弁当について
長くなるが生活スタイルを明かしておこう。 ライフハックの戯言だと思って流してくれて構わない。 俺は食費を抑えるために毎日の弁当を作ってる。 毎日作っていたら大変なので以下の方法でこなしている。 弁当箱は電子レンジに対応したもの6個買って、休日に詰めてそのまま冷凍しておく。 週5で働いている人は5個でもよいが、俺のように家事用の休日の分も作っておくと楽だぞ。 いっぺんにおかずを4品作ると4C2=(4*3)/(2*1)=6で6日間の内容が違った弁当を構成することができる。 6日分の弁当を作るのに2000円もかからない。 派遣時代は1000円だったが、最近は肉とか野菜の量を増やして2000円になった。 あとは朝食用のおにぎりだが、これも休日にまとめて12個とか作って冷凍しておく。 これも具を4種類用意する。 俺の場合は、鮭・おかか・コンブ・梅だ。 朝起きたらこれらを電子レンジにかけて、着替えてる
そうだ、肉を脂で煮ればいいんだ :: デイリーポータルZ
フランス料理の調理法の一つに“コンフィ”というものがある。「肉をその脂肪とともに長時間煮込み、そのまま漬け込んだ保存食」のことを言うらしい。 前から知識として知ってはいたが、フランス料理なんて滅多に食べに行かないし、行ったところでコンフィは頼んだことがない。なんでも、肉が非常に柔らかくなるという話だ。うーむ、食べたい。ものすごく食べたい。 でも、別にわざわざ店まで行かなくたって、自宅でも作れるんじゃないか？ だって脂で煮ればいいだけの話なんでしょう？ というわけで、コンフィなるものを作ってみることにした。果たしてちゃんと作れるんだろうか。 （高瀬 克子） まずは、豚バージョン いきなり肉をキロ単位で買ってしまったあたりに、私の意気込みを感じていただきたい。 なんたって肉も脂も大好物だ。どうして今までコンフィ作りに手を出さなかったんだろう？ と我ながら不思議に思うくらい、ドンピシャな調理法じ
【簡単】日本酒にあうおつまみ【お手軽】
過去作品→mylist/6374272 ビール編→sm3467692 焼酎編→sm3751936 白ワイン編→sm3984966 ビール編Part2→sm5561836
「日本のカレーライス中毒」である米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』 | WIRED VISION
「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』 2008年5月 1日 カルチャー コメント： トラックバック (6) Chris Kohler Photo: Chris Kohler/Wired.com(以下すべて) 30歳になる前に心臓発作が起きてもかまわない人は、カツとチーズを一緒に注文することができる。私は、そういう食べ方が可能と知って以来、ずっとそうしてきている。 ニューヨーク発――日本のカレーは、世界で最も完成されたカレーだ。これに異を唱える人がいるとすれば、理由はただ1つ、日本のカレーを食べたことがないからだ。 インドやタイの、カラフルで舌がヒリヒリするほど辛いカレーならよく食べる、という人はいるだろう。中には、和食レストランで好奇心に駆られ、いつもの照り焼きチキンでなくカレーを注文したことのある人もいるかもしれない。そしてひょっとしたら、そのカレーの
りんごの収穫期
収穫期別とありますが、やや不正確な部分があります。たとえば、祝は８月下旬になっていますが、実際は８月上旬には収穫され、市販され始めます。しかし、８月上旬では未熟で美味しくありません。美味しく食べられるのは８月下旬以降です。三戸郡では９上旬に盛んに販売されています。したがって、収穫期を８月下旬としておきましたが、青森市や弘前市では８月半ばには店頭から姿を消し始め、この地区の方々は熟した祝の味を知らないことが多いようです。 この表には、以上のような矛盾点がたくさんありますので、実際に市販される時期と違うことがあるかもしれません。 私どもが入手したりんごを、比較的早い時期に姿を見せるもの、寒くなってからでないと見られないもの程度に区分けしたものと思ってください。また、青森県では入手できないものは載せていませんし、歴史的に意味のあるもの、食用や加工用にするもの、祭壇に供えるものなど、通信販売を含め
