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マルタイ棒ラーメンアレンジ!甘辛ひき肉トッピングがこってり旨い - おうちごはんストーリー
マルタイ棒ラーメンをアレンジ おうちラーメン たまにはラーメンが食べたいな〜でもお昼だし面倒なのは... マルタイ棒ラーメンをアレンジ おうちラーメン たまにはラーメンが食べたいな〜でもお昼だし面倒なのは嫌!手抜きしたい(∩´∀`∩) ということで「マルタイ棒ラーメン」にするぞー♪ 本日のお昼メニュー マルタイ棒ラーメンひき肉ゆで卵トッピング 料理レシピ《甘辛ひき肉》 材料(4人分) ひき肉 400g ごま油 大さじ1 にんにく 1かけ しょうが 1かけ 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ2 オイスターソース 大さじ2 砂糖 大さじ1 豆板醬 大さじ1 作り方 にんにくとしょうがはみじん切りにしておく。 ①フライパンにごま油、みじん切りにしたにんにく、しょうが、豆板醬を入れ、香りがたつまで弱火で加熱する。 ②ひき肉を入れ、炒める。余分な脂はキッチンペーパーで吸い取ってください。 ③火が通ったら調味料を全て入れ軽く炒める。 ラーメンのトッピングはもちろん、ご飯にかけても美味しいひき
2020/01/18 リンク