やよい軒、牛・豚・鶏の「焼肉ざんまい定食」を2種類発売
やよい軒を運営するプレナスは全国のやよい軒で提供する新商品を発表した。12月6日より「【牛豚鶏】焼肉ざんまい定食」（960円）と「【牛豚鶏】焼肉ざんまいとハンバーグの定食」（1430円）を販売する。1年の終わりに「牛・豚・鶏」の3種類の肉を一度に味わえるご褒美定食として、年末の需要を取り込む狙い。 それぞれの新商品で使用する焼肉は、牛バラ肉、豚バラ肉、鶏モモ肉を濃口しょう油、みそ、コチュジャン、西洋なしと桃の2種の果汁でコク深く仕上げたタレに漬け込み店内で焼き上げた。 こだわりのつけだれとの相性も良く、マヨネーズやからしみそで味の変化も楽しめるようにした。ハンバーグは、やよい軒おなじみの、焼いた牛すじと香味野菜を6時間炊き出したブイヨンにトマトペーストや香辛料などを合わせたデミグラスソースで仕上げた。
やよい軒、3種類の「筋肉定食」を発売 健康志向にアプローチ
やよい軒は9月9日、「筋肉定食」を発売すると発表した。9月17日から期間限定。コロナ禍での健康志向やカロリーを抑えながら満腹感を得たいというニーズに応える。 「筋肉定食」では、ごはんからキャベツへの変更を可能にした。キャベツに変更しても、やよい軒名物の「ごはんおかわり自由」はセットで付いてくる。 メニューは3種類で「筋肉定食【皮なし鶏もも肉のステーキ】」（790円）と「コンビ・筋肉定食【皮なし鶏モモ肉＆牛赤身肉のステーキ】」（1190円）、「W・筋肉定食【皮なし鶏もも肉のステーキ2枚】」（1290円）というラインアップ。 カロリーを抑えつつ、たんぱく質を取れるように皮なし鶏モモ肉や牛赤身肉を使い、満足感の高い定食に仕上げた。
やよい軒一部店舗でおかわり有料化 16日から - 毎日新聞
「やよい軒」のロゴ。これまで無料だったご飯のおかわりを試験的に関東の一部店舗で有料化する＝プレナス提供 定食チェーン「やよい軒」が16日から、これまで無料だったご飯の「おかわり」を関東の一部店舗で試験的に有料化する。やよい軒を運営するプレナスの担当者が毎日新聞の取材に明らかにした。有料化するのは全国378店舗のうち、東京、千葉、栃木、茨城の4都県の12店舗（約3％）。 プレナス広報室は、「以前より、おかわりをしている人もしていない人も同じ値段を頂戴してお…
やよい軒「うっうー！ もやし」 公式TwitterからハイコンテクストなアイマスP向け紹介がなされる - ねとらぼ
やよい軒公式Twitterが12月18日、しょうが焼定食を「定食解剖図」で紹介しています。生姜焼きにご飯、冷奴、漬物、みそ汁と定食内容が事細かに紹介されているなか、1つおかしな紹介があります。「（顔文字）うっうー！ もやし」。やりよったなやよい軒！ うっうー！ （画像はやよい軒公式Twitterから） 「うっうー」と「もやし」は、ゲーム「THE IDOLM@STER」（アイドルマスター）のキャラクター「高槻やよい」からくるもの。「うっうー」は「高槻やよい」がよく発する鳴き声（？）で、作中やアニメなどでもやしに言及したり実際に食したりしています。 高槻やよい（画像はTHE IDOLM@STER公式サイトから） 「高槻やよい」と「やよい軒」の“やよいつながり”から来ているこの2つですが、やよい軒がP（プロデューサー／アイマスプレイヤーのこと）とのつながりを見せたのは今回が初めてではありません。
業績好調！ “後発”のやよい軒が業界トップになれたワケ
業績好調！ “後発”のやよい軒が業界トップになれたワケ：長浜淳之介のトレンドアンテナ（1/3 ページ） 業績好調の定食チェーン「やよい軒」。2004年、東京・四谷に1号店をオープンしたやよい軒は、大手3社のうちで最後発ながら、今や業界をリードする存在に成長した。なぜ、比較的短い期間で定食業界の最大手に成長できたのか。 定食専門チェーン「やよい軒」が好調だ。年商は300億円（2017年2月期決算）を数え、前期比5.5％増と好調をキープ。店舗数は前年より56店増えた。 現在、国内で331店を展開しているが、目標の500店に向けて視界は良好だ。なお、海外186店を含めると計517店となっている。 他の有力2社の定食専門チェーンを見ると、大戸屋ホールディングスが展開する「大戸屋ごはん処」の年商は256億円（17年3月期決算）で、店舗数は国内直営店146店、国内FC店202店、海外直営店13店、海外
やきそば：妹は「ヤ」を「ヨ」に変えて、注文殺到「５倍」 | 毎日新聞