サントリー「時が育むシングルモルトの魅力講座」体験イベントレポート 「すごいハイボールの作り方」付き - 煩悩是道場
AMN AMNさんの企画で、サントリーさんの「時が育むシングルモルトの魅力講座」の体験イベントに参加しました。タイトルに一部釣りが入っている模様ですが、良かったら最後まで読んでみてください。 ◆いざ、出発 DSCN2109 posted by (C)ululun新宿駅西口の集合場所で私たちを迎えてくれたのは黄色のボディのはとバス。勿論可愛い添乗員さんも同乗してのバス旅行。バスで行くのは知っていましたが、まさかはとバスとは思わなかったのでちょっとびっくり。 DSC_0180080329 posted by (C)ululun車中で頂いたパンフレット。三つあるシングルモルト探求セミナーの概要が書かれたニュースリリースと、今回見学に行くサントリー白州工場の尾パンフレット、そして「クォータリー」という年三回発行されているPR誌だ。ガイドさんや、随行するサントリーさんの説明を聞きながらパンフレットを
カクテルの一覧 - Wikipedia
ベース順カクテルの一覧（ベースじゅんカクテルのいちらん） この一覧は未完成です。加筆、訂正して下さる協力者を求めています。 追加の際には、同時に50音順のカクテル一覧にも追加してください。 蒸留酒 ベース[編集] ウイスキー・ベース[編集] あ行[編集] アイリッシュ・コーヒー (Irish Coffee) アバディーン・アンガス (Aberdeen Angus) アルゴンキン (Algonquin) ウイスキー・コーク (Whiskey and Coke , Whisky and Coke) ウイスキー・サイドカー (Whiskey Side Car , Whisky Side Car) ウイスキー・サワー (Whiskey Sour) ウイスキー・ソーダ (Whiskey and Soda , Whisky and Soda) ウィスキー・トデー （ウィスキー・トディー） (Whisk
ビスフェノールA - Wikipedia
ビスフェノールA (bisphenol A, BPA) は化学式 (CH3)2C(C6H4OH)2 の有機化合物である。白色の固体であり、有機溶媒に溶けるが水には溶けにくい。一般には粉体であり、粉塵爆発を起こす[1]ことがあるため扱いに関して注意が必要[2]。2つのフェノール部位を持っており、ポリカーボネートやエポキシ樹脂をはじめ、さまざまなプラスチックの合成に使われている。 合成[編集] ビスフェノールAは2当量のフェノールと1当量のアセトンの反応によって合成される。この反応は酸によって触媒されるが、触媒として塩酸のような無機酸やスルホン酸型の陽イオン交換樹脂（スチレン─ジビニルベンゼン共重合体を硫酸などでスルホン化したもの）のような固体酸が使われる。さらに反応速度や選択性の向上のために、チオールのような含硫黄化合物を触媒に共存させることが一般に行われている。一般に、フェノールは大過剰に
日本酒の銘柄一覧 - Wikipedia
日本酒の銘柄一覧（にほんしゅのめいがらいちらん）。本項では日本酒の銘柄を一覧記事として記す。 目次[編集] 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 海外 銘柄一覧[編集] 北海道[編集] 田中酒造（小樽市） 小樽の貴醸酒（おたるのきじょうしゅ） 亀甲蔵大吟醸（きっこうぐらだいぎんじょう） 寳川（たからがわ） 七年貯熟古酒（しちねんちょじゅくこしゅ） 男山（旭川市） 男山（おとこやま） 高砂酒造（旭川市） 国士無双（こくしむそう） 合同酒精旭川工場（旭川市
松本人志「もう餃子のこと騒ぎすぎだって」 高須光聖「日本政府が中国を叩きたいだけでしょ」 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
