独身アラサー女の1カ月の晩飯を全部さらす | マイナビニュース
週末にたまに作る我が家のから揚げ定食 「独身のアラサー女ってロクな飯食ってないイメージなんだけど、実際どうなの?」。そんなことを聞かれた今日この頃。確かに私に限って言えば、ロクな飯は食っていないかもしれない。しかし、私は「酒好き」の独身アラサー。飯を作る能力は低いが、ツマミを作る能力はそれなりにあるのだ。ってことで、独身アラサー女の１カ月の晩飯全部さらす。ペンネームにちなみ、題して、「うだずキッチン」のご紹介だ。 1日目 今日は、鶏そぼろとキュウリの混ぜ御飯を作る。ショウガと鶏のひき肉をごま油で炒めて、しょう油とみりんで味付けする。キュウリをサイコロ状に切り、ミョウガをみじん切りに。白米にそぼろとキュウリとみょうがを入れて混ぜて完成。お好みでワサビとか大葉をちょい足ししてもウマイぞ。幸せすぎる。 2日目 仕事で遅くなり11時に帰宅。冷蔵庫を開けたらキャベツ半玉と卵2個しかない……。しょうが
鶏むね肉の激ウマ料理(23) 鶏むね肉でつくる月見チーズチキンステーキが豪華で激うまっ!
秋と言えば月見。マクドナルドの月見バーガーなど、月見をモチーフにした料理はたくさんあるが、今回はその中からヘルシーな鶏むね肉を使用した「月見チーズチキンステーキ」のつくり方を紹介しよう。レシピ考案者は、人気ブロガーの筋肉料理人さんだ。 月見チーズチキンステーキのつくり方 材料(2人分) 鶏むね肉 1枚(300g) / ベーコン 2枚 / スライスチーズ 2枚 / 卵 2個 / レタス 2枚 / プチトマト 2個 / 黒こしょう、マヨネーズ 適量 A(マヨネーズ 大さじ1 / 日本酒 大さじ1 / しょうゆ 大さじ1/2 / 粒マスタード 小さじ2 / 小麦粉、片栗粉 各大さじ1 / 黒こしょう 適量 / おろしにんにく、おろし生姜 各小さじ1/4) B(マヨネーズ、ケチャップ 各大さじ1) つくり方 鶏むね肉の皮を取る。厚みのある部分を切り開き、包丁の先で全体を刺して筋切りをする。ラップを
家計簿公開!! "給料減少時代"の家計診断(32) 36歳主婦、夫の残業代がつかなくなった…マイホーム購入や教育費に不安
連載コラム『あなたの家計簿見せて! "給料減少時代"の家計診断』では、相談者のプロフィールと実際の家計簿をもとに、5人のFPが順番に、相談者の家計に関する悩みについての解決策をアドバイスします。 【相談内容】 今年の4月から夫の残業代がつかなくなり、毎月の手取り額が8万円～10万円ほど減ってしまいました。昨年第2子が生まれたばかりで、子どもも小さいので私は専業主婦です。これからのマイホーム購入や子どもの教育費のことを考えると不安になります。5年以内にマイホームを買うためにはどうしたらいいでしょうか? 【プロからの回答です】 現在、野田様は毎月2万円を教育費として普通預金で別口座に貯蓄されています。普通預金で貯める場合、生活費が不足したり、臨時の出費があったりした時に使ってしまわないよう、お子様それぞれの口座に分け、簡単には引き出せないようにする工夫が必要です。また、現在健次さんは生命保険に
攻略! ツール・ド・プログラミング (41) Javaで非同期なHTTP通信を行うための「AsyncHttpClient」 | エンタープライズ | マイナビニュース
Java用の非同期HTTP通信ライブラリ AsyncHttpClentはJavaプログラムにおいて非同期のHTTP通信を行うためのクライアントライブラリである。Javaに標準で付属するHTTP通信用のUrlConnectionクラスは最低限の機能しか実装されていない。ApacheのJakarta Commonsプロジェクトの成果物であるApache HttpClientは高性能ではあるが、クライアントプログラムはサーバからのレスポンスを待ってから処理する同期通信を行う。また、メモリ上にバッファリングを行うため巨大なファイルの送受信に適していないことや、I/OライブラリがApache HttpClientで提供されるものしか使えないといった問題がある。 AsyncHttpClientの場合、クライアントプログラムがサーバのレスポンスを待たずに処理を続行する非同期通信を行うことができる。速度優
鶏むね肉の激ウマ料理(12) 鶏むね肉でつくるしっとりチキンの特製カレー
カレーに使う肉といえば牛肉? 豚肉?? 鶏肉??? 「チキンカレーが好き」という人も骨付き肉やジューシーな鶏もも肉を選ぶ人が多いだろう。ここでは、安価な鶏むね肉でもおいしいチキンカレーに仕上げるコツを人気ブロガーの筋肉料理人さんに教えていただく。 鶏むね肉でつくるチキンカレー 材料(4人分) 鶏むね肉 1枚(300g) / 玉ネギ 2個 / ニンニク 1かけ / 人参 1/4本 / ジャガイモ 1個 / タカノツメ(種を取り除く) 1/2個 カレールー 80g前後 / サラダ油 小さじ1 / 水 600ml / 鶏がらスープの素 小さじ1/2 / ごはん 適量 A(ウスターソース・日本酒 各大さじ1 / 片栗粉 大さじ2 / ガラムマサラ(あれば) 小さじ1 / 塩 小さじ1/2) つくり方 鶏むね肉にラップをかぶせ、瓶の底などで半分くらいの厚みになるまでたたき、2.5cm位の角切りにして
