「牛とろ（牛トロ）フレーク」−十勝スロウフード
お支払いについて ◆クレジットカード決済 ◆銀行振込（前払い） ※銀行振込手数料はお客様負担となります。 ◆NP後払い お支払方法について詳しくはコチラ→ 商標について ・「牛とろ」「牛とろフレーク」は有限会社ボーンフリーファームの登録商標です。 ・「肉のからすみ」は有限会社十勝スロウフードの登録商標です。 配送・送料について ク－ル便でお送りします。(一部商品を除く） 配送は「ヤマト運輸」が行います。 送料はお届け地域により異なります。 ※離島などお届けが出来ない地域がありますのでご了承ください。 ◆条件により送料がかからない場合があります。 一配送先当たりの商品代金の合計が12,000円以上の場合 ⇒送料が無料になります。(一部地域を除く) ※一部対象外の商品がございます。 配送・送料ついて詳しくはコチラ→ 返品・交換について 品質管理には十分注意しておりますが、万が一ご注文の商品と違
肉をあぶらで閉じ込めると凄いぞ！
保存食のことを調べていたら、肉をあぶらで柔らかくなるまで煮た後に、あぶらを混ぜながら細かく砕いて最後にあぶらでフタをして保存する料理が有ることを知る。 しかも、肉の部分と一緒にそのフタにしたあぶらも食べるそうだ。 なにそれ、そんなのうまいに決まっているだろ！ 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー） 前の記事：おせちだけどカレーだね！ ＞ 個人サイト 酒と醸し料理 BY 工業製造業系ライター 馬場吉成 website その肉をあぶらで煮て、砕いて、あぶらで閉じ込めた料理はリエットと言います。フラ
警官に「透視能力」与える新兵器、米NY市警が試験 国際ニュース : AFPBB News
米ニューヨーク（New York）市内の路上に停車する同市警察の車両（2012年7月20日撮影、資料写真）。(c)AFP/Getty Images/Mario Tama 【1月25日AFP】米ニューヨーク（New York）市警察は23日、人々が隠し持つ銃器を電磁波を使って「透視」できる新装置の試験を行っていると明かした。 同市警のレイモンド･ケリー（Ray Kelly）本部長の発表によると、この近未来的な装置を使えば、離れた所からでも隠された金属製品を検知することができる。 この装置は、人間や物体が放射する電磁波の一種「テラヘルツ波」を測定する。ケリー本部長は、「例えば、隠された銃器などにより放射の流れが妨げられると、この装置がその物体を強調表示する」と説明した。 装置の本体は箱形で、警察車両の中に設置すれば、警察官が不審者に気付かれることなく銃器所持の有無を調べることができる。同市警は
空だけじゃない 雲は部屋の中にも作れる
雲は空に浮かぶものですが、部屋の中にふわふわと浮かぶ雲をオランダのアーティストBerndnaut Smildeさんが作り出しました。 屋内に浮かぶ雲（berndnaut.nlより） 温度や湿度、照明をうまくコントロールすれば、煙霧機を使ってミニチュア版の雲を屋内に作ることが可能なのだとか。ただしすぐに消えてしまうそうです。屋内に雲が浮かぶ様子は幻想的。TIME誌の「Best Inventions of the Year 2012」にも選ばれています。 屋内に浮かぶ雲（berndnaut.nlより） advertisement 関連記事 使用済みの電球がこんなにも何と美しく 6000個の電球でできた光る雲 CLOUDと言っても今はやりのネットサービスではありません。 なんだこの不思議な空は？ 神奈川周辺で見られた不思議な空が話題に 神奈川県の海岸近くで観測された不思議な空が話題になっている。
風船にのせ空高くまで運んだ機械で雲を作るプロジェクト「Cloud Machine」
By katerha 自然発生した変わった形の雲の雲を発見するとつい興奮していしまいますが、自然発生ではなく、風船を使って空高くまでマシーンを浮かび上がらせ、自分で雲を作ろうとするアマチュアによるプロジェクトが「Cloud Machine」です。 Cloud Machine | KAROLINA SOBECKA http://www.gravitytrap.com/artwork/cloud-machine Cloud Machineのフライトの様子は以下のムービーから見ることができます。 CLOUDMAKER on Vimeo Cloud Machineの本体はこんな感じ。 上から見た様子。 地上でも雲を作り出すことは可能。もくもくと雲を生成しています。 ここからはCloud Machineを空に飛ばす過程。 巨大な風船を膨らませます。 Cloud Machineが風船の下に取り付けられ
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