グルテンフリーの生活を始めてから外食に行く機会がほとんどなくなってしまいました。外食すると、小麦粉を避けることは難しいからです。今はだいぶ慣れましたが、元々外食が大好きだったので、たまには行きたいな～と思います。 そこで、今日はグルテンフリーのレストランに行ってみました。場所は六本木。ミッドタウンからすぐ近く、ビルの2階にあります。 外国のお客さんがたくさんいて、日本人は私達だけでした。観光で日本に来ると、セリアック病などの疾患がある方達は困りますよね。日本はグルテンフリーがさほど浸透していないからです。私のアメリカ人の友達も、日本では食べるものを見つけるのが大変と言っていました。 メニューを見ると、外食一般で食べられる物がズラリ。小麦以外の他のアレルギーにも配慮したメニューになっているようで、分かりやすいマークが記載されています。お店の方にお伺いすると、ラーメンが特に人気だそうです。 私

お家で簡単にできるモンブランのご紹介です。下の生地にはマフィン、上のマロンクリームは缶詰にちょっとアレンジを加えて作ったので、簡単にできました。私が使用したSABATONのマロンペーストには小麦が使用されているのでグルテンフリーではありませんが、マフィンは小麦不使用です。卵も使っていません。 ＜材料＞マフィン４個分 ☆マフィン生地 牛乳　６０ｇ レモン汁　２０ｇ 砂糖　８ｇ 塩　ひとつまみ 米油　２０ｇ 米粉（共立　米の粉）　５５ｇ コーンスターチ　４０ｇ 大豆粉（みたけ）　５ｇ ベーキングパウダー　２ｇ 重曹　２ｇ ★マロンクリーム マロンペースト（SABATON）　１５０ｇ ※小麦使用なのでグルテンフリーではありません。 牛乳　４５ｇ ラム酒　小さじ１．５ 栗の渋皮煮　４個 ＜手順＞ ①マロンクリームを作る。マロンペーストに牛乳を加え、弱火にかける。焦げないよう、ひたすらヘラで混ぜる。

北陸に本社があるパソコン周辺機器メーカーのホームページに、無料でダウンロードできるペーパークラフトを発見しました。いろいろある中で「香箱ガニ」に一目惚れ。香箱ガニは中級者向けでしたが、ペーパークラフトを作りたいというより、この香箱ガニを作りたいという思いが強かったので迷わずこちらを作ることにしました。 まず、印刷しました。 こちら。 そして説明書。 少し厚めの紙に印刷するのがオススメと書いてありましたが、すぐ作りたいので家にあるダイソーのコピー用紙に印刷しました。説明書は丁寧に書かれています。 早速開始です。 まずは「A　体の組み立て」に必要な部分を切り取りました。 こちらです。 すべてはさみで切りました（一部カッターで切り込みをいれてあります）。 30分もかかりました。 まだまだやる気満々だったのですぐに組み立てです。 「木工用ののりを使って」と書いてありましたが、ダイソーの紙は薄いので

金沢駅のそば、古くは大きな高架橋があった鞍月用水が流れる街並みがどこか懐かしさを感じたりする街があります。ここは六枚町。 金沢駅を出て数分歩くとあるこの街は金沢の新旧がいろんなところに感じられる街です。古くから金沢を知る人にとっては区画整理や都市開発が進んでいく金沢の変化を感じる街かもしれませんねぇ。 今回は金沢駅東口にある街、六枚町のご紹介です。 金沢に長く住んでいらっしゃる方や、昔の金沢を知る人にとっては「六枚の交差点」とか、「中橋の陸橋」っていうと馴染みが深い言い方ではないでしょうか。でも実はこの六枚町って名前、平成16年に復活するまで町名としてはなかったんだそうです。えっ！私ちゃみどりもびっくり！！だってバス停や交差点にはこの名前が使われているんですもの！！ なんと、昭和40年の住居表示実施の際に町名がなくなっていたんですけど、いろんな場所で使われ続けたことから市民の多くは町がある

