インスタントラーメンに卵を入れるベストタイミングは麺を茹でる前！: 高円寺メタルめし・ヤスナリオのブログ（旧）
前にも書いたけど、 インスタントラーメンに卵を入れるベストタイミングは、 麺を茹でる前！ お湯が沸騰したら、一番最初に流し込んで、 卵がふわふわになったところに、麺や具材を投入！！ そしたらこんな、 ふわたまインスタントラーメンが出来ちゃう。 これだとスープが透き通ったままだし、 卵が溶け過ぎないから味がぼやけないし、 何よりふわふわたまごのビジュアルがいかにもウマそう！ 今回は、 「サッポロ一番塩らーめん＋ふわたま＋サラダ菜＋ミニトマト」 にしてみた。 この組み合わせ、完璧！ ついでにコレ、サラダ菜の一番うまい食べ方でもある！ サラダ菜はサラダで食べるよりも、 スープに入れて火を通したほうが数倍うまし！！
いなばのタイめし缶を使って作る「ガパオそうめん」がうまし！: ヤスナリオのブログ（旧）
本場の味だ！と、話題になってた いなばのタイめし缶シリーズの とりそぼろとバジルを使って、 ガパオそうめんを作ってみた！ うまし！ これからの季節にピッタリな、ピリ辛アジアンヌードルDEATH! しかもカンタンだよ。 詳しい作り方はコチラ ラジオに出ます！ FM NACK5の「おとこラジオ」という番組で メタルめし！についていろいろとお話してきたよ。 もちろんメタルもガンガン流して頂きました！ 放送は明日5/16（金）深夜24:00～25:00：詳しくはコチラ パソコン、スマホは、 radiko.jpで聴けます（関東圏）。
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我が家の場合、そうめんは秋冬のほうが圧倒的に消費しますぜ「豚バラ白菜にゅうめん」: 料理勉強家ヤスナリオのブログ
そうめんを「油そば風」に食うとスゲーうまい。: ヤスナリオのブログ（旧）