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チャーハンのみの超人気店、仕込みに3日間かけたこだわりの逸品のお味は?
日本人が大好きな中華料理の1つ、チャーハン。たいていの中華料理店にはチャーハンのメニューがあるが、「この店のチャーハン、絶品!! 」という珠玉の一品ってなかなかないのではないだろうか。 そんなチャーハンにこだわりまくって、「メニューはチャーハンのみ」という専門店が東京・新橋にある。その名もズバリ「チャーハン王」。連日行列ができるというこの店の人気の秘密をレポートしよう。 東京・新橋の駅前ビル地下街に、2012年7月17日オープンした「チャーハン王」。基本メニューは「チャーハン」(700円)と鶏ガラスープを付けた「チャー王セット」(880円)のみと直球勝負だ(2013年1月より「黒毛和牛テールスープあんかけチャーハン」(880円)を追加、18時以降20食限定で提供している)。あとは、トッピングアイテムとして「特製ラー油」(20円)、「辛子高菜」(100円)、「ピリ辛もやし」(100円)、「酢
「それがし（五反田）」料理14種類＆日本酒10種類！5,000円コースの満足度が高すぎる日本酒酒場 - ネタフル
とある会合を五反田で開催したのですが、その際に地元の方からオススメ頂いたのが、こちら日本酒酒場「それがし」です。純米酒の旨い店と聞いて駆けつけました！ 「それがし」純米酒の美味い店 「それがし」は、純米酒の呑める店として、繁盛店のようです。酒の肴も、実に日本酒向きです。 テーブルには最初からチェイサーが置いてあるという、良い意味で期待に胸が高まります！ 壁には、日本酒メニューを種類別に分類したものが貼られています。種類が多いのもさることながは、好みの日本酒を探すのに、この心遣いはありがたいですね！ 日本酒の和を活かした店内のデザインもグッド。 それほど広い店内ではありませんが、趣があって、そして落ち着ける空間です。2階はテーブル席で、要予約な感じですね。 「それがし」コースの日本酒は10種類、料理は14種類！ 日本酒、きました！ おっとっと。 てな具合に、宴会がスタートです。 今回は「それ
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築地、食べ歩き15選 - Time Out Tokyo（タイムアウト東京）
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うどん ミュージアム【うどん 博物館】
日本のご当地うどん博物館！ 日本全国には様々なその地域特有のご当地うどんが沢山あります。 全国の色々な地域特色のある麺や具材の異なる文化のあるご当地うどんが大集合。 うどんミュージアムでは、全国各地のうどんの歴史や地域のうどんの紹介、食べ方等のご紹介致します。 季節や旬により各ご当地で食べられる特有のうどんは異なり、全国には30種類以上のご当地うどんがあります。 上記うどんは全国のご当地うどんの一部です。 全国にはの旬のご当地うどんが他にも沢山あります。 全国の色々な麺や具材の異なるご当地うどんを食べよう！ ご当地の独自の文化のあるうどんを食べよう！全国のご当地うどん。 うどんミュージアムでは、全国各地のうどんの歴史や地域のうどんの紹介、食べ方等の総合博物館。 日本のいろんな種類のうどんを紹介するサイト「うどんミュージアム」となります。 「うどん」とは 「うどん」と言っても奥が深いものです
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鉄板に乗って運ばれてくる分厚い肉と山盛りの野菜が美味すぎると「東京トンテキ」が俺の中で話題 : 941::blog
最近みょうにスーパーとかで「トンテキ用に」と豚ロース肉が売られているのを見かけるけど 流行ってるんだろうか？よくわからないけど職場から徒歩１分のところにある「東京トンテキ」 という店に行った同僚たちが美味い美味いと言ってるもんだから行ってみた。 カウンター席もテーブル席もあるので、お一人様から４人組くらいまでは 余裕でいけそう。大変気に入ったのでまた行きたい。 場所はこちら。渋谷駅からすぐ。 ヒカリエの近く、銀だこハイボール酒場の近く、渋谷警察署の道路挟んで向かい、と 色々言い方はあるけどここです。 串かつ屋の２階にある メニュー。看板メニューの「トンテキ定食」がオススメ。1000円なり。 トンテキとは テーブルにはバルサミコ酢、マヨネーズ、一味。 待つこと数分、熱々の鉄板に乗ってやってきたトンテキ定食。 勢いで頼んでしまったので写真は大トンテキ定食、1200円。 ジャスミンティー、しば漬
