イカやサンマなど北海道で取れにくくなっている魚種も多い中、サバの漁獲量が順調に増えています。実際、この１０年で全国２０位台から一気にトップテンに入りました。秋には脂が乗ってさらにおいしい季節を迎えます。漁獲量の増加を生かそうと、加工に力を入れる動きも出ています。

富山湾に秋の訪れを告げるベニズワイガニ漁が１日解禁され、富山県射水市の新湊漁港で２日、初競りがあった。初水揚げされた色鮮やかなベニズワイガニ約２１００匹が並べられ、浜が活気づいた。

北海道の秋の味覚を代表する秋サケの定置網漁が解禁となり、太平洋岸の大樹漁港（大樹町）で1日、初水揚げがあった。水揚げ量は1・1トンで、昨年初日（3・9トン）の3分の1以下だった。関係者は「まだ海水温が高いのが要因と思われる。今後に期待したい」と話した。 秋サケの定置網漁は道内各地で順次、解禁となり…

岩手県漁連と意見交換　風評対策基金「機動的に使う」―西村経産相 2023年09月02日16時37分配信 西村康稔経済産業相は２日、東京電力福島第１原発の処理水の海洋放出開始に伴い、岩手県宮古市を訪れて同県漁業協同組合連合会の大井誠治会長と意見交換した。西村氏は「風評やフェイク（ニュース）に負けないという強い決意で水産をしっかりと応援していく」と強調。風評対策などで確保した計８００億円の基金について、「機動的に使っていく」と述べた。 西村氏は、同市の魚市場で水揚げされたスルメイカや、地元の漁協が養殖するトラウトサーモンの刺し身などを試食。市場内も見学した。意見交換後、記者団の取材に応じた大井氏は、風評被害に関して「（岸田文雄首相は）心配のない補償をやるつもりだと言った。それを実行してもらうことが大事だ」と語った。 原発処理水　関連ニュース 経済 コメントをする 最終更新:2023年09月02

の水産物全面禁輸によって、日本の水産業は大打撃を受けている。北海道のホタテは7割がに輸出するそうだが、それが出来なくなった。まさに死活問題だ。 向けのホタテは、側の求めで貝を剥いたりせず、貝のまま冷凍して輸出する場合がほとんど。 なぜ側は貝を剥かずに貝のまま輸出してほしいかというと、人件費の安いは“人海戦術”で日本から輸入したホタテの貝殻を剥き、値段を高くしてアメリカなどに輸出していたわけだ。 日本側としても“人手不足”に“人件費”の問題で、に買ってもらった方がいい。実はウィン・ウィンの関係であったのだ。 特に北海道のホタテは他国のホタテに比べて大きく品質がいいから、海外から求められている。日本からホタテが入ってこなくなったの加工業者も困っているのだ。 いま日本政府と北海道の業者は、殻剥きロボットなどを導入して人手不足を解決できれば、アメリカや東南アジアの富裕層むけに販路を開拓して売ること

国道２２６号　鹿児島市平川町～指宿市指宿岩本　通行止め解除 鹿児島国道事務所によりますと、国道226号の鹿児島市平川町交差点から指宿市指宿岩本交差点は、安全が確…

地球の未来をはばむ"海の砂漠化"　解決のためのウニ再生養殖と藻場再生 世界中のあらゆる海で、海の砂漠化現象が起こっていることをご存知だろうか？砂漠化が進めば、魚が卵を生んだり、稚魚が育ったりする場が失われてしまう。砂漠化の原因のひとつに、実は「ウニ」の食害も大きな原因だとも言われている。そんなウニの管理において、日本には独自の手法を用いた珍しい漁場がある。磯焼け解決のために取り組む再生養殖と藻場再生について紹介する。 ELEMINIST Editor エレミニスト編集部 日本をはじめ、世界中から厳選された最新のサステナブルな情報をエレミニスト独自の目線からお届けします。エシカル＆ミニマルな暮らしと消費、サステナブルな生き方をガイドします。