目玉焼き×マヨネーズ×チーズ！ 超王道組み合わせを極厚トーストでいただきます(∩´∀｀)∩ 朝食ワンプレート ラピュタパン 目玉焼きチーズトースト ぶどうヨーグルト 白湯 チーズたっぷり極厚目玉焼きトースト レシピ 材料(1人分) 食パン 1枚 卵 1個 ピザ用チーズ マヨネーズ 塩 パセリ 作り方 ①フライパンで目玉焼きを作る。 ②食パンの上に目玉焼き、ピザ用チーズ、マヨネーズをのせ、目玉焼きに少し塩をふる。 ③オーブントースターで焼いたらパセリをかけて出来上がり。 ホットサンドイッチを作ったりピザ風にもできたりするので10枚切りを食べることが多いのですが、たまにぶっっっ厚いトーストが食べたくなります♪ 厚くてふかふかの食パンも美味しいですよね。 好きな厚さに切ってたっぷりとチーズをのせるだけでも格別です♪ ごちそうさまでした。 少し贅沢な朝ごはんでした。 使用したオーブントースター 他

鶏の煮物の和食ごはん 健康を思えばこんな感じが理想だなと思う朝ごはん。 朝からご飯がすすむ♪ 今日もいっぱい食べて頑張りましょう(∩´∀｀)∩ 朝ごはんメニュー ごはん 鶏の煮物 ネギのせ冷奴 目玉焼き 蒸しさつまいも ベビーリーフ キムチ 水 そしていつもならここで料理レシピの説明なのですが… 鶏の煮物のレシピはこちらをご覧ください。 www.ouchigohan-story.com 今回の煮物に使用した具材は、 鶏もも肉 絹厚揚げ にんじん いんげん 白ネギ です。 以上！！ 鶏の煮物は晩御飯の残り物 冷奴は切ってネギのせるだけ 目玉焼きは焼くだけ さつまいもは蒸すだけ ベビーリーフは洗って水切ってポイッ！！... ( ´･∀･` )ﾊﾊｯ … グッバーイ！！ 他の定食ごはんはこちら↓↓↓ www.ouchigohan-story.com 2019/8/1 にほんブログ村

焼きナスのチーズがけの作り方 レシピ 晩ごはん献立メニュー 料理レシピ《焼きナスのチーズがけ》 材料(2人分) 作り方 焼きナスのチーズがけの作り方 レシピ とろとろのチーズは料理が美味しくなる魔法(∩´∀`∩) ということで、今回はモッツァレラチーズを使って美味しいナスをさらに美味しく調理しちゃいます♪ 晩ごはん献立メニュー ごはん 焼きナスのチーズがけ 豚バラと絹揚げの煮物 生ハムマカロニサラダ 漬物 水 料理レシピ《焼きナスのチーズがけ》 材料(2人分) 茄子 中1本 トマト プチトマト 2個 モッツァレラチーズ お好みで 塩 少々 パセリ 適量 作り方 ① 茄子を半分に切り、切り込みをいれ、塩をもみこんだら少しおく。 →あくを含んだ水分が出てくるのでキッチンペーパーで余分な水分をとる。 ②茄子の間に半分に切ったプチトマトを挟む。 ③熱したフライパンにオリーブオイルをひき、②の茄子を

ふわふわ卵のひき肉レタスチャーハン 手抜き料理として作った｢ひき肉レタスチャーハン｣をTwitterに投稿したら思いのほかいいねしてもらえたのできちんとレシピにしてみました。 ふわふわたまごのひき肉レタスチャーハン(っ´ω`🍳c)#おうちごはん #チャーハン #Twitter家庭料理部#料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/r1mCHdfH2O— おおまめとまめ🍞トーストレシピ (@toko2mame) 2020年3月20日 休日のお昼にサッと作るのはもちろん、お弁当に入れたりしても良いですよ(∩´∀｀)∩ 炒飯レシピ 材料(4人分) ごはん 茶碗4杯分 ひき肉 200g 卵 3個 にんにく 2かけ 玉ねぎ 1/3個 ごま油 大さじ1 レタス 3枚 醤油 小さじ1 顆粒鶏ガラスープ 小さじ2 塩 小さじ1 砂糖 小さじ1 作り方 材料 にんにくは芽を取り、みじん切り

