をやったため） 7回のうち3回おでん(^^) 今年はハウスメイトから「最近鍋やってないっすね」という声もあり、早い段階から鍋にすることは決めていました。んで、「何」鍋にするかが問題(^^) 最初は手羽元を煮込んでコラーゲンたっぷりスープを楽しもうと思い、スーパーへ。比較的安く冷凍の手羽元を見つけたので、買い物かごへ。 手羽元だけじゃ物足りないから、たらとか入れたいな、と思って鮮魚コーナーへ。

先日「豚ロース薄切り肉」で朝食（兼昼食）と夕食をまかなったお話をしました。 www.almater.jp このときの夕飯の鍋では、だしパックでダシをとったものに、豚ロースをしゃぶしゃぶしました。 野菜で用意した白菜、ねぎ、ブロッコリーは、まだまだたっぷりあったので、ここからほぼ毎日夜はこの鍋パターン。 この日はおじやでしめくくり、綺麗さっぱり食べました。 翌日の鍋は「牡蠣鍋」。夕方安売りしていた（またかい！）牡蠣を投入しました。 このときは野菜をたっぷり入れたので、おじやまで行き着かず、だし汁が余ってしまいました。 だしパックでダシを出した上に、牡蠣のエキスが入っているだし汁を捨てるのはもったいない。かといって、そのまま飲んでしまうのも悪くはないが、いまいち策がない(^^) ということで、「明日も鍋にするんだから、このだし汁とっておけばいい」と、とっておくことにしました。 うちのハウスはオ

連日の一人もんレシピですみません^^;; 今回は「豚ロース薄切り」。 近くのスーパーでは（おそらく曜日ごとに）何かしらの肉が値下げセールしてくれます。 そのチャンスに安く手に入れて、「さあ何作ろうか」と考えるわけです(^^) この日の安売りセールは、「豚ロースの薄切り」。米国産ですが、三元豚です。 三元豚のロースが薄切りとはいえ、100gで93円はまずまず安い。 さあ、ここで考える。 ・1日の食事回数は2回。11時前後と18時前後。 ・できるだけタンパク質と食物繊維を中心に。 ・炭水化物は1日1回 んで、この日の食事はこんな感じになりました。 まず遅い朝食（早い昼食ともいう）はこちら。 目玉焼きのお供にベーコンではなく豚ロースを使ってみました。 ・火をつけない状態で、フライパンに脂をひいて豚ロース薄切りを伸ばして並べる。 ・26cmのフライパンなら4〜5枚並べられる ・豚ロースの上に塩コシ

すごいタイトルになってますが、AIに任せたらこんなタイトルになってしまいました（笑） 今年に入って体調を意識して少し自炊の頻度があがっています。 自炊って特別なことではなく、自分でご飯作ることですから特別なものではないのですが、面倒になるとすぐに弁当や外食に頼ってしまうので、ちょいと意識しないとなかなか継続できません^^;; 食事をつくるためには、食材が必要。 このときはなぜか「ひき肉」が頭に浮かんだので、ひき肉を軸にした料理を展開してみました。 まず第一弾は、ミートソースパスタ。先日も作った「味噌をいれたコクのあるミートソース」で、パスタはミートソースの中で茹でるので、スープを吸い込みパスタ自体も味わい深くなります。 ちょっとチーズを多めに入れたので、”だいぶ”コクがでました（笑） 第二弾は、キーマカレー。にんじん、たまねぎ、しいたけをみじん切りにして一緒に炒めました。スパイスは、ターメ

学びとは何か－〈探究人〉になるために (岩波新書) 作者:今井 むつみ 岩波書店 Amazon 今年最初の読書会の課題図書はこちら。著者の今井むつみ氏の著作は、2023年10月の読書会で取り上げた「言語の本質」（共著）に続き、2回目です。 www.almater.jp 前回同様、今回の本もとても内容が濃いものでした。 本書には「＜探求人＞になるために」という副題がついています。 本のカバーでも著者が「学びとはあくなき探求のプロセス」と定義しています。 著者はカバーで更に続けます。 ”単なる知識の習得や積み重ねではなく、すでにある知識からまったく新しい知識を生み出す、その発見と創造こそが本質である。” ここでいう「知識」の定義にも注意が必要です。 そして本書の「はじめに」のあとに、なんと将棋界のレジェンド羽生善治九段が寄稿しているんです！ 羽生九段は「天才」とも言われること少なからず。そして