絶対美味しい東京のパン屋さん～ココ行ったらコレを買え！～
東京って一人に１店舗パン屋があるんじゃないのってくらいのパン屋さん天国！ハード系のパンからお惣菜系、甘いのにドイツパンなどなど、こだわりたっぷりのパン屋さんだらけです。渋谷・吉祥寺メインに私がおすすめするパン屋さんと、これから攻めたいパン屋さん数店をピックアップ。おすすめ商品も参考にしてみては！ by chay0121 2012.12.7 Fri 更新
東京、喫茶店の珍しいトースト 5選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
喫茶店の定番軽食とえばトースト。バタートースト、チーズトースト、ピザトーストが一般的な種類だが、他店ではあまり見かけない、風変わりなトーストメニューを出している喫茶店もある。特に、“しょっぱい”を中心に、東京の喫茶店で楽しめる珍しいトーストを集めてみた。 浅草『珈琲アロマ』のオニオントースト 浅草ROX近くにある老舗の喫茶店。浅草のパン屋『ペリカン』の食パンをトーストし、生玉ねぎとピクルスを挟んだ『オニオントースト』が人気。具はシンプルで少量、パンも小さめだが、完成度が高く、とても印象深い。 『珈琲アロマ』の詳しい情報はこちら 神田『珈琲専門店 エース』ののりトースト 神田駅近くにある老舗喫茶店で40年以上も愛されているという看板フードメニュー。焼き海苔にバターと醤油を浸してトーストに挟んだ“だけ”の極シンプルな一品だが、和とも、洋とも言えない独特の風味が癖になる。さらに、これが、140円
東京、喫茶店の銅板ホットケーキ 5選 - Time Out Tokyo（タイムアウト東京）
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東京の定番ラーメン 20選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
「オーディエンスが増えれば競技者人口が増え、競技者人口が増えれば、競技全体のレベルは上がり、種目全体をとりまく状況は成熟する」。スポーツの世界の話でよく言われる話だが、これは芸能や外食産業にもあてはまる。さて、東京のラーメン店といえば、外食産業のなかでも最もポピュラーなジャンルであり、最も競争が激しい世界だ。博多系、横浜家系、二郎系……ファンの増加、嗜好の変化とともに味の系譜は多様性を増し、白濁したスープの奥底にはそれぞれの職人による文脈を跨いだ挑戦の成果、はたまた強者どもの夢が沈殿している。 そんな超激戦区・東京23区のラーメン店のなかで、定番といえるものは? タイムアウト東京編集部が年間200杯を食べ歩くラーメンハンターと協議した結果は以下の通りだ。もちろん、泣く泣く漏れた選もあれば、今後の定番というべき新潮流もある。読者の皆さんにも、TwitterやFacebookで定番セレクション
「春夏秋冬」（渋谷）は800円で1.5人前分の寿司がモリモリ食べられる！コスパがかなり高い寿司ランチ！ | ゴリミー
お寿司を昼に食べるとすごい贅沢している気分になれる、庶民g.O.R.i（@planetofgori）デス！ 今日は初めて道玄坂にあるお寿司屋さん「春夏秋冬」でランチをしてきた！800円で1.5人前分が出てくる「ぶっちぎり特選十五貫」が最高だった！！ これがランチメニュー。安いコンデジで写真を撮った感が満載。 注文したのは800円で1.5人前が食べられると定評のある「ぶっちぎり特選十五貫」。 「春夏秋冬」の良いところはお味噌汁がおかわり自由ということ！！1.5人前も食べるのであればお味噌汁もいっぱい飲みたくなるので、ありがたい！！ そしてやってきた「ぶっちぎり特選十五貫」！！ボリューム満点！さすが1.5人前！！ どやっ！ どやっっ！ どやーっっ！！ どうやーっっ！！！ 今日は少しシャリがギッシリ詰まっていた感じはしたものの、概ね美味！800円でこれだけのものを食べられるのであれば僕は大満足だ
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