北海道で土産に買ってきた鮭の燻製の干物、鮭醤油、生ハムを食べた。 燻製がでかい。 皮から身を毟って、焼いて食べる。 普通に美味しい。 残った皮は小さく切って、電子レンジで加熱するとスナック菓子のチップス状になる。 香ばしい。 酒醤油は、サーモンとイクラの寿司にかけて食べたりしてみた。 普通の醤油よりも うまみが多い感じ。だし醤油っぽさがある。 あと、じゃがいもを焼いた物にバターと鮭醤油をかけてみた。 生ハムは、北海道産ではなくて、輸入物だ。 スライサーで切ろうとしたら、2つに分かれてしまった。1つの塊では無かったようだ。 小さいのだけど、まずはスライスしてお酒のおつまみにして食べる。ナッツのような香りがする。 あと、ピザにルッコラと生ハムをトッピングして食べた。 あまり生ハムの味が主張をしてこないので、食べ甲斐が無い。 最後は、スライサーで切れない端っこが残ったので、包丁で細かく切って、サ