ようこそゲストさん ブログトップ 記事一覧 ログイン無料ブログ開設 happy-ok3の日記
春、3月はかわいらしいお菓子がメニューになることが多いです。 昨日はいちごのタルトレット。 小型のタルトをタルトレットといいます。 サクサクのタルト生地にいちごのクリームといちごを入れ、さらに生クリームとカスタードを合わせたクリームをたっぷり絞っていちごを飾ります。 大きいケーキをドーンと作るのもいいけれど、小さなお菓子をたくさん作るのも楽しいです。 今日はピーナツバタークリームのロールケーキを作りました。 時間内にカットできなかったので、分かりにくい写真ですが、ふわふわスポンジに生クリームとピーナツバターで作ったおいしいクリームを合わせました。 前回皆さんに、「こういうのをやります」と写真をお見せした時、「この模様は何で付けているのですか?」と質問され、「フフフ、何でしょう?」ともったいぶったのですが、今日「レーズンとアンゼリカでした!」と説明しました。 「あー、アンゼリカね!」と納得さ
またまた前回の続きです。 公園内はとても広いので、梅の花や鳥たち以外にもたくさんの写真を撮りました。 見ていただけると嬉しいです。 休憩場所です。 森の中みたいでしょ(^ ^) ごろごろごろ…と転がりたいな♪♪ 椿です。 あまり咲いていない中、小さな花を咲かせていました。 大きなクスの木です。 下から見上げると迫力満点でした。 くっついていますよー。 みんな繋がっています(^ ^) 本当に綺麗なピンク色でした。 実物を見ていただきたいなー(^ ^) 5月ごろになると奥に見える建物に藤の花がたくさん咲きます。 紫色と真っ白な藤の花。 白い藤の花は珍しいらしく、本当に美しいです。 夏みかんが太陽の光で輝いています。 この公園にいるとまるで森の中にいるような感覚になります。 耳を澄ませば、風の音、鳥のさえずり、葉が揺れる音、色んな音が聴こえてきます。 今日もいました♪♪黒猫ちゃん♪♪ 前回はこん
突然ですが、ブログを終了することにしました。 私にとってブログは、心の中の思いを素直に言葉に表せる場所でした。 息子の死、その深い悲しみは遠い過去のものとして忘れることは出来ないし、時間が経とうとその悲しみが小さくなることはありません。 けれども悲しみを抱えながらも、泣いたり怒ったり、喜んだり笑ったりと日常生活を平凡に送れるようになれたことは、ブログの存在が私にとって大きな影響を与えたと思っています。 特に読者登録をしてくださった皆様の温かいコメントが、私にとってどれだけ元気を与えてくれたか、計り知れません。 皆様のことは、一生忘れません。 本当に感謝をしています。 ありがとうございました(T_T)
黒豆の煮汁を使ってわらび餅を作った。 黒豆の煮汁は悪玉コレステロールや 中性脂肪を減らす等、大変身体に良い ということで、どのように使おうか 迷いながら試した一品。 シロップをかけないと、 やや豆の香りがするけれど、 きな粉&シロップで普通に美味しく 見た目に絶品(笑) お客様からは、大大好評(*'▽') シロップはきび砂糖を煮詰めたもの。 sakurapaddybird.hatenablog.com はてなブログでお世話になっている ぴぴ王女の執事 (id:sakurapaddybird)さん ご親戚のワンちゃん、ふうた君が 行方不明になっているそうです。 場所は愛知県稲沢市とのこと。 迷子のワンちゃんを見かけた方、 引き続きご協力をお願いします。 ☆教室ホームページ☆ mkonohazuku.wixsite.com ☆ご予約サイト☆ cookingschool.jp ↑ ↑ ↑ クリッ
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