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2024年春の北陸新幹線延伸で終着駅となるJR敦賀駅（福井県）。隣接する交流施設の待合スペースの一角に、敦賀湾で水揚げされた特産のフグやマダイが買える「漁師の自動販売機」が登場した。 新幹線開業を見据え、地元漁師の石川恵さん（37）が始めた。料理人でもある石川さんが水揚げしたブランド魚の「敦賀ふぐ」や「敦賀真鯛（まだい）」を調理したもので、千円以下のこうじ漬けや一夜干し、5千円台（2人前分）のフグのたたきやてっさ（刺し身）など7品が楽しめる。新鮮な状態で冷凍保存されているため、自販機隣にある保冷バックを使えば、遠距離でも土産として持ち帰ることができる。 石川さんは、コロナ禍で市内の観光地の空き店舗を利用し、自身の水揚げした魚で大型冷蔵庫を使った無人販売を土日限定で始めた。新鮮でおいしい魚が手頃な価格で食べられるという評判が口コミで広がり、県内外から客が訪れるほどになった。 石川さんは「敦賀

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14日午後9時20分ごろ、東京都豊島区の池袋駅地下通路で、「不審物がある」と110番通報があった。警視庁によると、現場に白いクーラーボックスがあり、規制線が張られて爆発物処理班が出動したが、中身は魚4匹と判明。規制は解除された。 池袋署によると、クーラーボックスは駅構内の通称「アップルロード」の壁際に置いてあった。警察官が爆発物ではないと確認したうえで箱を開けると、アカハタとみられる魚3匹、ムツとみられる魚1匹と氷が入っていた。クーラーボックスは釣り帰りの忘れ物とみられ、持ち主の元へ返されたという。 19日からは主要7カ国首脳会議（G7サミット）が広島市で始まる予定。警視庁は都内での警戒も強めている。（御船紗子） ","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826

静岡県焼津市のふるさと納税の寄付金額が、2022年度に過去最高の75億円に達し、4年連続で県内トップの座を維持する見込みであることが分かった。寄付件数も47万件を超え、こちらも過去最多を更新する勢いだ。同市が発表した。 寄付者が着目するのは返礼品の品目の多さだ。全国でもトップクラスという約1400種をとりそろえている。地元産品であるマグロ、カツオなどの魚介類、ツナ缶といった水産加工品、市内に工場があるビールの人気がとりわけ高い。 コロナ禍であっても寄付額は右肩上がりを示している。19年度26億円から20年度は52億円に倍増、21年度の65億円は全国11位にランクされた。ちなみに同年度の全国首位は北海道紋別市で153億円だった。 県内では圧倒的な寄付額を誇るが、市の担当者は「ネギトロをつまみながらビールで一杯というスタイルが家のみ派のニーズをつかんだのでは」と巣ごもり需要の後押しが背景にある

干満の差が大きい有明海の特徴を生かし、古くから行われてきた「スクイ」漁。歴史的にも価値があるスクイを活用しようと、11回目の「スクイまつり」が長崎県島原市の長浜海岸で5日にあり、家族連れなど千人を超す参加者でにぎわった。 地元で「スクイ」と呼ばれる「石干見（いしひび）」は、遠浅の海岸に半円形に築いた高さ1～2メートルほどの石垣の中で魚をとるための仕掛けだ。干潮で海水が引いてスクイの中に取り残された魚を網ですくったり、石垣に隠れた獲物を手づかみしたりする。 有明海は干満の差が最大約6メートルと日本有数で、同海沿いの島原半島には江戸時代の古文書などによると、1707年に158基、1892年には216基、1929年の調査では同年129基のスクイがあったとされる。漁船漁業の発達や海岸線の整備などで次第になくなり、同市内では1基のみとなった。 そうした歴史的価値を有するスクイを保全し、活用しようと2

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回転ずしチェーン大手のくら寿司が、それぞれの地方でとれた「地魚（じざかな）」を地元の店舗で限定販売している。「くらの逸品シリーズ」として、当面は週末に１皿２４０円（税込み）で販売。ご当地の回転ずし店より「平均２割ほど安価」（同社）な値付けにしたという。 全国を２２の地区に分け、その地区で水揚げさ…