きび砂糖で作るベビーカステラの作り方　レシピ お祭りの屋台でお馴染みのベビーカステラ。 たまに食べたくなりませんか？ たこ焼き器があればおうちで簡単に作れてアツアツの出来たてを食べることができます♪ 今回はきび砂糖を使ってとっても優しい甘みのベビーカステラを作ってみました(∩´∀｀)∩ きび砂糖がない方は普通のお砂糖で作ってくださいね。 きび砂糖で作るベビーカステラの作り方　レシピ 料理レシピ 材料(25個分) 作り方 実食 料理レシピ 材料(25個分) ホットケーキミックス 1袋150g 卵 2個 牛乳 100ml きび砂糖 大さじ4 溶かしバター 8g 油 作り方 ①卵と牛乳を混ぜ合わせる。 さらにきび砂糖を入れよく混ぜる。 ②溶かしバターを入れて混ぜたらHMを入れ混ぜる。 ③200℃に温めたホットプレートに薄く油をひき、生地を入れる。 ④生地がふつふつして焼き色がついたらひっくり返す

ワンボウルで楽ちん！はしまきレシピ 祭りの屋台でお馴染みの｢はしまき｣皆様ご存じですか？ はしまきを初めて食べた時、あまりの美味しさに2本目購入したのを覚えています(笑) いつかお腹いっぱい食べたいな〜と思って何年も経ってしまったのですが、自分で作ったら良いじゃないか(゜▽゜)！！ ということで超簡単！ ワンボウルでさっと作れるはしまき風(箸なし)のレシピをご紹介します(∩´∀`∩) 家にある材料で生地も簡単に作れますよ♪ ワンボウルで楽ちん！はしまきレシピ 料理レシピ 材料(6本分) 作り方 実食 料理レシピ 材料(6本分) 《生地》 薄力粉100g 卵1個 水300ml 牛乳30cc 粉末だし 小さじ1 《具材》 てんかす ネギ しょうが 作り方 ①薄力粉と水をボウルに入れ、ダマがなくなるようにしっかりと混ぜ合わせ、卵、牛乳、粉末出汁を入れさらによく混ぜ合わせます。 ※一気にボウルに入

見た目も可愛いアボカドエッグトーストの作り方 アボカドも卵も美味しいけど、見た目が華やかであればさらに美味しく感じませんか(∩´∀`∩) 今回はお花のような可愛らしいアボカドエッグトーストをご紹介します。 メニュー アボカドエッグトースト 水 料理レシピ 材料 食パン 1枚 アボカド 1/2個 卵 1個 パセリorコショウ お好みで 塩 作り方 ①アボカドを1/2を薄くスライスする。 ②食パンの上にアボカドを丸くのせ、真ん中に卵をそっと落とす。 ③マヨネーズで食パンの周りを囲ってからオーブントースターで焼く。 ※パンが焦げそうだったらアルミホイルを被せて下さいね。 卵に火が通るよりパンが焼ける方がおそらく早いです。 ④塩と、パセリ(コショウでももちろんOK)をふって出来上がり♪ こんがり焼けたトーストが食欲をそそります( 　˙﹃˙　 ) いただきます。 youtu.be 味は間違いなく美味

パセリは、カリウム、鉄、βーカロテン、ビタミンK、葉酸、ビタミンCと多くの栄養素を含んでいます。 栄養価も高く、できれば定期的に食べたいところですが… ・何に使ったら良いかわからない ・量が多くて使い切れない購入したものの結局使いきれず傷んでしまうことはありませんか？ 今回はパセリを余すことなく使えるパセリにぴったりのレシピをご紹介します。 パセリを大量消費！パセリに合う絶品料理レシピ ナポリタン 材料と作り方 しいたけのチーズ焼き 材料と作り方 生ハムスパゲッティサラダ 材料と作り方 ちくわのパセリ揚げ 材料と作り方 パセリとチェダーチーズトースト 材料と作り方 アヒージョ 材料と作り方 豆乳チーズリゾット 材料と作り方 白身魚のムニエル 材料と作り方 パセリを大量消費！パセリに合う絶品料理レシピ 今回ご紹介するレシピはこちらです。 ・ナポリタン ・しいたけのチーズ焼き ・生ハムスパゲッ

わが家の肉じゃがの作り方をご紹介 肉じゃが大好きおおまめです。 今回はわが家のど定番献立である「肉じゃが」の作り方をご紹介します(∩´∀`∩) 少し甘めの肉じゃがレシピなので、甘いのが苦手な人は砂糖かみりん減らして作ってくださいね。 肉じゃが料理レシピ 材料(4人分) 豚バラ肉(牛肉) 300g じゃがいも 3個 にんじん 中1本 玉ねぎ 中1個 冷凍いんげん 一つかみ ごま油 大きじ1 酒 大さじ3 醤油 大さじ3 みりん 大さじ3 砂糖 大さじ1.5 粉末出汁 1/3袋 水 ※今回は豚バラを使用しますが、もちろん牛肉でもOK！お好みでどうぞ♪ 牛肉で作るとこんな感じです♪ 作り方 ①鍋でごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。 ②お肉に火が通ったらにんじん、玉ねぎ、じゃがいもを順に入れ、油がまわるように軽く炒める。 ③酒、みりん、砂糖、醤油、粉末出汁を入れたら、野菜やお肉より3cmほど少なく水