Windows上でGoogle Chromeのスピードを速くする6つの方法
Googleが開発したWebブラウザ「Chrome」は一般にスピードが速いと言われているが、メモリの消費量が多く、それに伴って処理が遅くなるケースもあるようだ。そこで、米国の技術サイト「Make Tech Easier」がピックアップしているChromeのスピードを上げる方法を紹介しよう。 (1)閲覧履歴を消去する まずは、キャッシュされている閲覧履歴を消去してみよう。Chromeで閲覧履歴を消去するには、画面右上のレンチアイコンをクリックして「設定」のメニューを表示させる。「プライバシー」という項目が表示されていなければ、画面の下にある「詳細設定を表示」をクリックする。プライバシーの項目にある「閲覧履歴データを消去」というボタンをクリックすると、データ消去に関する設定画面が表示される。 この作業を実行することで、ページのロード時間は遅くなるかもしれないが、パフォーマンスはアップするはずだ
絶対失敗しないカルボナーラのつくり方
カルボナーラは人気パスタメニューの1つ。でも、実際につくってみると、「火が入りすぎてボソボソになった」なんていう失敗談も耳にする。そこで今回は、絶対に失敗しないカルボナーラのつくり方を紹介する。 通常、カルボナーラはフライパンの中で卵やチーズ、ベーコンとパスタを混ぜ合わせるのだが、今回はその作業をボウルの中で行う。パスタの余熱だけで火を通していくのだ。これで失敗知らず。ぜひぜひ試してみてほしい。 失敗知らずのカルボナーラ 材料(2人分) パスタ 180g / ベーコン 2枚 / 卵黄 3個 / 粉チーズ 大さじ4 / 牛乳 大さじ4 / バター 大さじ1.5 / 塩・胡椒 適量 つくり方 沸騰した湯に塩を入れ、パスタを規定時間茹でる。 ボウルに卵黄、粉チーズ、牛乳、室温に戻したバター、塩・胡椒を入れて混ぜる。 茹であがったパスタを湯切りし、2に入れて手早く混ぜる。 細く切ったベーコンをフラ
炊飯器でつくる「シンガポールチキンライス」が簡単で激ウマ!
シンガポール料理の海南鶏飯(ハイナンチーファン)。シンガポールチキンライスといったほうがピンとくる人が多いだろうか。ケチャップ味のチキンライスではなく、鶏だしなどで炊いたごはんに茹で鶏をたっぷり盛り付けたごはん料理。今回は、炊飯器にすべての材料を入れるだけの簡単レシピを紹介する。 炊飯器で一気につくる、シンガポールチキンライス 材料(2人分) 米 2合 / 鶏モモ肉(今回は節約のためムネ肉を使用) 1枚 / 生姜 少々 / ニンニク 1かけ / ナンプラー 大さじ1 / 鶏ガラスープの素(顆粒状) 大さじ1 / 日本酒 大さじ2 キュウリ適量 / ミニトマト 適量 / 生姜醤油(おろし生姜を醤油に加えたもの) 適量 / チリソース 適量 つくり方 米を洗い、2合分より若干少ない水を炊飯釜に入れる。ここに鶏モモ肉、生姜、ニンニク、ナンプラー、鶏ガラスープの素、日本酒を入れて、炊飯。 炊き上が
CES 2012 - IntelがARM対抗のスマートフォン向けプロセッサ - 初端末はLenovo、Motororaとは提携し今夏に端末投入へ
本日1月10日(現地時間)、CES 2012が開幕した。恒例の開幕初日の基調講演に、IntelのCEO、Paul Otellini氏が登場し、IntelアーキテクチャをベースとしたAndroid OS対応のスマートフォン向けプラットフォーム「Medfield」(開発コード名)の市場投入を発表した。あわせて、Medfield搭載のAndroidスマートフォンの最初の端末はLenovoから今年の第2四半期に登場すること。次いで、Motorola Mobilityも今年の夏から複数の端末を投入する計画であることも明らかとなった。 基調講演でのIntelのCEO、Paul Otellini氏。「今のスマートフォンのコンピュータ性能は、1969年に、人類が月に到達した時のコンピュータの性能を上回っている」と、この分野でコンピューティング能力が向上することによるイノベーションの可能性を強調していた I
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鶏むね肉の激ウマ料理(10) オリーブオイルと日本酒で煮る「油塩鶏」が超しっとりで激ウマ!
炊飯器でサムゲタンをつくったら、あまりのおいしさに驚愕