ブックファーストで台湾スイーツ本 久々の歯医者の後に向かったのは コクーンタワーのブックファースト。 ↑　↑　↑ （ラグビーのメガストアにも行ったのですが、 気になっていた柔らかいボールはもうなかった。。。） ブックファーストで、 気になる本はないかな〜と物色していると 目に付いたのは「台湾スイーツレシピブック」。 ↓　↓　↓ 豆花や冷たいスイーツや パイナップルケーキなどが紹介されています。 著者が大好きなお店に通いつめて 家で試作を重ねたそうです。 なので、日本で簡単に手に入る材料で作れて 材料の数も少なめでハードルが低い感じ。 個人的には、まずは芋圓を作ってみたいなぁ。 そんな気持ちで、お昼ご飯に何を食べようかと 新宿をウロウロしていたら 台湾スイーツが目に入ったので ミロードにある台湾カフェ「騒豆花」へ。 豆花も気になったのですが、 お昼なのでルーロー飯を食べました。 私は八角が苦

保育園に通う長男の朝ごはん。 朝ごはんはなかなかたくさんは食べてくれません。 超簡単手抜きメニューです。 保育園児の朝ごはん簡単メニュー 我が家の朝ごはんメニューは2パターン。 ご飯か、パンです。 当たり前！って怒られそう。笑 でも、それ以外のお味噌汁やおかずはありません。 お米か、パン。 それにプラス牛乳。 朝ごはん、あんまり食欲がないみたいなのですよね。 たくさんは食べてくれない。 無理やり食べさせるわけにもいかないし（いうことを聞くわけでもないし）、もう諦めています。 主食のみでも少しでも栄養バランスをよくするために、工夫していることを書きたいと思います。 朝ごはんがご飯の場合 長女は私が赤ちゃんのころからご飯が1番！と教えていたおかげなのか、ご飯を選ぶことが多いです。 白米そのままで食べることはしないので、卵かけご飯、納豆、海苔の佃煮、昆布の佃煮、鮭フレーク、お茶漬けなどから自分で

スマニュー砲はご存じでしょうか？ 最近、いろんな砲を受けている中で「スマニュー砲」も直撃しました。 本記事では、スマニュー砲によってアクセス数や収益にどのように影響が出たのかを紹介します。 そして、スマニュー砲を受けるのに必要な条件も解説します。 スマニュー砲を狙って行きたい方は必見です。 スマニュー砲とは？ スマニュー砲の影響 アクセス数 収益 smartnewsに掲載されるには？ まとめ スマニュー砲とは？ スマニュー砲とは、アプリ「smartnews」に記事が掲載されることを指します。 類義語には、「はてブ砲」や「google砲」が存在します。 これら二つについては、こちらで紹介しています。 合わせて読みたい スマートニュースに掲載されることで、かなりのアクセスの増加が見込めます。 スマニュー砲の影響 ここからは実際に自分がスマニュー砲を受けた結果、アクセス数や収益にどのような影響を

このブログでは、糖質制限を中心に健康について考えていきたいと思っていますが、真面目な話ばかりではなくて、おいしくて楽しい話題、特に美味しいお店についてもどんどん紹介していきたいと思っています。 今回は中目黒の大人気イタリアン「クオーレアズーロ」にお邪魔しましたので、その様子をご紹介したいと思います。 お店の概要 メニュー 飲み物と料理 まとめ お店の情報 お店の概要 東急東横線の中目黒駅から徒歩7分程。線路沿いの程良く賑わう商店街に面して店があります。祐天寺駅からもおそらく徒歩圏内です。 「アズーロ（イタリア語で青色）」だけに青色が印象的な可愛らしい玄関を入ると、店内カウンターがメインで約20席。奥に細長いレイアウトで、店の入口付近と一番奥まった場所にテーブル席が用意されています。 腕利きでしかも心優しいオーナーシェフ、勉強熱心でワインに詳しいフレンドリーなフロア担当の女性、主に厨房でシェ

部屋が荒れていました 以前、妻の指導の元、収納下手を克服したと言っていたな（以下記事参照）、アレは嘘だ 色々イベント続きで片付ける時間が無く、とうことを言い訳に部屋が荒れ放題になっていました。 わりと床が見えなくなって来たので、いい加減片付けることにしました。 iPhone 11 Proの広角レンズの無駄使い 別アングル ミクさんが箱に押しつぶされている コンマリしました というわけで、コンマリしてみました。コンマリはときめかなかったら感謝して捨てるらしいですが、自己流のコンマリなので、1年間一度も使わなかったものは「バイビー」っとボロ雑巾のように捨てていきます。 段ボールマウンテン 発掘されたApple製品関係の大量のケーブル。これ欲しかったんだよねー ポケットを叩いたら、ミクさんが2人…！？ストックあるの気づかず、間違えてこの前買っちゃったよ！ 定期的に片付けしないと…ダメですね。 片

