今年買って良かったモノは燻製ができる土鍋「いぶしぎん」！宅飲みがはかどるはかどる - これからゆっくり考L
今週のお題「今年買って良かったモノ」 どこかのタイミングで書こうと思ってたらちょうど今週のお題になっていたので書こうかと思います。今年買ってよかったものナンバーワンは間違いなく「いぶしぎん」です。 この土鍋は燻製専用。サイズ感が全然分からない写真であれなんですが、かなり小型な土鍋です。私が購入したのはミニサイズ7,560円。 長谷園 燻製器 いぶしぎんミニ CK-10 出版社/メーカー: 長谷製陶メディア: ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見る 中はこんな感じ。2段網がセットできます。 この「いぶしぎん」を使うと、これでもか！っていうぐらい簡単に燻製がつくれるんです。 土鍋の底にアルミホイルをおき、土鍋を買ってきた時についてきた桜チップを5グラム敷き、 チップの上にアルミホイルでつくった汁受けをのせ、 ウィンナーやらチーズやらうずらの卵やら、いぶしたいものを並べます。 強火で加熱して
煙を出さず自宅でも約30分で燻製が作り放題の伊賀焼土鍋「いぶしぎん」を使ってみた
約1300円で燻製ができる段ボール製の「燻家スモークハウス」では超本格的ベーコンやスモークステーキなどを作ることができましたが、煙がもうもうと上がるため室内で調理するのは難しい状態でした。そこで自宅でも気兼ねなく燻製ができる調理グッズを探し求めたところ、なんと天保3年(1832年)創業の老舗伊賀焼メーカーから、約30分で燻製が完成する「いぶしぎん」という土鍋が販売されていたので、本当に室内でも燻製ができるのか実際に購入して試してみました。 いぶしぎん ｜伊賀焼窯元 長谷園 http://www.igamono.co.jp/product/ibushigin.html 「いぶしぎん」が到着。 内容物は「いぶしぎん(小)」、ステンレス網×2、桜のウッドチップ100g、陶製敷板です。 網を2段にして燻製が可能。 天保3年創業の伊賀焼メーカーだけあって、なんともいえない渋さを醸し出している土鍋です
妻と別居していた41歳の僕にクリスマスの奇跡が起きました！ - Everything you've ever Dreamed
今年のクリスマス、僕に起きた奇跡について語りたい。 １２／８ 突然、サンタさんからの手紙が届いた。 「サンタさんへお願いを」 欲しいものを書けという。偉そうに。最後にクリスマスプレゼントを貰ったのは１９８５年のクリスマス。以来、３０年、贈る側にまわっていたので、いざ、欲しいものと言われても思い浮かばない。「何がもらえるかわからないから、ワクワクドキドキして楽しいのではないか！」とクレームを入れると妻は「私は貴方の趣味嗜好がわからないし、推測推定予想するのも面倒くさいです。欲しいものを教示いただいて購入するのが一番効率的ですー」というお答えであった。人情紙風船。 「アストンマーチンが欲しいなー」と言えば、「金額の上限は一万円。何らかの行為行動を求めるのも不可。物品に限定」という世知辛い回答。「キュベレイのプラモ」と言えば、「日本語でオッケー」という回答。キュベレイは日本語だ。 「キュベレイ」
今年最後の大阪出張、そして心斎橋大丸にお別れ - 日毎に敵と懶惰に戦う
5時前に起きて、5時15分に家を出て、日ノ出町から横浜、羽田空港へ。いつものコースです。このお店、5時30分からやってるんだね。 もっと早いバスで来て、ここで朝飯食べよう…。前に来て美味かったのです。 まだ暗い羽田から 飛び立ち、伊丹へ。モノレールと阪急を乗り継いで梅田、新梅田食道街のマルマンで、トーストセット300円、サラダ100円のモーニング 客先に移動して打合せ。お昼、またちょっと仕事、で、本日は早々におしまい。国本武春の訃報が聞こえてきて衝撃を受けるが、ま、少しぶらぶらしましょう。阪急三番街と阪急百貨店でちょっとお買い物。阪急三番街では、3000円以上買い物したらミッフィー小皿をくれた。 荷物を抱えて、久しぶりに、大阪市立東洋陶磁美術館へ。ほぼコレクション展だったので、中国朝鮮の青磁白磁など、じっくり堪能しました。はー、目の保養だわぁ… 京阪なにわ橋駅のギャラリー「B1」で、『もう
