弘前煮干し中華そばスタンド ニボる?＠新宿 : 麺好い（めんこい）ブログ Powered by ライブドアブログ
2023年7月27日、新宿の新店「弘前煮干し中華そばスタンド ニボる?」へ。 2023年7月26日一粒万倍日にオープン。青森煮干中華そばを提供するお店。ビル飲食店街なので、早終いは無かろうと初日夜に訪れたらスープ切れ終了で玉砕。夜はしばらく無理かなと思ったたところ、朝営業やってる事に気づいて朝ラー目当てに訪店。 店の場所は、大江戸線・京王線・京王新線新宿駅直結新宿マインズタワーB1F。新宿の西口地下道とは繋がってなくて、JR、小田急、丸の内線とは地上からアクセス。JR新宿駅西口徒歩約6分。 運営会社は㈱YELLですが、「北海道味噌らーめんなかむら」のYELLと、「赤坂 なかご」のYELL、それぞれの関連は不明。 定刻数分前到着で一番海苔〜w ほどなく開店。フードコート式にフルセルフ方式のため、混雑時は先に席をキープしてから食券買うのが得策。 朝ラーメン営業時はメニューが異なり、かけそばを提
男は一人でレストランに入るな
ラーメン屋とか牛丼屋とか、百歩譲って喫茶店くらいまでなら許すけど、一般的な、家族連れやカップルが来るような店に一人で来る男って本当に何考えてるの？ 普通気まずくならない？一緒にいる家族やカップルの気持ち考えたりしないの？一人で中年がテーブル席占領して飯食ってるの見ると単純に不愉快なんだけど。 女は一人ではそういうとこ行かないよう気を遣ってるよ。それは自分が気まずいからってだけじゃなくて、TPOの問題として、常識があるからそうしてるんだよ。 一般的な飲食店に男一人で行くなよ。食事貪ってるお前だけじゃなくてこっちも不快なんだよ。ラーメン屋か牛丼屋行ってくれ。どうしても食べたいならUberかなんかで注文しとけ
パスタで塩ラーメンを作る方法「スープが簡単なのにめちゃくちゃ旨い」|ガジェット通信 GetNews
「ラーメンが食べたーい！ けどパスタしかなかった！」 そんなときに大助かり。パスタで塩ラーメンを作る方法を、しかない料理のイガゴー(@gogoigarashi) さんがツイート投稿。 ネットで話題のレシピをご紹介いたします。 ラーメン食べたいけど麺が無いって時に、パスタで塩ラーメンみたいなの作れます。 「鶏ガラ×麺つゆ」で作るこのスープが簡単なのにめちゃくちゃ旨い。ラーメン屋のこだわりのスープみたいな味。 水350ml、鶏ガラ大1、3倍濃縮麺つゆ大1/2、おろしにんにく小1/2を強火で熱し、煮立ったら ↓ pic.twitter.com/0RK0VT5MEv — しかない料理のイガゴー＠主材料１つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) February 1, 2023 ラーメン食べたいけど麺が無いって時に、パスタで塩ラーメンみたいなの作れます。 「鶏ガラ×麺つ
まさかの具なしカップ麺 安さで物価高に人気？それだけじゃない | 毎日新聞
まさかの具なしカップ麺？ 明星食品が2022年9月に発売した低価格のカップ麺が静かな人気を呼んでいる。業界的にもこうした商品は異例だが、開発の背景には最近の物価高があるという。安さが魅力とはいえ、各社がしのぎを削る中で麺とつゆだけではあまりにシンプルでは？ そんな疑問を抱きながら、人気の理由を探った。【増田博樹】 実売100円前後 安さが魅力 そのカップ麺は、「明星 すうどんでっせ」▽「同 かけそばでっせ」▽「同 かけラーでっせ 醬油（しょうゆ）ラーメン」。希望小売価格は118円（税抜き）で、大手スーパーのプライベートブランド（PB）や安売り商品並みだ。ドラッグストアやディスカウントストアなどで税込み100円前後で売られている。 麺とつゆだけなのが商品の特徴。商品を企画した明星食品マーケティング部次長の根橋弘樹さんは、「袋入りの麺とは違って、カップ麺で具材のない商品は業界全体でもあまりない
在宅勤務のオメガラーメン
