東京都生まれ。聖心女子大学文学部哲学科を卒業後、栄養士免許取得。現在、栄養士、食事カウンセラー、フードアナリストとして活躍中。都内心療内科クリニック併設の研究所での食事カウンセリングやセミナーなどで、これまでに携わった8000通り以上の食事記録をもとに食事指導を行っている。また、“食卓に笑顔を”の願いのもと、『Smile table』を主宰し、ビジネスマン向けに企業内研修、カウンセリングをするほか、ワークショップなども実施している。 著書には『10年後も見た目が変わらない食べ方のルール』（PHP新書)、『成功する人は生姜焼き定食が好きだ』（晋遊舎新書）、『甘い物は脳に悪い　すぐに成果が出る食の新常識 』（幻冬舎新書)などがある。 公式サイト　スリップストリーム（お問い合わせ） オトコを上げる食事塾 笠井奈津子 男も35歳を過ぎれば、体のあらゆるところにガタがくるもの。昨日の酒がなかなか抜け

健やか料理研究家、管理栄養士、国際中医師・国際中医薬膳管理師。 遼寧中医薬大学付属日本中医薬学院の薬膳講師を務める。原宿にて薬膳と栄養学双方を取りいれた美味しい季節の料理教室と初心者のための男性料理教室を主宰。企業、レストランなどの健康メニューの提案、開発等を手掛ける。NHKテレビテキスト『きれいの魔法』にて、「きれいになる薬膳レシピ」好評連載中。近著『夜九時ご飯』（新星出版社）『欝に効く、食べ物、食べ方。作りかた』共著（保健同人社）『毎日作らないおかずの手帳』日東書院など 「毎日の食事が人生を作る」「美味しく！楽しく！健康に！」をモットーに活動中 HP  http://www.peachtreekitchen.jp 健康食生活 おいしい食事のあとは、満腹感より満足感が強いですよね。私たちの体は、毎日の食事から摂取した栄養でできています。この連載では、健康を保つための食事のとり方をご紹介し

ちょっとした工夫で、お金はより貯まり、値段は安くなるもの。おトクと節約の達人たちがフル活用している、今日からできて効果バツグンの10のワザを集めてみた！ ★節約のワザ1 省エネ家電の導入で電気代を大幅ダウン！ ◆無理せず節約ができる 「冷蔵庫、洗濯機、エアコンを省エネ効果の高いエコ家電に買い換えたら、電気代が数千円分も減る月も出てきました。エアコンの使用量が増える夏や冬は、特に効果が実感できます」。 こう話すのは、家計の見直し相談センターの相談員でファイナンシャル・プランナーの山田和弘さん。買い換える時にお金はかかるものの、「たとえば冷蔵庫は11年使うと節電分で元が取れる計算になる」とか。 まさにちりも積もれば山だ。手持ち資金に余裕があるなら、早速買い換えてみては？