まるか食品 ペヤング自主回収騒ぎが逆に宣伝効果を生む？ 「ペヤング ソースやきそば」そっくりの「ペヨング ソースやきそば」が今月、全国で販売される見通しとなった。麺の量を減らした廉価版。製造する「まるか食品」（群馬県伊勢崎市）の丸橋嘉一社長は毎日新聞の取材に「メーカー希望小売価格を設定しないオープン価格で、小売店の特売ニーズに応えたい」と狙いを語った。 麺の中から虫が見つかり、ペヤングの全面回収に踏み切ったのは２０１４年１２月。製造設備を更新し、衛生対策を徹底して半年後に販売を再開したところ、待ちわびていた「ペヤンガー」をはじめとする消費者の信頼回復に成功した。現在、伊勢崎市の本社工場は２４時間フル稼働状態。自主回収騒ぎが逆に宣伝効果を生んだとみられる。
大分名物をセットにした「とり天とだんご汁の定食」をやよい軒高槻店で食べてきた
定食チェーン店のやよい軒が1月14日(水)から大分名物をセットにした「とり天とだんご汁の定食」を発売しました。ちょうど、近隣のやよい軒が2014年12月にリニューアルしたところだったので、「YAYOI」になった高槻のやよい軒で定食を食べてきました。 『とり天とだんご汁の定食』1月14日(水)期間限定新発売！ | 新着情報 | やよい軒 http://www.yayoiken.com/news/view/61 やよい軒の高槻店は阪急高槻市駅から歩いて3分ほどの場所にあります。 お店の前に到着。他のやよい軒とは異なり「YAYOI」という表記で、外装も雰囲気が異なり、まるで海外にある日本食レストランみたい。 お店の前でも新商品の発売をアピール。 お店の中へゴー。 食券制なのは他のやよい軒と同じ。一番目立つところに「とり天とだんご汁の定食」(税込840円)を発見、さっそく注文します。 内装は和風寄
やよい軒、シドニーに出店 サバの塩焼き定食２５００円：朝日新聞デジタル
定食店「やよい軒」を展開するプレナス（福岡市）は５日、豪州の１号店をシドニーにオープンした。店名は「ＹＡＹＯＩ」とし、店内は木目調の落ち着いた雰囲気。定食メニューの価格を２千～３千円台に設定し、高級路線で和食を売り込む。 国内の店では６００～８００円前後の定食メニューが多いが、豪州ではサバの塩焼き定食が２６豪ドル（約２５００円）、専用メニューの「やよい御膳」は３９豪ドル（約３７００円）と高め。日本のコメを使い、夕食時は各テーブルに置く小型の釜でご飯を炊く。茶わん蒸しなど副菜も充実させた。 「和食の魅力とともに日本の文化も伝えたい」（広報）と店内にギャラリースペースを設け、熊本県の窯元でつくられた器を展示している。 やよい軒はタイに１１９店、シンガポールに４店を展開し、豪州は３カ国目の海外進出となる。今後３年間に豪州で１０店ほどの出店をめざす。（平林大輔）
唐揚げがデカすぎてそばが見えねえ！ 伝説の立ち食いそば屋「弥生軒」で唐揚げそば食べてきた
昔から忙しい日本人の胃袋を優しく満たしてきた駅の立ち食いそば。近年は大規模なチェーン展開なども進む中、今でも独自路線を貫く立ち食いそば屋として有名なのが、千葉県の我孫子駅にある「弥生軒」だ。名物は超特大の唐揚げを乗せた「唐揚げそば」。どう考えてもデカすぎるし、そもそもそばに唐揚げってどうなんだ？ 深夜にネットでこの唐揚げそばの画像を見てしまった僕は、翌日居ても立ってもいられなくなって我孫子行きの電車に乗り込んでいた。 弥生軒は立ち食い店と売店の8店舗を経営。麺、つゆ、揚げ物すべて自家製だ そばが見えないほどの巨大唐揚げ 立ち食いそば弥生軒は我孫子駅ホームに3店舗、お隣の天王台駅にも1店舗を構える。お昼どきを外して午後3時ごろに伺ったにも関わらず、お店の外に人があふれるほどの繁盛ぶりだった。キビキビとしたおばちゃんが軽快に店を回していて、このスピード感が実に「立ち食い」という感じ。早速「唐揚
にんじんガールに選ばれたのでどうしても人参を買ってもらいたいやよい
かわいいから841本くださいim@sどうしてもシリーズ→mylist/7386908
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＜やよい軒＞定食・丼物７割を２２日から２０〜７０円値上げ （毎日新聞） - Yahoo!ニュース
ζ*'ヮ')ζ＜日清スパオオオオオオオオオオオ！！！！！
【うどんm@ster】Udon Cry【やよい編】
やよいがおいしいお肉をたべるBB