チーズがとろーり ハムチーズエッグサンド ホットサンド朝食メニュー 料理レシピ 材料 作り方 チーズがとろーり ハムチーズエッグサンド 今回は超王道！ ハム、チーズ、卵、この3つの材料で作るホットサンドです。 チーズか綺麗にとろける秘訣はチーズを○○すること！！ ホットサンドを半分に切るとアツアツのチーズがたっぷりとろけますよ(∩´∀`∩)ｻｲｺｰ ホットサンド朝食メニュー ハムチーズエッグホットサンド プチトマト 水 料理レシピ 材料 食パン 10枚切り 2枚 ハム 2枚 とろけるチーズ 1枚 卵 1個 レタス 適量 マヨネーズ 適量 作り方 ①目玉焼きを作る ②食パンの上にレタス、ハム、チーズ、目玉焼きをのせマヨネーズをかける。 ポイント とろけるチーズは半分に切り、真ん中(焼けたあと包丁をいれる位置)だけ重なるように置くとチーズがたっぷりとろけます。 ③最後に食パンをのせ、ホットサン

イングリッシュマフィンの朝ごはんレシピ 朝食ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料(1～2人分) 作り方 イングリッシュマフィンのつぶつぶの正体 イングリッシュマフィンの朝ごはんレシピ イングリッシュマフィンってだけで優雅な朝な気分♪ ...実際は全く優雅ではなく、慌ただしいですけど( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)ﾊﾊﾊ 今回はカリッと焼いたイングリッシュマフィンにスクランブルエッグと程よい酸味が美味しいピクルスを挟みました。 朝食ワンプレートメニュー イングリッシュマフィンエッグサンド サラダ 水 料理レシピ 材料(1～2人分) イングリッシュマフィン　2個 卵　2個 牛乳　大さじ2 塩　少々 マヨネーズ　適量 ピクルス　適量 作り方 ①イングリッシュマフィンを焼く。 ②卵、牛乳、塩を混ぜ合わせ、温めたフライパンにパターをひき、スクランブルエッグを作る。 ③イングリッシュマフィンにスクランブルエッ

焼き肉ホットサンドレシピ みんな大好き焼肉をパンに挟んじゃうよ(∩´∀`∩) 今回写真があまり盛れておりません(笑)。 今度作る時は写真見ただけでテンション上がっちゃうようなの作ります(｀・ω・´) メニュー 焼き肉ホットサンド スクランブルエッグ ほうれん草 プチトマト 水 焼き肉ホットサンド 料理レシピ 材料 食パン 2枚 牛肉 4枚 お好きな野菜 焼き肉のたれ マヨネーズ 作り方 ①フライパンで牛肉をこんがりと焼き、焼き肉のたれで味付けし、たれを絡める。 ②食パンに野菜、マヨネーズ、①のお肉を挟み、ホットサンドメーカーで焼けば完成！ 今回致命的なミスを犯してしまいました。 タレが少なかったのです... なので味は普通だぜ(* ˘ω˘ *) ｽﾔｧ パンにたっぷりの野菜とはさむ時は味付け濃いめがおすすめです。 薄味だと野菜たちに負けてしまって行方不明になります。 そういえば10代の頃、

セロリのマカロニサラダレシピ セロリは独特の強い香りが苦手な方も多いかもしれませんが、爽やかでサラダやマリネにしてもとっても美味しい食材です。 また茎はもちろん葉にも栄養がたっぷりです。 今回は余りがちなセロリの細い茎部分と葉を余すことなく使いますよ＼(^o^)／ セロリが苦手な人も食べやすくなるよう｢小技｣を使います。 とっても美味しいワンランク上のマカロニサラダを作りますしょう♪ 料理レシピ 材料(4人分) マカロニ 100g セロリ 1/3本 かいわれ 1/3パック 生ハム 4枚程度 マヨネーズ 大さじ4 塩・コショウ(お好みで) 浅漬けの素 作り方 下準備 セロリはよく洗い、茎の部分の筋をピーラー等でしっかりととります。 葉は食べやすい大きさにちぎってくださいね。 かいわれもしっかりと洗い、根元は切り落としておきます。 ①セロリは食べやすい大きさに切り、水気をしっかりととったら浅漬

牛肉の切り落としの節約レシピ 私が住んでいる地域では、最近キャベツが1玉98円～100円ほどで販売されています(∩´∀｀)∩安い！ ということで今回は、キャベツ、特売の牛肉切り落としと茄子を使ってオイスターソース炒めを作りますよ。 材料費約275円、1人あたり91円で作れる激安レシピです♪ 料理レシピ 材料(3人分) 特売牛肉切り落とし 200g キャベツ 2～3枚 茄子 1本 唐辛子 1本 酒大さじ1 醤油大さじ1 オイスターソース大さじ2 みりん大さじ2 作り方 下準備 キャベツは1口大、茄子食べやすい大きさに切っておく。 唐辛子は種を取りだし、輪切りにしておく。 ①フライパンにごま油をひき、強火でキャベツとナスを炒めて取り出しておく。 ※歯ごたえのあるキャベツがお好みであれば、①の工程は省いて牛肉を炒めたあとに野菜を入れてもOKです。 ②フライパンで牛肉を炒める。 ③牛肉に火が通った