松本人志「もう餃子のこと騒ぎすぎだって」 高須光聖「日本政府が中国を叩きたいだけでしょ」 1 名前： 公設秘書(宮城県) 投稿日：2008/02/18(月) 11:17:18.66 ID:E43Fz/Or0 ?PLT 松本「ギョーザも、やっといたらみんなテレビ見るからやってるんだろうな ギョーザ、ギョーザ、ギョーザ言うてさー」 高須「あの中国叩きって日本政府が何か考えて言うてんのかねアレ 北京オリンピックに対しての何かがあるのか これだけ株価が落ちてるのにアジアの景気まで落としたいとか、 オリンピックまでこうね」 松本「何かあるかもしれんな」 高須「何かないとこんなに中国打たないでしょ」 松本「だからヨーロッパの選手とか中国が怖いから日本に泊まってみたいな話もあるしね」 高須「日本の信頼性、アジアの中での日本の立ち居地を日本はある種どこかで作ろうと してるのかもしれないな」 松本「だけど、
経済、株価、ビジネス、政治のニュース:日経電子版
ありがとう、平成――。2019年5月に改元を控え、特別な思いを募らせている地域がある。岐阜県南部、旧武儀町（現関市）にある「平成（へなり）地区」。30年前、新元号と同じ漢字を使うことから脚光を浴び…続き 元号公表時期、年明け判断へ 4月を想定 ［有料会員限定］ 「＃平成最後」が急上昇 SNS投稿、日常に特別感 ［有料会員限定］
「釜玉うどん」の作り方 - udonnavi
はじめに このサイトへサーチエンジン経由で辿り着く方の圧倒的多数が Google:釜玉うどん 作り方 というキーワードで検索をされているようなので、まとめてみました。 wikiですので、皆様からのご意見も自由に書き込めるようになっています。 「かまたまうどん」とは ひとことで言うと「うどんカルボナーラ」です。 熱々の麺にからまる、とろとろした半熟卵・・・。 材料 うどん、卵（小さめが望ましい）、ダシ醤油（ミツカンの「追いがつおつゆ」原液推奨の声も）。 オプションで、きざみ海苔、しょうが、ねぎ、かつおぶし、天かす等。 作り方（鋭意研究中） 麺は「生麺」が望ましいが、「半生麺」「乾麺」でもオッケー。 市販の茹で麺、冷凍麺では、卵が固まらず「生卵かけうどん」になってしまい、辛いと思います。 鍋には、お湯をたっぷり沸騰させましょう。 どんぶりは、事前に温めておくとなお可。 うどんを指定された時間だ
ミツカングループウェブサイト | 商品情報 | 商品案内 | ごま豆乳鍋つゆストレート
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２ちゃんねる実況中継(裏) マクドナルド原価一覧表
690 ツール・ド・名無しさん saga 2007/11/23(金) 21:23:48 ID:??? マクドナルド原価一覧表 ■ハンバーガー 価格…80～100円 原価…45円 ■チーズバーガー 価格…100円 原価…54円 ハンバーガーは原価が高く、あまり儲からないらしい。 ■テリヤキマックバーガー 価格…260円 原価…78円 ■ポテト(M) 価格…220円～240円 原価…10～20円 ポテトは利益率が高く、販売数も多いらしい。 ■アップルパイ 価格…100円 原価…35円 ■コーラ 価格…100円 原価…5円未満（紙コップと、カップのふた、ストロー、水、氷のみ） おそらく５円もしない。実はマクドナルドのコーラ原液はコカ・コーラ社から無償提供 ■マックナゲット 価格…250円 原価… 5円 ／１個 合計原価２５円 ■コーヒー（ホット） 価格…100円 原価…2,5円 関連商品:
【2ch】ニュー速クオリティ:
【PS3は最先端タイプ】 どのゲーム機を選ぶかで、男性心理が分かる？ 【Xbox 360は少し内気】 (なぁ)
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「エスプレッソの扉」
ニコニコ動画(RC2)‐マイリスト 料理関連の番組（ドキュメンタリー多し）
http://www.cnn.co.jp/science/CNN200802140032.html
http://www.asahi.com/national/update/0926/OSK200709250061.html
真夜中にこっそり食べたくなるレシピ:アルファルファモザイク