じゃがいもは比較的安価なのに加えて、いろんな食材との相性がよく使いやすいですよね。また、からだに必要な栄養素を多く含んでいて、健康のためにも食べておきたい食材です。そんなじゃがいもの旨味を引き出し、簡単美味しく調理できちゃうダッチオーブンを使ったレシピをご紹介。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】 目 次爽やかな酸味と旨味がしみ込む「トマト肉じゃが」ほくほくジューシーな一品!「ソーセージとジャガイモのダッチオーブン焼き」こんがりきつね色に焼き上げた「ジャガイモのアンチョビバター焼き」ワインやビールのおつまみに最適!「じゃがいもとベーコンのあさりバター」ジャスミン茶の爽やかな香りが新しい「ポテトサラダ~ジャスミン風味~」ダッチオーブンにセットするだけ!「ベイクドポテト~ブラックペッパー風味~
暑くなってくると食べたくなるのが、冷たい麺ですよね。今回は、簡単に作れて美味しい「冷たい麺レシピ」をご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典・監修:東京ガス 食情報センター、東京ガスコミュニケーションズ(株)】 目 次郷土料理をアレンジ「鯖缶の冷や汁そうめん」手作り麺つゆで!「さっぱりぶっかけそうめん」肉みそたっぷり!「ジャージャーうどん」「フレッシュトマトとシラスの冷製パスタ」柚子コショウと「レモンが香る冷製パスタ」さっぱりと!「梅とろろの和風冷製パスタ」夏の味「豚しゃぶと焼きなすの冷やしうどん」イワシ缶でお手軽に!「冷や汁カッペリーニ」イタリアンにアレンジ!「トマツナそうめん」サクサク衣の「かしわ天ぶっかけうどん」食物繊維たっぷり! 長イモと「もずく冷麦」トムヤムクン風「冷製エスニックそうめん」ボリューム
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