京都2日目。イベントとしてはこの日が初日。朝東京から移動してきたメンバー、前日から入っていたメンバーらと、この日の夜に宿泊するゲストハウスにて集合。 ゲストハウスから嵐山電鉄の北野白梅町駅へ。 嵐山電鉄は、四条大宮と嵐山を結ぶ嵐山本線を軸に、北野白梅町と帷子ノ辻（かたびらのつじ）を結ぶ北野線で構成されています。嵐と電鉄の電をとって、通称「らんでん」で親しまれています。 らんでん〜〜♫10年ぶりくらいだろうか。。。 北野線の終点帷子ノ辻で嵐山本線に乗り換えです。嵐電は全線均一料金なので、最後に降りる駅で支払をします。 嵐山駅にはコインロッカーがあり、電子マネーで扱える上に、小型で200円という手頃な大きさがあるのが便利。 嵐山駅にて記念撮影。ここから愛宕山に登っていきます。 Google mapでは片道2時間55分とありますが、標高924メートルにほぼゼロメートルから登るので、登山情報では登

ランニングコーチでもある、ハウスメイトのKさんが昨年「京都走ろうとおもうんですが、いきませんか」と声をかけてくれました。 そういえば昨年東海道五十三次のウォーキングのゴールをして以来です。その時は、ひたすら歩いて、昔のお取引先の方々にお出迎えいただき、夜飲んで夜行バスで帰る、という強行軍で、京都を観光する余裕はありませんでした。 ちょうどスケジュールもあけられそうだったので、ご一緒させていただくことに。 せっかくのツアーなので、元ハウスメイト、現ハウスメイトにも声をかけたらなんと8人に(^^) 私とKさんは、現在のMBAシェアハウスとランニングシェアハウスの両方を経験。 ランニングシェアハウスの元ハウスメイト：3人 Kさんのランニングクラブ仲間：2人 MBAシェアハウスのハウスメイト：1人 Kさんの狙いは京都を走ること。ただ行動は自由(^^) 宿泊と帰りの新幹線で一緒になりますが、合流も行

ビジネススクールの学友Sさんが今年の春から米国に赴任していて、年末一時帰国をしているということで、「会おうよ」と声をかけてくれました。 ご家族とのご都合もあり、昼飲みをすることに。 東京23区の中で意外とディープな中野区の中心中野駅で待ち合わせ。今回はTくんも一緒。 SさんとTくんはビジネススクールの同じセクション（ホームルームのようなくくり）の仲間。先日のホテルおかだにTくんはこれなかったので（Sさんがアメリカだからさすがにこれず（笑））、年内に会える機会がもててよかった。 昼から飲めるところって意外と探すのが大変なのですが、さすが中野！11時からあいている居酒屋があります(^^) Sさんとしては、日本だから食べられる焼き鳥のお店に行きたい、というリクエストがあったので、焼き鳥屋さんへピットイン。 アメリカの場所によるんですが、ほとんどの地域で、日本では当たり前だった食材が食べられません

今年の年末もやってきました、カレー部。 カレーを食べる部活、ではありません(^^) www.almater.jp こちらのブログでその経緯をお話していますが、麻雀の集まりです。 元同僚の人たちが年末に集まり、朝から夜まで打ち続ける、というもの。 麻雀は4人集まってできます。いつもなら5人、6人いて、1局終わるたびに1〜2人入れ替わるのですが、今年はちょうどの4人。もしかしたら1人遅れてくる”かも”しれない、とのこと。 雀荘オープン時間の10時に集合。 今年も始まりました(^^) 近況を話しながら卓を囲み、私は1年ぶりの麻雀牌の感触を確かめながらゲームに興じます。 ここの雀荘ではソフトドリンクが飲み放題です。一応痛風持ち、ということで水分をしっかりとります。 昔はお酒飲みながら打っていたましたが、「下手なくせによけいボロボロになる」「飲み過ぎる」「結局支払いが増える」「そもそもこの日は休肝日

