鯖は自分で煮付けにしても構いませんが、面倒なのでスーパーやコンビニで販売されている「サバの煮付け」を使用します。 作り方 1.そうめんを固めに茹でる。 まずはそうめんを茹でます。 ただし、あとの工程で再度茹でるため表示時間より約1分短い時間茹でます。 この場合だと表示時間が1分30秒なので、約30秒だけサッと茹でます。 鍋にたっぷりの水を用意して沸騰させます。 沸騰したらそうめんを投入し、麺同士がくっつかないように菜箸でかき混ぜます。 あとはお湯の対流に任せて茹でていきます。 表示時間より約1分短い時間経過したら、流水で洗ってボウルにあげましょう。 2.サバを再度煮付ける。 サバをさらに甘辛く煮付けていきます。 Aの調味料を全て鍋に入れ、弱火でグツグツと煮ます。 煮汁にとろみがついたらサバを汁ごと入れてさらに煮付けます。 途中ひっくり返しながら、これくらいまで色が変わればOKです。 サバは

簡単な作り方 1.鶏胸肉を500Wのレンジで約2分加熱する。 耐熱皿に鶏胸肉を乗せて、人肌くらいまで温めます。 次の工程で茹でるので、中まで火が通っていなくてもOKです。 表面の色が変わる程度まで温められればOK↓ 2.小鍋に水500ccと中華だしの素を入れて沸騰させ、胸肉を入れて茹でる。 小鍋に水と中華だしの素を入れて沸騰させます。 沸騰したら先ほどの胸肉を入れ、火を消して蓋をしましょう。 中まで火を通す必要があるので、お湯の温度がお風呂の温度(40度前後)くらいまで下がるのを目安にじっくり茹でてください。 3.フライパンに油を引き、全体に焼き目を付ける。 胸肉が茹で上がったら、お湯から取り出して水気を切ります。 そしてフライパンに油を引き、全体に焼き目が付くようにひっくり返しながら炒めます。 両面をこんがり焼き上げることで、外はパリッと、中はジューシーな食感に仕上げることができます。

※本サイトの記事にはPR情報が含まれます。 こんばんは、元芸人のライター鯛(@tai__writer)です。 一人暮らしの定番料理の1つといえば「チャーハン」ですよね。 お米と卵を炒めてチャチャッと味付けすれば作れるので、僕の献立ローテーションの主力です。 でも1週間のうちに何食も食べてるとさすがに太りそうで怖い。 試しにチャーハンのカロリーや糖質を調べてみたところ、「カロリー:673kcal、糖質:74.75g」でした。 カロリー爆弾！！ まあ白米を大量の油で炒めてるのでヘルシーではないですよね。 何とかヘルシーにする方法はないかと考えていたところ、思いついたのが「豆腐チャーハン」です。 糖質の高い白米を豆腐に置き換えればヘルシーになります。 しかも、水分をしっかり飛ばせば、パラパラチャーハン風に仕上げることができます。 というわけで今回は、豆腐チャーハンの超簡単なレシピを紹介します。

※本サイトの記事にはPR情報が含まれます。 こんばんは、元芸人ライターの鯛(@tai__writer)です。 このページでは、風邪対策におすすめの「生姜たっぷりニラ玉うどん」、美味しくて中毒になってしまう「やみつき旨辛ニラ」の作り方をご紹介します。 また、鼻詰まり解消におすすめの「花粉筋膜ヨガ」も紹介します。 どれも超簡単にできるので是非試してみてください。