聖夜でも聖夜でなくても、「麺屋海神」の塩ラーメンがウマくて箸が止まらない【東 京子メシ物語】第十九回目 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、おゆみパイです！ 今回はず～～～っと気になっていた『麺屋海神』というラーメン屋さんに行ってきました！ 都内に数店舗あり、新宿店の方に行ってきました。 東南口から数分の場所にあります。 2階にお店が入っています。お昼時に行きましたが、そこそこ混んでいました。 回転率が高く、特にお一人様はすぐに案内してもらえます。 店内はカウンター席とテーブル席、両方があります。 さてこちらのラーメン屋はめずらしく塩専門！ それも、上の写真のようにその日仕入れた魚のアラで出汁を取るので、毎日違ったスープの味が楽しめるのです。 女性にもおすすめとのことで、彼氏連れで来ている方がちらほらいました。 あら炊き塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付き 950円 こちらがその魚介塩ラーメン！ この綺麗なスープ！麺！薬味の盛り付け！ 某ちゃんねるでもたまに「うまいラーメン屋スレ」系で画像が貼られることがあるので見覚
普通サイズでこの爆盛り!? 岡山で噂のカツカレーは820円で3人前はありそうなコスパ最強メニューだった - ぐるなび みんなのごはん
岡山市と岡山市の北に位置する津山市の中間に、洋風の感じのいいカフェ・レストラン「HOUSE VILLAGE（ハウス ヴィレッジ）」があります。一見、普通に見えるこちらのお店、じつは安くてボリューム満点、いわゆる「デカ盛り」で有名なのです。 1000円以下で、コレでもかというほどお腹一杯になることができるという噂を聞きつけたので、いざ実食レポートをしてみました。果たしてその内容とは･･･ いざ店内へ入ってみましょうー♪ 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席がありました。食事メニューは洋食メインの品揃えです。 メニュー表の下には「ごはんは普通が少し多目なので小食の方は少なめとお伝え下さい！」との注意書き。胸が高まります。 お店の方に尋ねると全ての品がボリュームある品ばかりでは無いそうで、普通サイズの品もあるとおっしゃってました。 人気メニューを尋ねると、カツカレーが１番多く出るそ
昭和テイスト溢れるお店の激旨サンマーメンで冷え切った心と体を温めてきました…。【フミコフミオの夫婦前菜第17回】 - ぐるなび みんなのごはん
出張で初めて訪れた土地で地元・神奈川のソウルフード、「サンマーメン」が食べたくなってしまった。理由は以下の通り。 仕事柄出張する機会が多い僕。つまらない出張のなかで唯一の楽しみといえばご飯。僕が出張先で選ぶ料理は2種類ある。ひとつはその土地特有の料理。いわゆる郷土的な名産や特産を生かした料理。もうひとつは、僕の地元（神奈川）発祥の料理。その土地土地で僕がよく知っている料理がどのように伝わって、アレンジされているのかを楽しむのである。 過日。具体的な名称は割愛させていただくが、出張で初めて訪れた某土地、某店で出されたサンマーメンに対して、僕は、怒りで震えるカラダを抑えることが出来なかった。サンマーメンのアイデンティティである餡がぬるく、ゆるかったのである。一言で言えばスルスルと食べやすかったのである。 口の中を火傷するかどうか、タイトロープな戦いを繰り広げるのが真のサンマーメンである。 まだ
博多～天神周辺のおすすめグルメ！観光しながら名物からB級まで福岡グルメを食べ歩く30選 - ぐるなび みんなのごはん
九州在住の方でなくても、観光や出張で福岡に足を運ぶ機会は多いと思います。そうなると当然福岡の美味しいものを食べたいですが、福岡はグルメ王国過ぎて、何を食べたらよいか、どこに行ったらよいか…という声もよく聞きます。 もちろん地元の方に聞き込みするのが一番なのですが、ここではみんなのごはんで今までに公開した博多～天神周辺の福岡グルメ記事の中から、評判が良かったものをまとめたいと思います。九州が地元の方は紹介している記事の中でいくつお店をご存知かチェックしていただければと思います。九州が地元でない方は、ぜひ福岡へ行かれる時のためにご活用くださいね。34店舗載せてますのでセレクトに余裕が出せるかと思います。ではまいりましょう！ 【ラーメン】 1.福岡でラーメンを食べるなら「元祖長浜屋」には絶対行きたい 2.博多の水炊き専門店「とり田」の鶏肉担々麺が最高 3.「桝元」のニンニク入り「辛麺」スープにラ
オッケー、キリスト。ところで、あたしの誕生日の話も聞いとく？ - 私の時代は終わった。
