東京ビーガングルメ祭りで購入した NODOKA さんの『特選抹茶』を使い ロー抹茶オペラを作りました❤️ 標高が高い茶園で作られた オーガニックの茶葉 特選抹茶… 風味がよく、濃厚でおいしい😍 そのまま飲んでも最高⤴️ それをスイーツにしちゃって 贅沢です🤭 NODOKA ホームページ↓ https://www.nodokatea.com/ 先月?先々月?から 何度も作っている ロー抹茶オペラ まだまだ試作段階! 「これだ!」って思えるものにしたくて 何度も何度も作っています😊 作る度に 改善点が見つかって😵 でも どんどん美味しくなるから 嬉しい♥️ 今回は 80点くらいかな♥️ 味はもちろんですが 食感や風味にもこだわりたい😉 だんだん見えてきました✨🎉 諦めないぞ✌ 【ロースイーツ教室@墨田区】 10月のレッスンスケジュールを更新しました! 『誰でも作れる!ローチョコレー