気仙沼魚市場（宮城県気仙沼市）前で「鶴亀食堂」を経営する根岸えまさん（29）の1日は、午前6時に店ののれんをかける作業から始まる。営業時間は午前7時から午後1時まで。12人で満席のこぢんまりとした店だが、朝食を食べに来る漁師や地元住民らに人気で、多い日は約100人の客を集める。漁師から料理法伝授常連客からは「えまちゃん」と呼ばれて親しまれている。メニューには人気ナンバーワンの「メカジキのカマ

【読売新聞】　 宮城県の気仙沼湾を南北に渡る「気仙沼湾横断橋」（全長１３４４メートル）で２１日、市民らが開通前の橋を歩くイベント「ハイウェイウォーキング」が開かれた。国が「復興道路」と位置づける三陸沿岸道路（三陸道、全長３５９キロ）

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フルセ（イカナゴの親魚） 年が変わると、早々に「今年の漁模様は」と予想が始まり話題が飛び交うほどのイカナゴ新子。近年は低調な水揚げ状況が続き、春先の頭を悩ませる元凶にもなっています。 そうなると、２～３年魚である親魚、フルセにも風当たりは必至。フルセの漁模様、水揚げ、流通は新子以上に見かけないものになりました。 元来、新子漁よりも古くから行われていた歴史が示す通り、春を待つ２月ごろから旬魚として親しみ食されて来たのが、イカナゴフルセ。その存在が幻となりつつあるのは悲しい限りです。

【漁港巡り】カツオとマグロの水揚げ基地「焼津」へ：小川港はサバなど豊富な魚たち Guideto Japan 食 2021.02.21 年間の水揚げ金額で日本一を誇る焼津漁港（静岡県焼津市）。特にマグロとカツオの取扱量が多いことで知られ、周辺では干物やかつお節など多種多様な水産物を製造・販売している。新鮮な魚介が楽しめる食堂や漁港の町ならではの土産物も紹介する。 全国有数のカツオとマグロの集積地として知られる静岡県の焼津漁港。日本のマグロの3分の1が集まるなど遠洋漁業を中心に、水揚げ量は全国トップクラス。水揚げ金額では年間およそ410億円（2020年）を稼ぎ出し、４年連続で全国一の実績を誇る、まさに日本を代表する漁港だ。 JR東海道本線の「焼津」駅。駅前から漁港までは徒歩約15分で、静鉄バスを利用すれば小川港まで12分ほど 水産業の振興において重要な全国に13カ所しかない「特定第3種漁港」に