イワシは九州の海をテーマにした外洋大水槽で展示される。ダイバーがイワシの群れに包まれるショー「イワシタイフーン」は水族館の目玉の一つだ。 水族館の折居巧さんによると、マグロを釣るときに使う生き餌だったイワシを、四国の漁師から引き取ったという。 魚へんに弱いと書くイワシは、デリケートな魚。水槽に少しぶつかっただけで、死んでしまう。傷つけずに運ぶため、到着したイワシは、トラックからバケツリレーで慎重に移された。飼育員の野田早智さんは「少しでも長生きしてもらうための工夫」と説明。スタッフ7人が、1時間ほどかけて作業を進めた。 リレーを担当したスタッフの一人は長旅をねぎらい、「新たな『海』で、存分に泳いでほしい」と話した。（太田悠斗） ","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パ

有明海で生まれ養殖した、100キロ近くのアサリが長崎県島原市の猛島（たけしま）漁港に先月25日、水揚げされた。今季の漁獲量は全体で約200キロになった。 天然アサリの水揚げ不振から、アサリの新しい養殖技術を探ろうと、島原漁業協同組合（吉本政信組合長）が県県南水産業普及指導センターと日本ミクニヤ（本社・川崎市）、島原市農林水産部の支援を受けて、2020年5月から実施してきた。 海中を浮遊する0・2ミリほどのアサリの幼生を干潟に設置した砂利袋でキャッチ。約1年半かけて育てた貝を今度は丸カゴに入れて半年間、同市猛島漁港の沖合約400メートルのワカメ養殖施設のロープにつるし、ワカメと一緒に3センチ以上の成貝にまで生育させてきた。 この方式は国内でも珍しいといい、砂利袋の中で育てることからエイやサギなどの食害や流失がなく、水揚げ前には水面から約2・5メートルの海中で育つため貝に砂は入っていない。日本

海はエラい　廃校水族館通信　室戸で春にとれるブリのブランド化を目指した「春ぶり」の取り組みが昨年から本格化し、初の取り組みとなる「春ぶり」宣言も秒読みかと思われていた。 我々も人気グッズの「ぶり」ぬいぐるみをパック詰めにし、鮮魚コーナーに並ぶパックと同様のシールを貼るなど、応援する準備を着々と進めてきた。 ゴールデンウィーク前、室戸市定置漁業振興協議会がまさかの「宣言見送り」を決めた。「春ぶり」と定義していた7キロ以上のブリの水揚げが伸びず、7キロ以下の室戸では「メジロ」と呼ばれるサイズが目立つ。 室戸の定置網は100年以上前の創業時からブリを目的に設置され、捕鯨やマグロ漁が衰退してゆく中でも、ブリが経営を支えてきた。お年寄りたちも口々に「こんなにとれないのは初めて」と言う。 事態は深刻かも知れない。 かつては冬場がブリの最盛期だったと聞く。それが春にシフトしてきた。50年、100年単位で

近畿大学のプロジェクトチームが、ロボット技術を導入した養殖用マダイの稚魚の自動選別装置を開発したと発表した。実用化されれば、選別作業の少人数化や負担軽減につながるという。 開発したのは、近畿大の水産研究所（和歌山県白浜町）、水産養殖種苗センター（同町）、生物理工学部（紀の川市）、先端技術総合研究所（海南市）でつくるプロジェクトチーム。 いけすから吸い上げた稚魚がベルトコンベヤーを通過する際に画像を撮影。設定した基準から外れた魚はロボットアームで取り除かれる。 種苗センターでは、生後約6カ月、体長約9センチに成長した稚魚を、近大発のベンチャー企業「アーマリン近大白浜事業所」を通じて年間約1500万匹、全国の養殖業者に販売している。全国の生産量の25～30%を占めるという。基準外の稚魚は成長しても形が好まれないため、出荷する際に、1レーンにつき専門の作業員3人が選別するが、経験と集中力が要求さ

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