在宅勤務ではじめてラーメンを作ったところ、獣臭くなってむせたことを書いたら、作り方を守らないとか散々叩かれて凹んだ増田です 確かにラーメンを作ったのは初めてだったけどあそこまで叩かなくてはいいのでは、クソッと思って、ネットでラーメンの作り方を勉強していたところ、最近はオメガラーメンとか、類似のオメガ系というラーメンが東京を中心に流行っていると知った 肉をコーラで煮てコーラーベースのスープを作れば奥深い味になるらしく、これなら自分にもできそうだと思い、さっそくスーパーに行った コカコーラの2リットルボトルを買おうと思ったら特売になってはいなかった そのかわり、ダイドーのミスティオコーラというものが350mlの6缶1パックで特売だったので買った コーラで豚肉を事前に煮れば今度は獣臭くならずに余裕だと思ったのでまたバラ肉を200グラム買った 麺は袋入りの生ラーメンが特価だったのでそれを買ってきた
東京、肉が美味しいラーメン店 15選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
かつて街に溢れていた小さな中華料理屋はなりを潜め、代わりに台頭してきたのが、若い店主が腕を振るうラーメンの専門店だ。いまではどの街にも、塩、味噌、しょう油、豚骨の専門店、インパクトのあるオリジナルメニュー、清潔感のある店内、そして腕組みした男達の写真が並ぶラーメン店がある。この、各店がしのぎを削る状況のおかげで、うまいラーメン店は増えたが、店の選択はより難しいものとなった。だが、肉を味わわせる店となるとそう数はない。ここでは、鴨シャブ、ステーキ、手羽先、豚バラ、骨付き鶏にトンカツなど、厳選した“うまい肉”を提供するラーメン店、15店を紹介する。 亀有で豚バラ炒め 肉玉そばで知られる『肉玉そば おとど』。東京では篠崎店、亀有店の2店舗を展開している。「日本一ご飯がすすむラーメン」を掲げる肉玉そばは、特製の甘辛ダレで炒めた豚バラ肉がたっぷりと盛りつけられており、それに合わせるためのご飯は、無料
【決定版】グルメ記者が取材したラーメンが美味しかった店ランキングBEST10 | ロケットニュース24
日本には「ラーメン」という料理がある。起源は中国といわれているが、日本に伝わって洗練され、いまや国民食といっても過言ではない料理のひとつとなっている。あなたは醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメンどれが好きだろうか？ それともトンコツ？ 今回は、当編集部のグルメ記者が今まで取材したなかで、美味しかったラーメン屋をランキング化してご紹介したいと思う。題して「グルメ記者が取材したラーメンが美味しかった店ランキングBEST10」である。以下が、そのランキング結果だ。 ・グルメ記者が取材したラーメンが美味しかった店ランキングBEST10 1位 世界一の電気街『青島食堂』のラーメン / 青島ラーメン 『青島食堂』は秋葉原でいちばん美味しいラーメン屋として知られており、地域住民や秋葉原マニアに愛されているラーメン屋でもある。ランチタイムには行列ができ、数十分も待つことがある。生姜風味のスープはやや濃い
朋友 (大井町/中華料理)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
二郎ラーメンで一番美味しいのは品川店 ソースはまなめ
81 名前：名無しさん必死だな 投稿日：2011/03/11(金) 08:41:05.54 ID:oQ60r8ka0 第3位 ニュー速ではおなじみのウ●コラーメン 続きを読む
【孤独のグルメ】ほう、これはいいラーメンだ。東京都品川区東大井のラーメン屋「朋友」の半炒飯Aセットetc. - 己【おれ】
