バレンタインデー&ホワイトデーの時期ですね。今回は、ちょうど先日、素晴らしいチョコレートのお店に行ってきましたのでそのときの話をしたいと思います。 スイス・チューリッヒ郊外にあるチョコレート専門店『VOLLENWEIDER CHOCOLATIER CONFISEUR(フォーレンワイダー・ショコラティエ・コンフィスール)』。宇宙飛行士によって世界で初めて宇宙で食べられたチョコレートを販売している店としても知られています。 一般的なチョコレートメーカーと違い、希少性の高いカカオを使用。着色料や保存料を一切使わないといったこだわりがある高級チョコレートです。 このチョコレート、実はドバイの王様からもオーダーを受けていて、スイスの本店・支店、ドバイで食べることができるんですが、なんと、日本では茨城県みらい平にある「OPERA(オペラ)」でのみ手に入れることができます! OPERAではスイスのVOL
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