先日母といつものように週末に一緒に食事をしていたとき、「こんど蒲田のあのお店にいってみない？」と珍しく母からお誘いがあった。 tabelog.com こちら、うなぎやさん、です。 うなぎは父の大好物の一つ。一方で母は「それほど好きというほどでもない」と昔言っていたので、ちょっと意外なお誘いでした。 このうなぎやさん、ちょっとした思い出があります。 父が膵臓がんの手術を受ける直前、もしかしたら生きて帰ってこれないかもしれないし、といって「食べたいものを食べておこう」と父が言ってきました。 実家の近くには鰻屋さんがあったのですが、ご主人が他界されたことで閉店してしまい、近所のお店をしらなかったのですが、当時病院でお世話になっていた先生が「蒲田に私の好みですが、美味しいうなぎやがありますよ」と紹介してくれたのが、この寿々喜さんでした。 じゃ、せっかくだからお店に食べに行こう、と母と合わせて3人で

さてさて。 ニトリで買い物をしていたときに、スマホがブルブル。ここまでが前回の流れ。 手に取るとハウスメイトから。「どうした、なにかあったか」と独り言いいながら電話に出てみた。 「はっしーさん、火事！」 「えーー！！」 「近くの食堂の裏のアパートから出火したみたい」 「〇〇さん、すぐに避難して！怪我はない？」 「もうハウスからでているので私は大丈夫。ハウスは私1人だったから、他の人も大丈夫だと思う」 「うちのハウスは？」 「今のところは大丈夫だけど、消防署に電話がつながらないみたいで、まだ消防車がきていない」 「わかりました、すぐに帰宅します！」 まじですか・・・先日、関東大震災のときに火災被害が広がったのは火の粉が原因の一つだった、というNHKスペシャルを見たばかりで、もし火の粉がハウスにかかったら、と思うと気が気でない。 まず、シェアハウスのオーナーに連絡。オーナーも新宿近辺にいらっし

ちょっと間があいて久しぶりの朝の水泳。この日も2キロきっちり泳いできました。いつも朝一緒になる御婦人がいらっしゃるのですが、この方から「キックが力強くていいよ」と褒めていただき、ちょいと上機嫌（笑） だいぶ慣れてきたとはいえ、2キロを泳ぐのは私にとってはなかなかのボリューム(^^)いつもなら帰宅して朝食をとるのですが、この日は買い物をしようと思っていたので、帰宅せずに外でモーニングをとることにしました。 買い物まで少々時間があるので、パソコンで作業ができるといいな、とノートPCをもってきていたました。 ゆっくり作業するスペースがあってモーニングがとれるところ。 スターバックスは私にとってはモーニングのイメージがあまりなく、ドトールやカフェ・ド・クリエなどカフェチェーンも悪くないのですが、ゆったりしたスペースを求めるならやはりファミレスが魅力的。 水泳で使っているジムの近くで探してみたら、あ

毎年起業家Nさん、Zさんとお互いの起業以来の周年祝いを行っています。コロナで一時期中断しましたが、近年復活。昨年はZさんから大きなだるまをいただきました(^^) www.almater.jp 今年はZさんが2年前に始めたゴルフを一緒にやろうという企画に。 Nさんが会員になっているゴルフコースに向かう最寄りの駅で待ち合わせ。Nさんの車でコースへ向かいます。 その道すがら、Zさんから我々2人に周年祝いプレゼント。毎回Zさんがいつも趣向凝らしてお祝いをしてくれます。昨年はだるま、でした(^^) 今年はなんと「ゴルフボール」。しかも我が社のロゴと、9周年祝いの刻印付き、というこだわり(^^) こちら9周年祝の刻印です。 素敵なボールをいただき、さっそく使わさせていただきました。 ちなみにボールはTitlistのPRO1という、かな〜り良いボールです(^^) 予報では雨になりそうでしたが、なんとか天