「ほう、これはいいラーメンだ」 先日発売の週刊SPA! 10月5日号にて約7ヶ月ぶりの掲載となった知る人ぞ知る名作グルメ漫画「孤独のグルメ」で、主人公・井之頭五郎（以下：ゴローちゃん）がね、またしてもやってくれました。 当ブログでは今回の舞台となった東京・大井町の飲食店「朋友」の魅力を中心に、約1年半ぶりの現地レポートをお届けしたいと思います。 0.目次＆関連記事 舞台は仕事でぶらり訪れた東京は品川大井町 新発見！サイダーは●●●●●●の味？ 恋しい、もはや恋人発言 2杯目に食べても胃もたれしなさそうなラーメン 総評 店舗情報 出典（作品情報） 1.舞台は仕事でぶらり訪れた東京は品川大井町 冒頭からこんな出だし。 働いている限り1度や2度の骨折り損のくたびれもうけは経験するでしょうが、約7ヶ月ぶりの登場にも関わらず早速ダメダメっぷりをさらしてくれたゴローちゃん（輸入雑貨屋社長の独身貴族）。
六厘舎 | 最後の一滴まで美味しく頂けるつけめん。
六厘舎の代名詞でもある超濃厚スープ。又は【ガサツで荒々しく男らしいつけめん】。 現在の全国的に流行りつつあるつけめんの濃厚スープスタイルを六厘舎が確立したと言っても過言ではないでしょう。その代名詞でもある超濃厚スープは大量の食材を膨大な時間を掛けて煮込みに煮込む事で作られます。また最後に職人の手により素材のかたちがなくなるまで潰して素材の旨み全て叩き出します。 そんな六厘舎のつけだれですが開店当初よりお客様に気づかれぬよう、または違和感を与えないよう微妙に味変えをし日々進化させてきております。素材選びから下処理、炊き出し方まで開店当初とは180度違う今も尚進化を探求し続ける現在進行形の味を目指しております。 男らしく、荒々しさを強調しながらも【最後の一滴まで美味しく頂ける】そんなバランスも兼ね備えるようにしております。大量の豚骨、鶏がらなど、動物系の素材をベースにした超濃厚なスープながらも
二郎ペディア
ラーメン二郎のコピペをひたすら集めています。内容は随時追加中。特に若い連中に言いたいことなんだが。俺も古参と呼ばれる身分になって長い。 特に若い連中に言いたいことなんだが。 俺も古参と呼ばれる身分になって長い。 数年もファースト張ってると、二郎の未来についていろいろと思うところはあるわけで。 ……まぁなんだな。どうだろうか。そろそろ、素人さんたちとの共生の道を探ってみるっていうのは。 ひよったといわれちゃあそれまでなんだが……。 そりゃ俺だって若いころはがむしゃらにロットファイトやってたさ。 ロッター以外の客なんか屑だと思ってたしな。 まして血の気の多いお前らのことだ。ロット乱しを見ようものなら、そいつに二郎魂をぶつけちまうんだろう？ そういうどこまでもまっすぐで、ひたむきな馬鹿野郎ばっかりなんだよな。お前らは……。 だがな。もうそういう時代じゃないんだよ。もう二郎は俺た
ラーメン二郎、各店のメルマガ登録サイト | ライフハッカー・ジャパン
こんにちは。ココロ社です。 食べログを読んで店に行ってみたら、臨時休業......というのは誰しも経験があると思います。予約して行く感じの店なら、事前に電話をしたときに判明するわけですが、「ラーメン二郎」については、予約する店ではないし、そもそも電話番号が非公開の店も多く、たまに行ってみると臨時休業だったりして残念な思いをすることもあります。 そこで登録しておきたいのが、ラーメン二郎、各店のメルマガ。どうやらmerumoを利用しているらしく、ここで21店舗分が登録できます。 もちろん全部登録すると大変ですが、近所のお店を登録しておくと、店によっては麺切れで営業終了になるところもあるので、何時ごろに行けばいいかも確認できるし、会員限定のサービスなどもあるのでお得です。 そもそも、ラーメン二郎についてご存じない方は、ラーメン二郎 PC店をご参照いただければ、各店の情報はもちろん、「初中級者の方
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身体に悪そうなラーメンは山ほど思いつくけど、 身体に悪そうなカレーや、..
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