生後1ヶ月の頃、こいとのお宮参りに行ってきました。（ついでにぼん七五三） ーーー 最近は男の子の3歳七五三をやる人もいると知って、ずーっと迷ってたんですが、結局やりました。 5歳やともうかわいいて感じではなくなるかなと思って。 と言っても着物をレンタルして、ご祈祷にぼんも追加しただけ。 ただ、うちはおとなしい方なので大丈夫でしたが、やんちゃな子やとじっと着物着せてもらうん大変かも。（それで男の子は5歳なんかなと思った） （馬子にも衣裳） かわいいぼんちゃんを見たくてやったんですが、こいとを見てるせいか最近ぼんが巨大に見える。。 遠出は大変なので両祖母も一緒に近所の神社へ行き、自宅でお寿司を食べただけの簡単仕様。 （義母も来てくれた。着物は私が40年前に着たもの） 神社ではまたフォトリに写真を頼みました（3回パックにしたので）こいとメインのはずがぼんだらけに…まー動いてしゃべって笑う方を撮っ

掃除機かけは苦手です。できればまるくかけたいし、モノをよけたりするのもちょっと面倒です。 我が家はモノであふれていました。テーブルやいす以外にも、雑誌を積み上げていたり、植物、ちょっとおしゃれだなと思う置物や雑貨、子供の紙ゴムやブラシを入れておくカゴ、大物のおもちゃ。いつも置いてあるもの以外に、帰る場所があいまいでとりあえず置いてしまうジャンパーやカバン、脱いだ服がそのままになっていたり（何度も言ってるに） 掃除機かける前に片付けなきゃいけないモノと、掃除機をかけながらよけなきゃいけないモノ・・・うーと思いながらかけていました。 楽に掃除機がかけたい。家の中を見渡して、「これ床に置かないようにしよう」「これいるかな？」「これ買える場所がないからだめなんだ」と考え直しました。 雑誌は残したい分だけ押入れに、植物は１つだけ、置物や雑貨はちょっともったいないけど処分、子供の紙ゴムカゴは洗面所へ、

無事に七五三のお参りを終えた。 今回は、当日の流れをメモ。 先日、投稿した七五三の準備についての記事はこちら☟ 【小1】七五三。3歳の時の様子と今回の手配状況。 - mamasan3’s diary 当日のスケジュール スタート～60分：着付け、メイク、ヘアセット 60分～130分：写真撮影 130分～230分：神社へお参り 感想 【スポンサーリンク】 当日のスケジュール 3歳の時と比べると随分と楽になったとは言え、七五三のお参りは大人でも体力を消耗したな～と感じる1日。子供は大人以上に興奮するし、もっと体力使っているんだろうな～（常にエネルギーに溢れていて、そんなふうには見えないけど）。 こんな流れで進んでいった☟ スタート～60分：着付け、メイク、ヘアセット 子供は、ヘアセット、お化粧、着付け。その横で私は、ヘアセットと着付け。髪型や子供のメイクについてのこだわりはなかったんだけど、事

だいぶ前にキッチンのダウンライト 6個あるうちの２個が切れてしまった。 そしてバスルームのダウンライトは ６個あるうちの１個が切れてしまった。 我が家のダウンライトは 日本のものと違って 自分で交換しようにも かなりコツがいる構造になっていて 何度かチャレンジしたけど お手上げ。 サマータイムで明るかったから しばらくほっといたんだけど 先日トイレのダウンライトが切れてしまった。 間もなくサマータイムが終了するので 暗い時間が増えてきたし トイレの電気がつかないのは さすがに困るので 不動産屋さんに連絡してみたら 作業に来られるのは、２週間後との事。 我が家のトイレは幸い 上部がすりガラスになっているので トイレ前の廊下の電気をつけておけば ほんのり明るく、真っ暗で何も見えない ということはないので ２週間待つことに。 そして今日無事にダウンライトの 交換をしてもらえた。 全ての灯りがつい