朝ごはん 卵かけご飯定食ごはん 皆様が卵かけご飯に合うと思うおかずってなんですか( ॑꒳ ॑)？ 長い間卵かけご飯を食べていなかったのですが、美味しい卵が手に入ったので久しぶりに食べてみました。 ふと素朴な疑問が... 卵かけご飯におかずってなに？ 個人的には和食ならなんでも合いそうだなー。 いや洋食も中華も合いそう...と思ったりもします(∩´∀`∩) らんらんらん子ちゃんの卵「紅花卵卵」 卵料理のフォトコンテストに見事当選していただきました(∩´∀`∩)わぁい!! ※2019年のお話です。 和定食朝食メニュー 卵かけご飯 肉じゃが 切り干し大根の煮物 ちくわチーズ 漬け物 水 料理レシピ 材料《ちくわチーズ》 ちくわ クリームチーズ 天ぷら粉 材料《肉じゃが》 豚バラ肉 400g にんじん 中1本 玉ねぎ 1個 じゃがいも 2個～3個 ごま油 大さじ1 酒 大さじ3 粉末だし 小さじ1

鶏のささみフライで作るトーストレシピ 淡白なささみも、フライにして食パンにのせればガッツリ食べ応え抜群(∩´∀`∩) サクサクな衣と柔らかなささみにソースが絡まって食パンとの相性もばっちり！ 好きな野菜をたくさんのせて食べてくださいね。 朝ごパンメニュー ささみフライトースト 水 ささみフライトーストの作り方 材料 食パン ささみフライ レタス トマト ソース マヨネーズ 作り方 野菜は洗って、プチトマトは4等分にカットしておく。 ①トーストした食パンにレタス、アツアツのささみフライ、トマトをのせる。 ②マヨネーズとソースをかければ完成！ 実食 いただきます。 ささみフライって美味しいですよね(*´﹃｀*) あまりパンとソースの組み合わせが好きじゃないので個人的にはタルタルソースとか、ケチャップとマヨネーズでオーロラソースとかの方が好きかな。 食べ応え抜群( ˙༥˙ ) ささみのメリットで

低カロリーなのに大満足のズッキーニピザの作り方 本日のヘルシーメニュー 料理レシピ 材料(1人分) 作り方 実食 ズッキーニピザのカロリーと脂質は？ 低カロリーなのに大満足のズッキーニピザの作り方 フライパン１つで簡単に作れるズッキーニピザの作り方をご紹介します。 本日のヘルシーメニュー ズッキーニピザ ハバネロソース 料理レシピ 材料(1人分) ズッキーニ 1本 卵 1個 カルパス 1/3本 プチトマト 2個 とろけるチーズ 2枚 マヨネーズ 適量 作り方 ①熱したフライパンでズッキーニを焼く。 ②両面に焼き色がついたら、卵を落とし、軽くくずす。 ③サラミ、プチトマトをおく。 ④とろけるチーズをのせたら蓋をし、蒸し焼きにする。 ズッキーニピザの出来上がり♪ 実食 いただきます！！ ズッキーニがアツアツ美味しい…。 美味しいけどピザ感を求めるなら卵はなくて良さそう。 卵大好きな私が言うのだ

マルタイ棒ラーメンをアレンジ おうちラーメン たまにはラーメンが食べたいな〜でもお昼だし面倒なのは嫌！手抜きしたい(∩´∀`∩) ということで「マルタイ棒ラーメン」にするぞー♪ 本日のお昼メニュー マルタイ棒ラーメンひき肉ゆで卵トッピング 料理レシピ《甘辛ひき肉》 材料(4人分) ひき肉　400g ごま油　大さじ1 にんにく　1かけ しょうが　1かけ 酒　大さじ1 しょうゆ　大さじ1 みりん　大さじ2 オイスターソース　大さじ2 砂糖　大さじ1 豆板醬　大さじ1 作り方 にんにくとしょうがはみじん切りにしておく。 ①フライパンにごま油、みじん切りにしたにんにく、しょうが、豆板醬を入れ、香りがたつまで弱火で加熱する。 ②ひき肉を入れ、炒める。余分な脂はキッチンペーパーで吸い取ってください。 ③火が通ったら調味料を全て入れ軽く炒める。 ラーメンのトッピングはもちろん、ご飯にかけても美味しいひき