ハッピーバースデイ、キリスト。 キリストってあれだね、誕生日がクリスマスなんだね。 誕生会がうやむやになるアレね。 あ、違うの？ キリストが生まれたから、クリスマスになったの？まじで？ 生まれて３５年。 ほんとキリストじゃなくて良かったと思う。 自分の誕生日がクリスマスになるとか、もうね。 プレッシャーすごい。 一応ね、私もちょっとした１０月が誕生日だったわけなんですけど。 もー繰り越したい。 携帯料金のように、使ってない誕生日は繰り越したい。 なんだかんだで３５回目なわけですよ。 正直ね、予定がない。そうそう３５回も、予定入れらんない。 家庭もなければ、彼氏もいない。 待ち人なんてね、来たためしないわけです。 いやね、諦めてない。 来るの、きっと来る。 あの貞子だって、なんだかんだで、もう５回くらい来てるわけですから、 ３５年待ちに待った白馬の王子だってね、もうそこのタバコ屋の角まで来て
なぜテレビ東京系は広島や仙台で視聴できないのか - エキサイトニュース
ここ最近、視聴率でも話題性でも勢いのあるテレビ東京だが、テレビ東京系列といえば「一部地域で見られない」というイメージがつきまとう。そのテレビ東京系列のテレビ北海道(TVh)がこの12月22日、念願の「全道ネットワーク」を完成。 北海道全域で見られるようになった。 開局したのは、根室・根室花咲・羅臼・羅臼緑町・霧多布・中標津西町・夕張清水沢の7つの中継局。これらの開局によりテレビ北海道は、人口比で北海道の99.9％をカバー。1988年8月に設立されたテレビ北海道は当初「十年がかりで全道カバーを目指す」として、1989年10月に札幌圏のみで放送を開始、それから26年。計画よりも16年遅れての全道カバー達成となる。 ここで疑問なのが、広大な北海道をカバーできるほどの体制であるテレビ東京系列が、なぜ依然として仙台、静岡、新潟、広島、熊本といった地域で見られないのかということである。 もちろん、一番
将棋のプロ棋士って変人ばっかりだけど本当に賢いの？ 密着してきた | オモコロ
こんにちは。ヨッピーです。 「あれ？ こいつなんか鼻がデカくね？」って思ってる方もいらっしゃるかも知れませんが正解です。 鼻炎の手術をして退院直後だからです。まだだいぶ腫れてる。 さて、今回は美容家電メーカーのヤーマンさんからこの、スカルプドライヤーを宣伝して欲しいという依頼を頂きました。 スカルプドライヤーは遠赤外線と振動によって、頭皮環境を整え育毛剤の浸透を高めるという思いっきり薄毛の人向けの商品。 しかしながら、僕はまだ一応髪の毛が生えてますので、この商品をアピールするにはやっぱり薄毛の人が実際に使っていただくのが一番と思い、今日はこの人のご自宅にお伺いすることにしました！ えっ…？ 誰？ あっ…。 じゃん！ プロ棋士の佐藤紳哉七段だーーー！ 佐藤紳哉七段 将棋棋士。神奈川県相模原市出身。 【佐藤七段のエピソード】 ・対局中にカツラを外して相手を威嚇する。 ・対局の解説役としてセーラ
孫の誕生に浮かれた父、サイドカーを買う - アオヤギさんたら読まずに食べた
今年7月に、姉が子どもを産んだ。私にとっての甥、母と父にとっての孫の誕生。母は孫の誕生で人生へのやる気を思い出し、そして父は浮かれてサイドカーを買った。 なぜ父がサイドカーを買ったのか？ 「孫を横に乗せてこの車で走る俺、カッコよくない！？」 すごくバカな理由だった。 父ははた迷惑な人間であって、小さい頃から父に対する心象はよくない。私の父母は私が小学生の時に離婚しているが、非常に英断だったと思う。おかげで私はグレずにすんだし、父のことを憎まずにすんだ。 父はあまりにも問題児だったため、通っていた私立の小学校をクビにされかけ、危うく最終学歴が幼稚園になるところだった。中高も暴れまくり、高校生になってバイクの免許をとると高尾の山の石段をバイクで駆け上がり、石段をいくつか破壊、祖母（父にとっての母）にハチャメチャに怒られた。 しかしそれで懲りる人間ではない。そのあともサンダルでバイクに乗り事故っ
キングオブコメディの高橋健一容疑者を逮捕
人気お笑いコンビ「キングオブコメディ」の高橋健一容疑者（44）が女子高校生の制服などを盗んだ疑いで26日午後、警視庁に逮捕されました。 捜査関係者によりますと、キングオブコメディの高橋容疑者は4月、東京・世田谷区内の高校に忍び込み、体育館の女子更衣室から部活動中だった女子生徒のブレザーやスカートなど二十数点を盗んだ疑いが持たれています。1年ほど前に都内の別の高校でも同様の被害があり、付近の防犯カメラに高橋容疑者が運転する軽自動車が映っていたことから捜査線上に浮かんだということです。警視庁は他にも余罪があるとみて調べています。高橋容疑者は2010年、お笑いコンテストで優勝していて、テレビなどで幅広く活動していました。
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